• 民间有首歌谣,记录了扬州百姓的一天 早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭。拌干丝,风味糕,蟹壳黄,千层糕,翡翠烧卖,三丁包;清汤面,脆火烧,龙井茶叶香气飘。吃过早饭想中饭,狮子头菜心烧,煨白蹄酱油浇,醋熘桂鱼炒虾腰,绍兴酒,陈花雕,一斤下肚乐陶陶。吃过中饭想下午,浇切董糖云片糕,再来一包香橼条。吃过下午想晚饭,金华火腿镇江肴,咸水虾子撒花椒,什锦酱菜麻油浇,香稻米粥儿粘胶胶。吃过晚饭想夜宵,一碗莲子羹,清新又补脑,一觉睡到大清早。 扬州不仅有最经典的淮扬菜老字号,也有最富盛名的早茶。
  • 民间有首歌谣,记录了扬州百姓的一天 早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭。拌干丝,风味糕,蟹壳黄,千层糕,翡翠烧卖,三丁包;清汤面,脆火烧,龙井茶叶香气飘。吃过早饭想中饭,狮子头菜心烧,煨白蹄酱油浇,醋熘桂鱼炒虾腰,绍兴酒,陈花雕,一斤下肚乐陶陶。吃过中饭想下午,浇切董糖云片糕,再来一包香橼条。吃过下午想晚饭,金华火腿镇江肴,咸水虾子撒花椒,什锦酱菜麻油浇,香稻米粥儿粘胶胶。吃过晚饭想夜宵,一碗莲子羹,清新又补脑,一觉睡到大清早。 扬州不仅有最经典的淮扬菜老字号,也有最富盛名的早茶。 >>
  • 来源:you.ctrip.com/travels/yangzhou12/2065836.html
  •   小帖士-健康提示:   1. 含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,胡萝卜素,抗坏血酸等多种营养成分。   2. 对幼儿具有健胃消食、补脾益气、润肺止咳等功效;并对消化不良、便秘、咳嗽、小儿麻疹等症有一定疗效;   3. 菜好吃,又有营养,但对幼儿要控制食量,孩子有热,又存了食,就会闹毛病;   4.
  •   小帖士-健康提示:   1. 含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,胡萝卜素,抗坏血酸等多种营养成分。   2. 对幼儿具有健胃消食、补脾益气、润肺止咳等功效;并对消化不良、便秘、咳嗽、小儿麻疹等症有一定疗效;   3. 菜好吃,又有营养,但对幼儿要控制食量,孩子有热,又存了食,就会闹毛病;   4. >>
  • 来源:www.3lian.com/zl/2015/05/318124.html
  • 洋葱是一样通常家庭平凡的食品,用以炸、炒、煲汤都很适口,也可配以水果和蔬菜做沙律。没想到的是,洋葱原来还可以用作浸葡萄酒(红酒),更可治疗许多常见的病。 质料:洋葱2个,红葡萄酒500毫升,1瓶平凡红葡萄酒配三个洋葱。 制法: 1.将洋葱洗净,去失外貌茶色外皮,切成八等份约半月形。 2.
  • 洋葱是一样通常家庭平凡的食品,用以炸、炒、煲汤都很适口,也可配以水果和蔬菜做沙律。没想到的是,洋葱原来还可以用作浸葡萄酒(红酒),更可治疗许多常见的病。 质料:洋葱2个,红葡萄酒500毫升,1瓶平凡红葡萄酒配三个洋葱。 制法: 1.将洋葱洗净,去失外貌茶色外皮,切成八等份约半月形。 2. >>
  • 来源:www.h4.com.cn/meishi/1753761
  • 这是一道懒人食谱,可以添加多种食材,有菜有饭,而且味道还杠杠的。晶莹剔透的米饭吸取了腊肠和排骨精华后,饱含汤汁的浓郁咸香,肥而不腻,温润可口,加入了土豆,香味还更加浓郁。 揭开盖子的瞬间,阵阵香气扑鼻而来,让人食欲大开,而且饭菜一锅出,制作简单。
  • 这是一道懒人食谱,可以添加多种食材,有菜有饭,而且味道还杠杠的。晶莹剔透的米饭吸取了腊肠和排骨精华后,饱含汤汁的浓郁咸香,肥而不腻,温润可口,加入了土豆,香味还更加浓郁。 揭开盖子的瞬间,阵阵香气扑鼻而来,让人食欲大开,而且饭菜一锅出,制作简单。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/996101.html
  • 素材描述:红动网提供中华美食精美素材免费下载,您当前访问素材主题是祥云腾澳龙,编号是3318695,文件格式JPG,您下载的是一个压缩包文件,请解压后再使用看图软件打开,图片像素是1772*2658像素,素材大小 是4.7 MB。
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  • 3. 用刀背把虾仁剁碎  4. 花蛤去壳,不要流失壳内的蛤蜊汁水噢,这是馄饨馅鲜美的秘诀!  5. 将蛤蜊肉剁碎  6. 切碎的虾和蛤蜊顺时针搅拌至起胶  7. 起油锅,炒鸡蛋.鸡蛋熟后切碎.  8. 将韭菜先用盐和食用油杀一下,再放入鸡蛋、虾肉、蛤蜊肉,搅拌均匀.馄饨馅的部分完成.  9.
  • 3. 用刀背把虾仁剁碎 4. 花蛤去壳,不要流失壳内的蛤蜊汁水噢,这是馄饨馅鲜美的秘诀! 5. 将蛤蜊肉剁碎 6. 切碎的虾和蛤蜊顺时针搅拌至起胶 7. 起油锅,炒鸡蛋.鸡蛋熟后切碎. 8. 将韭菜先用盐和食用油杀一下,再放入鸡蛋、虾肉、蛤蜊肉,搅拌均匀.馄饨馅的部分完成. 9. >>
  • 来源:m.tulaoshi.com/n/20160416/2268022.html
  • 烤鸭 是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为天下美味。 驴打滚 是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名驴打滚。驴打滚的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和
  • 烤鸭 是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为天下美味。 驴打滚 是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名驴打滚。驴打滚的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和 >>
  • 来源:www.wochacha.com/newsqs_subjectview_id_49613.html
  • <script type="text/javascript">mImg(2)</script> 蒜蓉粉丝蒸澳洲龙虾 材料:澳洲龙虾、粉丝、蒜、料酒、生抽、葱 1、开水泡粉丝半小时; 2、龙虾从中间剪开; 3、将泡好的粉丝平铺在盘中; 4、龙虾摆放在粉丝上; 5、蒜蓉、料酒、生抽、盐、鸡精兑成汁; 6、将兑好的汁浇到龙虾上; 7、蒸锅水开后,把龙虾放入,中火蒸12分钟后撒上葱花,并用8成热的橄榄油浇在葱花上即可。
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  • 来源:www.pinhecha.com/baike/43116.html
  • ❤干蒸烧卖  广东小吃。在20世纪30年代,干蒸烧卖已风靡广东各地,近20年来,又传遍广西的大中城市,成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。用鸡蛋液、水和面作皮,猪肉、虾肉、冬菇作馅,捏成石榴花形,蒸制而成。其色皮淡黄,蟹黄鲜艳,皮软、肉爽,稍含汁液,鲜美而香。 ❤酥皮蛋挞  蛋挞,台湾称为蛋塔,挞为英文tart之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之
  • ❤干蒸烧卖 广东小吃。在20世纪30年代,干蒸烧卖已风靡广东各地,近20年来,又传遍广西的大中城市,成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。用鸡蛋液、水和面作皮,猪肉、虾肉、冬菇作馅,捏成石榴花形,蒸制而成。其色皮淡黄,蟹黄鲜艳,皮软、肉爽,稍含汁液,鲜美而香。 ❤酥皮蛋挞 蛋挞,台湾称为蛋塔,挞为英文tart之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之 >>
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  •   1、香菇用温水泡开,泡香菇的水不要倒掉备用,葱姜蒜分别切开   2、胡萝卜洗净切小丁,加半锅水烧开   3、放入排骨焯烫变色,捞出排骨清洗掉浮沫备用   4、油锅烧热,倒入适量的植物油,下焯好的排骨煎至两面金黄   5、加入生姜葱蒜、几粒冰糖、生抽和少许老抽上色   6、放入切好的胡萝卜丁,加入一碗水小火炖十分钟,加两勺盐   7、大米淘洗干净,泡好的香菇切丝   8、香菇丝放米饭中,搅拌均匀   9、再将香菇水倒入米饭中,将排骨连汤一起倒入米饭锅中,跟平时焖饭一样的水量即可   10、按下煮饭键,
  •   1、香菇用温水泡开,泡香菇的水不要倒掉备用,葱姜蒜分别切开   2、胡萝卜洗净切小丁,加半锅水烧开   3、放入排骨焯烫变色,捞出排骨清洗掉浮沫备用   4、油锅烧热,倒入适量的植物油,下焯好的排骨煎至两面金黄   5、加入生姜葱蒜、几粒冰糖、生抽和少许老抽上色   6、放入切好的胡萝卜丁,加入一碗水小火炖十分钟,加两勺盐   7、大米淘洗干净,泡好的香菇切丝   8、香菇丝放米饭中,搅拌均匀   9、再将香菇水倒入米饭中,将排骨连汤一起倒入米饭锅中,跟平时焖饭一样的水量即可   10、按下煮饭键, >>
  • 来源:www.39yst.com/20141008/183991_2.shtml
  • 在餐饮圈,牛蛙虽然不是一个新食材,却从去年以来真正迎来了属于它的蛙时代。在业内人士看来,比起前些年红极一时的潮汕牛肉火锅、肉蟹煲,这次的牛蛙风口似乎还没到 热闹的时候。   炭火蛙锅来势汹汹   吃蛙要排队三四个小时   下午3点领到号,晚上11点终于吃上。今年的春夏之交,一款风靡上海吃货圈的网红双层蛙锅在抖音、小红书等各类APP火了。这阵风潮随即吹遍杭城,同样掀起一阵吃蛙热。   下午4点,吃货小潘兴致勃勃地前往一家炭火蛙锅餐厅。眼前的一幕让小潘倒吸了一口凉气餐厅门口已是人头攒动
  • 在餐饮圈,牛蛙虽然不是一个新食材,却从去年以来真正迎来了属于它的蛙时代。在业内人士看来,比起前些年红极一时的潮汕牛肉火锅、肉蟹煲,这次的牛蛙风口似乎还没到 热闹的时候。   炭火蛙锅来势汹汹   吃蛙要排队三四个小时   下午3点领到号,晚上11点终于吃上。今年的春夏之交,一款风靡上海吃货圈的网红双层蛙锅在抖音、小红书等各类APP火了。这阵风潮随即吹遍杭城,同样掀起一阵吃蛙热。   下午4点,吃货小潘兴致勃勃地前往一家炭火蛙锅餐厅。眼前的一幕让小潘倒吸了一口凉气餐厅门口已是人头攒动 >>
  • 来源:www.cy8.com.cn/hgzt/139951
  • 精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com  【制作方法】精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com 1、蟹洗干净,剁成块状,放入大碗中加入少许精盐、料酒拌匀,腌制15分钟,稍后撒上面粉和淀粉拌匀; 2、锅中放入植物油烧到6成热放入蟹块炸至熟嫩,捞出。待锅中油到8成热放入蟹块,复炸至酥脆; 3、锅中留底油,下入葱末和蒜末爆香,再放入辣椒丝和豆瓣酱和料酒;精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.
  • 精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com 【制作方法】精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com 1、蟹洗干净,剁成块状,放入大碗中加入少许精盐、料酒拌匀,腌制15分钟,稍后撒上面粉和淀粉拌匀; 2、锅中放入植物油烧到6成热放入蟹块炸至熟嫩,捞出。待锅中油到8成热放入蟹块,复炸至酥脆; 3、锅中留底油,下入葱末和蒜末爆香,再放入辣椒丝和豆瓣酱和料酒;精彩内容,尽在百度攻略:http://gl. >>
  • 来源:www.haoxyx.com/120/2/1201673.html
  • {小F的小胖纸生活}
很久没有饕餮了,很久没有吃吃吃了,很久没有喝喝喝了。
随着上海的米其林的指南公布,很多心心念念的餐厅,再也按捺不住了!
住的都离得不远,然而一次次的就这么擦肩而过。
必须的必得安抚下若渴的味蕾。。。
坐拥外滩美景,一览无余,高逼格的金碧辉煌,低调奢华,这边风景独好。
中山东二路靠近新永安路。
海派的外国建筑群的一员。一见倾心,再见难忘。
门口很低调,但奢华尽显。
迎宾很帅很亲切,指引得当。&#x
  • {小F的小胖纸生活} 很久没有饕餮了,很久没有吃吃吃了,很久没有喝喝喝了。 随着上海的米其林的指南公布,很多心心念念的餐厅,再也按捺不住了! 住的都离得不远,然而一次次的就这么擦肩而过。 必须的必得安抚下若渴的味蕾。。。 坐拥外滩美景,一览无余,高逼格的金碧辉煌,低调奢华,这边风景独好。 中山东二路靠近新永安路。 海派的外国建筑群的一员。一见倾心,再见难忘。 门口很低调,但奢华尽显。 迎宾很帅很亲切,指引得当。&#x >>
  • 来源:you.ctrip.com/food/shanghai2/7534372-dianping.html
  •   金银蒜蒸开边生虾  Steamed Live Prawns Minced Garlic用蛋白蒸出来的蒜蓉虾,开膛破肚又去壳,可惜个人觉得酒味重了些,盖过了虾的鲜味。    蒜茸野菌炒芦笋   蒜茸野菌炒芦笋  Sauteed Wild Mushrooms, Asparagus, Minced Garlic谁说海鲜餐馆的蔬菜就不特别呢?这是我超爱的一道素菜,好大却依然嫩的芦笋和鲜味无敌的大蘑菇,简单却让人难以停箸。    海鲜大烩焗饭    海鲜饭   海鲜大烩焗饭  Baked Rice, As
  •   金银蒜蒸开边生虾 Steamed Live Prawns Minced Garlic用蛋白蒸出来的蒜蓉虾,开膛破肚又去壳,可惜个人觉得酒味重了些,盖过了虾的鲜味。   蒜茸野菌炒芦笋   蒜茸野菌炒芦笋 Sauteed Wild Mushrooms, Asparagus, Minced Garlic谁说海鲜餐馆的蔬菜就不特别呢?这是我超爱的一道素菜,好大却依然嫩的芦笋和鲜味无敌的大蘑菇,简单却让人难以停箸。   海鲜大烩焗饭   海鲜饭   海鲜大烩焗饭 Baked Rice, As >>
  • 来源:sg.xinhuanet.com/2013-02/08/c_124337193_4.htm
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  • 简介 舞之灵1027 未经允许,不得转载!关于牛肉: 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。 食材 印度飞饼:一袋; 牛排:适量;黑椒汁:适量;胡萝卜:适量;生菜:适量; 步骤  1.
  • 简介 舞之灵1027 未经允许,不得转载!关于牛肉: 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。 食材 印度飞饼:一袋; 牛排:适量;黑椒汁:适量;胡萝卜:适量;生菜:适量; 步骤 1. >>
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