• 4. 将剁好的肉,大白菜,还有香菇,以及葱还有胡椒,盐,鸡精,还有加两枚鸡蛋,鸡蛋加入煮熟后的饺子,馅儿会更粘在一起,口感也会更柔嫩,记得哦,适量加点白糖,口感会更丰富,还有,控制好咸淡,可以适当淡一点,因为我们已经讲剁椒和蒜泥准备好做蘸酱。(记得在馅儿里加适量香油,这样加热,芝麻油的味道会更浓郁)
  • 4. 将剁好的肉,大白菜,还有香菇,以及葱还有胡椒,盐,鸡精,还有加两枚鸡蛋,鸡蛋加入煮熟后的饺子,馅儿会更粘在一起,口感也会更柔嫩,记得哦,适量加点白糖,口感会更丰富,还有,控制好咸淡,可以适当淡一点,因为我们已经讲剁椒和蒜泥准备好做蘸酱。(记得在馅儿里加适量香油,这样加热,芝麻油的味道会更浓郁) >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1542567.html
  • 饺子原名“娇耳”,是中国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。分享六种最新的饺子包法,学起来不算难啦,喜欢吃饺子的小伙伴学起来吧! 一、蝴蝶蒸饺 原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克  制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。  如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。  把面皮翻过来,放入馅心。  将馅心包起来,把两条直边捏起来。  没翻卷的面皮做成眼睛  捏出翅膀的花纹  把两只翅膀翻过来  做好的蒸饺蒸熟  二、牡丹蒸
  • 饺子原名“娇耳”,是中国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。分享六种最新的饺子包法,学起来不算难啦,喜欢吃饺子的小伙伴学起来吧! 一、蝴蝶蒸饺 原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克 制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。 如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。 把面皮翻过来,放入馅心。 将馅心包起来,把两条直边捏起来。 没翻卷的面皮做成眼睛 捏出翅膀的花纹 把两只翅膀翻过来 做好的蒸饺蒸熟 二、牡丹蒸 >>
  • 来源:www.qiaoyish.com/view/9945.html
  • 波兰  波兰的饺子皮薄馅厚、玲珑剔透,为波兰的美食全图添上了最为华美的一笔。它们的制作方法简单易学,即用温水将面粉和少量薯粉混合后揉成面团,用玻璃杯口将它们切成大小均匀的饺子皮,然后包上土豆泥和煎洋葱,最后放在锅里烹煮即可。油炸是另一种传统做法,再配上炸洋葱和酸奶酪一起食用。事实上,饺子皮里面堪称是“包罗万象”,材料十足。
  • 波兰  波兰的饺子皮薄馅厚、玲珑剔透,为波兰的美食全图添上了最为华美的一笔。它们的制作方法简单易学,即用温水将面粉和少量薯粉混合后揉成面团,用玻璃杯口将它们切成大小均匀的饺子皮,然后包上土豆泥和煎洋葱,最后放在锅里烹煮即可。油炸是另一种传统做法,再配上炸洋葱和酸奶酪一起食用。事实上,饺子皮里面堪称是“包罗万象”,材料十足。 >>
  • 来源:hebei.ifeng.com/travel/detail_2013_12/31/1670094_0.shtml
  •   又是一年冬至到,饺子馄饨正走俏!在中国,无论北方还是南方,在冬至都有吃饺子、馄饨的习俗,西乡人也不例外。在冬至时节里,一家老小定要围坐一起,擀面、剁馅、包饺,各负其责,经过一番乒乒乓乓忙碌,制作一顿营养节令美味面食一起享用。一家人在包饺子、馄饨的同时,唠唠家常,其乐融融,无论从心情和口味上都是一种很好的享受。   饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,也是很重要的年节食品,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。制作饺子的选料很丰富,可以是蔬菜、肉类、蛋类、海鲜----,最
  •   又是一年冬至到,饺子馄饨正走俏!在中国,无论北方还是南方,在冬至都有吃饺子、馄饨的习俗,西乡人也不例外。在冬至时节里,一家老小定要围坐一起,擀面、剁馅、包饺,各负其责,经过一番乒乒乓乓忙碌,制作一顿营养节令美味面食一起享用。一家人在包饺子、馄饨的同时,唠唠家常,其乐融融,无论从心情和口味上都是一种很好的享受。   饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,也是很重要的年节食品,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。制作饺子的选料很丰富,可以是蔬菜、肉类、蛋类、海鲜----,最 >>
  • 来源:difang.kaiwind.com/shaanxi/lskz/201512/22/t20151222_3278157.shtml
  • 五.元宝饺: 取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。(_host_)或称马蹄饺:1.将馅放饺皮上; 2.对折成半圆形,捏牢中间; 3.将右半边饺皮封口; 4.
  • 五.元宝饺: 取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。(_host_)或称马蹄饺:1.将馅放饺皮上; 2.对折成半圆形,捏牢中间; 3.将右半边饺皮封口; 4. >>
  • 来源:www.t262.com/read/40607.html
  • 1. 首先打散一个鸡蛋倒面粉里和面,在面粉里加少许盐,再边和面边加水,直至成团且不粘手。然后盖好让它醒发半小时。  2. 洗净韭菜,切碎,约0.2厘米就可以了  3. 将甜玉米用切刮下来,和到猪肉馅里面,加五香粉,油,盐。  4. 切大片姜片和葱白,稍微切碎,然后放料理机里加少许水打成汁,倒入猪肉馅里。  5.
  • 1. 首先打散一个鸡蛋倒面粉里和面,在面粉里加少许盐,再边和面边加水,直至成团且不粘手。然后盖好让它醒发半小时。 2. 洗净韭菜,切碎,约0.2厘米就可以了 3. 将甜玉米用切刮下来,和到猪肉馅里面,加五香粉,油,盐。 4. 切大片姜片和葱白,稍微切碎,然后放料理机里加少许水打成汁,倒入猪肉馅里。 5. >>
  • 来源:www.hxmeishi.com/xiaochi/12080.html
  • 16年年有鱼水晶饺 材料:澄面100克、玉米淀粉25克、油6克、开水适量 步骤: 1、澄面和10克玉米淀粉混合,把刚烧开的烫水倒入,边倒边进行搅拌; 2、搅拌至手温时,加入剩下的玉米淀粉搅拌; 3、倒入色拉油,揉拌至顺滑; 4、放入保鲜袋静默30分钟; 5、取出一小部分,用擀面杖擀成薄片,用模具压出圆片; 6、右角捏进里面,其余象包饺子一样包好; 7、 边上捏出花纹; 8、用加了可可粉的澄面团做成鱼眼,镶于鱼头上; 9、用刮刀刻出鱼头,用吸管刻出鱼鳞;(图9) 10、用剪刀剪出鱼尾;(图10) 11、放入
  • 16年年有鱼水晶饺 材料:澄面100克、玉米淀粉25克、油6克、开水适量 步骤: 1、澄面和10克玉米淀粉混合,把刚烧开的烫水倒入,边倒边进行搅拌; 2、搅拌至手温时,加入剩下的玉米淀粉搅拌; 3、倒入色拉油,揉拌至顺滑; 4、放入保鲜袋静默30分钟; 5、取出一小部分,用擀面杖擀成薄片,用模具压出圆片; 6、右角捏进里面,其余象包饺子一样包好; 7、 边上捏出花纹; 8、用加了可可粉的澄面团做成鱼眼,镶于鱼头上; 9、用刮刀刻出鱼头,用吸管刻出鱼鳞;(图9) 10、用剪刀剪出鱼尾;(图10) 11、放入 >>
  • 来源:m.sohu.com/n/437054822/
  • 端午节快要到了,很多人将端午节称为粽子节,很多家庭直接在外面购买粽子煮来吃,有的是嫌麻烦,有的是不会包,不过还是要自己在家里包的粽子才有过节的味道,再加上一些雄黄酒,艾草,菖蒲才像是端午节。如果你想包还不会包的话,看看下面的四角粽子的包法图解,详细图片,多看一看再试一试就会了。  四角粽子的包法图解:食材准备  要想包出四角粽子,首先的准备好原料,巧妇还难为无米之炊呢,糯米不要有的,还有 五花肉,红豆,这里我们包绿豆五花肉粽子,当然后还要粽叶,没有粽叶用碗包啊?草绳或者其他用来捆的绳子也是需要的,另外的油
  • 端午节快要到了,很多人将端午节称为粽子节,很多家庭直接在外面购买粽子煮来吃,有的是嫌麻烦,有的是不会包,不过还是要自己在家里包的粽子才有过节的味道,再加上一些雄黄酒,艾草,菖蒲才像是端午节。如果你想包还不会包的话,看看下面的四角粽子的包法图解,详细图片,多看一看再试一试就会了。 四角粽子的包法图解:食材准备 要想包出四角粽子,首先的准备好原料,巧妇还难为无米之炊呢,糯米不要有的,还有 五花肉,红豆,这里我们包绿豆五花肉粽子,当然后还要粽叶,没有粽叶用碗包啊?草绳或者其他用来捆的绳子也是需要的,另外的油 >>
  • 来源:www.nanhuwang.com/a/2016/07/5875.html
  • 面要加鸡蛋,这是最常见的家庭调面方法。加一个鸡蛋不仅能让面口感更筋斗、顺滑,而且久放不会沾。所以,煮出来的饺子都是淡淡的黄色,格外诱人!小W这次煮的是前一天包好了速冻起来的饺子,因为当天晚上吃饭已经很晚了,于是留着一些白天煮来拍照尝鲜,可能样子没有现包现煮的那么透亮但至少味道还是不打折扣的。
  • 面要加鸡蛋,这是最常见的家庭调面方法。加一个鸡蛋不仅能让面口感更筋斗、顺滑,而且久放不会沾。所以,煮出来的饺子都是淡淡的黄色,格外诱人!小W这次煮的是前一天包好了速冻起来的饺子,因为当天晚上吃饭已经很晚了,于是留着一些白天煮来拍照尝鲜,可能样子没有现包现煮的那么透亮但至少味道还是不打折扣的。 >>
  • 来源:www.t262.com/read/164631.html
  • 不管是做蟹壳黄还是鲜肉月饼还是各种其他起酥点心,都需要制作酥皮。我看到的大多数方子都是用小包酥的做法,也就是水油皮和油酥先各分好等分再逐个包酥,所以制作几个点心就要包几次酥。而本次采用的大包酥做法,是指先把整份的水油皮和油酥包好再按份数等分,所以无论制作几个点心只要包一次酥。由此可见大包酥法可以大大简化工序节省时间,但是起酥层数上相比小包酥稍差一些,所以到底用哪种还是要酌情考虑,比如香芋酥那种一圈圈的就一定要用小包酥,而鲜肉月饼这种是可以用大包酥的。 具体做法: 水油皮面团压扁,擀面杖擀开,中间放入油酥面
  • 不管是做蟹壳黄还是鲜肉月饼还是各种其他起酥点心,都需要制作酥皮。我看到的大多数方子都是用小包酥的做法,也就是水油皮和油酥先各分好等分再逐个包酥,所以制作几个点心就要包几次酥。而本次采用的大包酥做法,是指先把整份的水油皮和油酥包好再按份数等分,所以无论制作几个点心只要包一次酥。由此可见大包酥法可以大大简化工序节省时间,但是起酥层数上相比小包酥稍差一些,所以到底用哪种还是要酌情考虑,比如香芋酥那种一圈圈的就一定要用小包酥,而鲜肉月饼这种是可以用大包酥的。 具体做法: 水油皮面团压扁,擀面杖擀开,中间放入油酥面 >>
  • 来源:cn.dealmoon.com/guide/760473
  • 16年年有鱼水晶饺 材料:澄面100克、玉米淀粉25克、油6克、开水适量 步骤: 1、澄面和10克玉米淀粉混合,把刚烧开的烫水倒入,边倒边进行搅拌; 2、搅拌至手温时,加入剩下的玉米淀粉搅拌; 3、倒入色拉油,揉拌至顺滑; 4、放入保鲜袋静默30分钟; 5、取出一小部分,用擀面杖擀成薄片,用模具压出圆片; 6、右角捏进里面,其余象包饺子一样包好; 7、 边上捏出花纹; 8、用加了可可粉的澄面团做成鱼眼,镶于鱼头上; 9、用刮刀刻出鱼头,用吸管刻出鱼鳞;(图9) 10、用剪刀剪出鱼尾;(图10) 11、放入
  • 16年年有鱼水晶饺 材料:澄面100克、玉米淀粉25克、油6克、开水适量 步骤: 1、澄面和10克玉米淀粉混合,把刚烧开的烫水倒入,边倒边进行搅拌; 2、搅拌至手温时,加入剩下的玉米淀粉搅拌; 3、倒入色拉油,揉拌至顺滑; 4、放入保鲜袋静默30分钟; 5、取出一小部分,用擀面杖擀成薄片,用模具压出圆片; 6、右角捏进里面,其余象包饺子一样包好; 7、 边上捏出花纹; 8、用加了可可粉的澄面团做成鱼眼,镶于鱼头上; 9、用刮刀刻出鱼头,用吸管刻出鱼鳞;(图9) 10、用剪刀剪出鱼尾;(图10) 11、放入 >>
  • 来源:m.sohu.com/n/437054822/
  • 今儿是破五,北方习俗吃饺子来破五灾,我从来搞不懂那些风俗惯礼,只知道从除夕开始,一直到初五的顿顿饺子吃的人都腻味了,老人家们留下来的老说法旧说头一直顶在这,那些讲究就好像一道符咒能顶住来年汹涌的厄运。 在去南方前我几乎从不吃荤,也就只有吃饺子的时候才趁此沾点油腥,吃的最多的就是白菜猪肉馅,到现在也一直是这一口味没怎么变过,比例红白的五花肉是最香的,为了能将肉的腻味消淡,要把肉馅剁的精细,再和上碎碎的白菜粒,佐上各种调料,味道和外面的自然不能比。 家常的饺子经常变着法的发明各种馅,听过的见过的不少,但是却没
  • 今儿是破五,北方习俗吃饺子来破五灾,我从来搞不懂那些风俗惯礼,只知道从除夕开始,一直到初五的顿顿饺子吃的人都腻味了,老人家们留下来的老说法旧说头一直顶在这,那些讲究就好像一道符咒能顶住来年汹涌的厄运。 在去南方前我几乎从不吃荤,也就只有吃饺子的时候才趁此沾点油腥,吃的最多的就是白菜猪肉馅,到现在也一直是这一口味没怎么变过,比例红白的五花肉是最香的,为了能将肉的腻味消淡,要把肉馅剁的精细,再和上碎碎的白菜粒,佐上各种调料,味道和外面的自然不能比。 家常的饺子经常变着法的发明各种馅,听过的见过的不少,但是却没 >>
  • 来源:www.jianshu.com/p/6407582d6153
  • 说起这鸳鸯饺,也是中国饺子文化中的一个不可为之叹赏的亮点。它色彩鲜艳,造型美观,质软滑嫩,滋味鲜美,还可同时吃出不同味道。鸳鸯饺,顾名思义,这喜气的名字吸引了众多情侣,特别深受情侣们的欢迎,吃了鸳鸯饺,就代表了和睦与长久,这么好的意喻,谁不要吃呢? 下面,我们就来学鸳鸯饺的做法!
  • 说起这鸳鸯饺,也是中国饺子文化中的一个不可为之叹赏的亮点。它色彩鲜艳,造型美观,质软滑嫩,滋味鲜美,还可同时吃出不同味道。鸳鸯饺,顾名思义,这喜气的名字吸引了众多情侣,特别深受情侣们的欢迎,吃了鸳鸯饺,就代表了和睦与长久,这么好的意喻,谁不要吃呢? 下面,我们就来学鸳鸯饺的做法! >>
  • 来源:www.t262.com/read/164630.html
  • 紫甘蓝俗称紫包菜,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。大白菜亦维生素丰富还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质和膳食纤维。搭配肉末包成的饺子,每一颗都营养又美味。 更方便的是,肉馅的调味只需要用淘大肉肉馅调味汁,不用加其它任何调味品,就能做出好吃的饺子。
  • 紫甘蓝俗称紫包菜,营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。大白菜亦维生素丰富还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质和膳食纤维。搭配肉末包成的饺子,每一颗都营养又美味。 更方便的是,肉馅的调味只需要用淘大肉肉馅调味汁,不用加其它任何调味品,就能做出好吃的饺子。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1401662.html
  • 克欧克 包饺子器套装饺子皮模具馅挑包水饺厨房三合一饺子夹工具怎么样,克欧克旗舰店好吗, 宜购网"克欧克 包饺子器套装饺子皮模具馅挑包水饺厨房三合一饺子夹工具"由淘宝商家"克欧克旗舰店"提供,淘宝价39.00元。宜购网通过严格筛选,为您提供优质、正品商品,商家已通过淘宝店铺实名认证并加入《消费者保障服务协议》,请放心购买。
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  • 来源:www.ebuy31.com/product.php?cid=50006765&num_iid=522996404476
  • 304不锈钢包饺子器 切饺子皮模具夹捏水饺模型厨房小工具神器包邮怎么样,德明致远专卖店好吗, 宜购网"304不锈钢包饺子器 切饺子皮模具夹捏水饺模型厨房小工具神器包邮"由淘宝商家"德明致远专卖店"提供,淘宝价39.00元。宜购网通过严格筛选,为您提供优质、正品商品,商家已通过淘宝店铺实名认证并加入《消费者保障服务协议》,请放心购买。
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  • 来源:www.ebuy31.com/product.php?cid=50006765&num_iid=529761769127
  • -肉汤用 牛肉(胸肉.腱子肉) 200g 水 2kg(10杯) 清酱 9g(1/2 大匙) 盐 8g(2小匙) -饺子皮 面粉 190g(2杯) 盐 2g(1/2小匙) 水 90g(6大匙) -俏头 蒜头 20g(4个) 葱 20g -绿豆芽 250g 水 1kg(5杯) 盐 2g(1/2小匙) -南瓜 150g(1/2个)盐 1g(1/4小匙) -牛肉馅(牛臀肉) 150g -香菇 15g(3朵) -松子 10g(1大匙) -调味酱料 酱油 18g(1大匙) 糖 4g(1小匙) 葱末 4.
  • -肉汤用 牛肉(胸肉.腱子肉) 200g 水 2kg(10杯) 清酱 9g(1/2 大匙) 盐 8g(2小匙) -饺子皮 面粉 190g(2杯) 盐 2g(1/2小匙) 水 90g(6大匙) -俏头 蒜头 20g(4个) 葱 20g -绿豆芽 250g 水 1kg(5杯) 盐 2g(1/2小匙) -南瓜 150g(1/2个)盐 1g(1/4小匙) -牛肉馅(牛臀肉) 150g -香菇 15g(3朵) -松子 10g(1大匙) -调味酱料 酱油 18g(1大匙) 糖 4g(1小匙) 葱末 4. >>
  • 来源:www.koreatop10.com/bbs/board.php?bo_table=cul_food&wr_id=84