• 、生姜、香葱等准备好;    2.虾仁去虾线,洗净,剁碎;瘦肉洗净剁碎;胡萝卜去皮洗净切碎;香葱、生姜分别洗净剁碎;    3.把剁碎的食材加入海鲜酱、生抽、橄榄油、盐拌均;    4.水晶饺子皮:准备好澄粉、淀粉;    5.加入适量的沸水拌均,盖上盖子焖五分钟,揉成光滑团;    6.
  • 、生姜、香葱等准备好;   2.虾仁去虾线,洗净,剁碎;瘦肉洗净剁碎;胡萝卜去皮洗净切碎;香葱、生姜分别洗净剁碎;   3.把剁碎的食材加入海鲜酱、生抽、橄榄油、盐拌均;   4.水晶饺子皮:准备好澄粉、淀粉;   5.加入适量的沸水拌均,盖上盖子焖五分钟,揉成光滑团;   6. >>
  • 来源:www.zuocai.tv/mianshi/61284.html
  • 买的现成的北方典型年糕,粘面,大枣,红豆做成  刀切开几片  刀子沾点水,切开就容易些了  电饼铛,放了一层橄榄油,稍微多点,可以起到油炸的效果,炸到两面都金黄,就可以了  炸到两面都金黄,就可以了  盘子底放点绵白糖  取出炸好的年糕,再上面洒上一层白糖,就可以吃了,外面脆脆的,里面糯糯的,甜的香的很啊
  • 买的现成的北方典型年糕,粘面,大枣,红豆做成 刀切开几片 刀子沾点水,切开就容易些了 电饼铛,放了一层橄榄油,稍微多点,可以起到油炸的效果,炸到两面都金黄,就可以了 炸到两面都金黄,就可以了 盘子底放点绵白糖 取出炸好的年糕,再上面洒上一层白糖,就可以吃了,外面脆脆的,里面糯糯的,甜的香的很啊 >>
  • 来源:www.renwen.com/wiki/%E7%B3%96%E6%B0%B4%E7%82%B8%E5%B9%B4%E7%B3%95
  • 第一市场海鲜加工一条街,除了海鲜,还可以品尝到好多海南的特色小吃,如海南粉、椰奶清补凉,糯米糕、椰子饭、山兰酒等各种地方小吃,还有各种各样的水果。 第一市场拉客的,发名片的很多,不要让他们的牵着走,一定要果断拒绝。 这里就不上图了,第一市场的海鲜我们一共吃了两次,每次都是风卷残云,而且剥虾剥蟹,满手都是油,也不高兴拍照了。 菜品以及加工费一览: 1)蒜蓉粉丝蒸带子。10元4个。加工费:3元一个。加工费较高。 2)芒果螺:小芒果螺买10元一斤,大的38元一斤,味道都差不多的建议买小的,一般都是姜葱或者辣炒。
  • 第一市场海鲜加工一条街,除了海鲜,还可以品尝到好多海南的特色小吃,如海南粉、椰奶清补凉,糯米糕、椰子饭、山兰酒等各种地方小吃,还有各种各样的水果。 第一市场拉客的,发名片的很多,不要让他们的牵着走,一定要果断拒绝。 这里就不上图了,第一市场的海鲜我们一共吃了两次,每次都是风卷残云,而且剥虾剥蟹,满手都是油,也不高兴拍照了。 菜品以及加工费一览: 1)蒜蓉粉丝蒸带子。10元4个。加工费:3元一个。加工费较高。 2)芒果螺:小芒果螺买10元一斤,大的38元一斤,味道都差不多的建议买小的,一般都是姜葱或者辣炒。 >>
  • 来源:www.mafengwo.cn/i/2936518.html
  • PART2:春节美食(春卷、年糕)    千百年来,地大物博的中国孕育出鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘八大全国著名的菜系,除此之外东北菜、本帮菜、赣菜、鄂菜、京菜、冀菜、豫菜、客家菜、清真菜也各成一格,即便不在知名菜系之列的地方,也有令人垂涎欲滴的小吃美食。在喜庆的节日里阖家团圆,在丰收的节日里享受美食,年越来越近了。   1、腊味    中国的腊味基本上分为两派,烟熏腊味和广式腊味。“烟熏腊”指的是湖南、四川这些地方出产的腊味,无论腊肉还是腊肠,在风干前都经历了烟熏的过程。用些谷
  • PART2:春节美食(春卷、年糕)   千百年来,地大物博的中国孕育出鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘八大全国著名的菜系,除此之外东北菜、本帮菜、赣菜、鄂菜、京菜、冀菜、豫菜、客家菜、清真菜也各成一格,即便不在知名菜系之列的地方,也有令人垂涎欲滴的小吃美食。在喜庆的节日里阖家团圆,在丰收的节日里享受美食,年越来越近了。   1、腊味   中国的腊味基本上分为两派,烟熏腊味和广式腊味。“烟熏腊”指的是湖南、四川这些地方出产的腊味,无论腊肉还是腊肠,在风干前都经历了烟熏的过程。用些谷 >>
  • 来源:www.sgmsw.cn/html/2015/jzjc_0226/307710.html
  • 家人都很喜欢牛小排,但不好买,在豆果网特卖惠上看到有卖,果断买上一份,泡沫箱、保温袋、冰袋的多重保护,再加上全程顺丰冷冻链运送,拿到手的时候居然还没完全解冻,迫不及待打开烹饪。 牛小排油花漂亮,且每一块分布都不同,不需要任何预处理直接下锅煎至金黄,按自己的口味放调料加能没过牛小排的水煮滚后,移入烤箱170度低温度慢焗,牛小排在焗的过程中吸足了汤汁,成品肉汁饱满,软糯入味,美味的汤汁用来淋饭、浇粉面很赞。
  • 家人都很喜欢牛小排,但不好买,在豆果网特卖惠上看到有卖,果断买上一份,泡沫箱、保温袋、冰袋的多重保护,再加上全程顺丰冷冻链运送,拿到手的时候居然还没完全解冻,迫不及待打开烹饪。 牛小排油花漂亮,且每一块分布都不同,不需要任何预处理直接下锅煎至金黄,按自己的口味放调料加能没过牛小排的水煮滚后,移入烤箱170度低温度慢焗,牛小排在焗的过程中吸足了汤汁,成品肉汁饱满,软糯入味,美味的汤汁用来淋饭、浇粉面很赞。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/994986.html
  •         【特点】 滋阴清热,活血化淤。适用于阴虚体质又易生疮的患者,老年骨质疏松者也可常用。     【原料】     雄螃蟹500克、葱头150克、姜丝25克、蒜泥5克、料酒15克、淡色酱油10克、湿淀粉10克、白糖3克、香油2克、猪油750克(实耗75克)、食盐、味精各5克、胡椒粉适量。【来源】经验方     【制作过程】     1.
  •         【特点】 滋阴清热,活血化淤。适用于阴虚体质又易生疮的患者,老年骨质疏松者也可常用。     【原料】     雄螃蟹500克、葱头150克、姜丝25克、蒜泥5克、料酒15克、淡色酱油10克、湿淀粉10克、白糖3克、香油2克、猪油750克(实耗75克)、食盐、味精各5克、胡椒粉适量。【来源】经验方     【制作过程】     1. >>
  • 来源:www.tcdqw.com/detail-tcjieshao.php?id=68630&guanjianci=%E9%97%84%E5%97%98%E6%B8%A4&guanjianci1=
  • 红动网提供小吃点心精美高清图片下载,您当前访问图片主题是豆沙馅月饼,编号是6674314, 文件格式是JPG,拍摄设备是Canon EOS 60D,您下载的是一个压缩包文件,请解压后再使用看图软件打开,色彩模式是RGB,图片像素是3456*5184像素,素材大小 是5.81 MB,如果您喜欢本作品,请使用上方的分享功能,分享给您的朋友,可以给他们的设计工作带来便利。
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  • 来源:sucai.redocn.com/canyinmeishi_6674314.html
  • 出门屡回头犹羡定边羊肉香浓淳郁;进门频啧嘴直夸王记师傅炉火纯青。王记定边烙羊肉引自定边回民特色吃法, 本店主要经营特色手抓羊肉、特色烙羊肉、特色羊羔肉等肉类以及各种热菜、饮品等。店内牛羊肉做法独特,用料讲究,食来味道鲜美、酥嫩清香,毫无膻味。是吃货们的最佳选择。 本店羊肉特选定边滩羊,经定边回民区阿訇以真主的名义进行屠宰,对牛羊肉的选取异常严格,乃至若某天一个阿訇的身体有恙,他也会让另一个阿訇替代他的工作,在他康复前是不会接触生肉的,一方面是对自己所在回民居民区的人们负责,另一方面也是他们对自己信仰真主的
  • 出门屡回头犹羡定边羊肉香浓淳郁;进门频啧嘴直夸王记师傅炉火纯青。王记定边烙羊肉引自定边回民特色吃法, 本店主要经营特色手抓羊肉、特色烙羊肉、特色羊羔肉等肉类以及各种热菜、饮品等。店内牛羊肉做法独特,用料讲究,食来味道鲜美、酥嫩清香,毫无膻味。是吃货们的最佳选择。 本店羊肉特选定边滩羊,经定边回民区阿訇以真主的名义进行屠宰,对牛羊肉的选取异常严格,乃至若某天一个阿訇的身体有恙,他也会让另一个阿訇替代他的工作,在他康复前是不会接触生肉的,一方面是对自己所在回民居民区的人们负责,另一方面也是他们对自己信仰真主的 >>
  • 来源:www.ccoo.cn/ypinfo-511150.html
  • 宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔  宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 这里的菜色大都是是典型的宁波菜做法,以海鲜为主,烹饪方法多为清蒸、葱油和水煮,味淡而能享受到海鲜本身的鲜味。比如清蒸葱油小黄鱼,清蒸时令蟹等,除此之外,餐厅也注重养生之道,有专门的养生菜品,比如甬式烩三鲜,土家蒸南瓜等。  宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔  宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔  宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 有幸在入住的当晚品尝了郑家小厨新推的特色菜香芹鳕鱼羮,凉拌羊尾笋,倒笃蒸白蟹,椒盐焗羊排,宁式蒸三
  • 宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 这里的菜色大都是是典型的宁波菜做法,以海鲜为主,烹饪方法多为清蒸、葱油和水煮,味淡而能享受到海鲜本身的鲜味。比如清蒸葱油小黄鱼,清蒸时令蟹等,除此之外,餐厅也注重养生之道,有专门的养生菜品,比如甬式烩三鲜,土家蒸南瓜等。 宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 有幸在入住的当晚品尝了郑家小厨新推的特色菜香芹鳕鱼羮,凉拌羊尾笋,倒笃蒸白蟹,椒盐焗羊排,宁式蒸三 >>
  • 来源:www.lotour.com/zhengwen/2/lg-jc-28859.shtml
  • 工作量最大的是爆米花。得提前一两个小时就得用花生油把糯米粒浸起来,使花生油充分渗透到米粒中。爆米花时,稍放点花生油把锅烧热,将糯米粒倒进锅里翻炒。米粒膨胀起来,有原来的5倍大,雪白雪白的非常漂亮。师傅说可以爆出7倍大,但是米粒爆得太大了口感不好。可惜今年爆米花的时候我不在旁边,等我回来时米花已经全部爆好了,没有拍下爆的过程。总之因为米粒膨胀的比例比较大,每次只能放一个汤勺的米粒进去炒,把所有糯米粒炒完得花不少时间。
  • 工作量最大的是爆米花。得提前一两个小时就得用花生油把糯米粒浸起来,使花生油充分渗透到米粒中。爆米花时,稍放点花生油把锅烧热,将糯米粒倒进锅里翻炒。米粒膨胀起来,有原来的5倍大,雪白雪白的非常漂亮。师傅说可以爆出7倍大,但是米粒爆得太大了口感不好。可惜今年爆米花的时候我不在旁边,等我回来时米花已经全部爆好了,没有拍下爆的过程。总之因为米粒膨胀的比例比较大,每次只能放一个汤勺的米粒进去炒,把所有糯米粒炒完得花不少时间。 >>
  • 来源:www.map678.com/view-25-50.aspx
  • 1.用糯米粉和面时候,一定要用开水,否则和出的面不结实,做出造型后容易裂开。 2.加入少许玉米面使营养更丰富的同时,缓解一下糯米粉太黏糯的问题,更容易成型。 3.大枣的加入,可以使糯米年糕吃起来口感香甜,喜欢更甜的可以再加入白糖或者红糖。 糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。天气寒冷的季节,吃些糯米会起到御寒、滋补的效果。糯米升糖指数高,会快速升高血糖,另外糯米也不易消化,所以糖尿病人应该少吃或者不吃。 红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。红枣是补气养血的圣
  • 1.用糯米粉和面时候,一定要用开水,否则和出的面不结实,做出造型后容易裂开。 2.加入少许玉米面使营养更丰富的同时,缓解一下糯米粉太黏糯的问题,更容易成型。 3.大枣的加入,可以使糯米年糕吃起来口感香甜,喜欢更甜的可以再加入白糖或者红糖。 糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。天气寒冷的季节,吃些糯米会起到御寒、滋补的效果。糯米升糖指数高,会快速升高血糖,另外糯米也不易消化,所以糖尿病人应该少吃或者不吃。 红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。红枣是补气养血的圣 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/79286.html
  • 云吞面的做法  云吞汤 : 传统汤头应该用大地鱼骨/虾子熬成,这里只好变通一下,改用虾头/壳,虾米,调味用的大地鱼粉末,味道也挺鲜美的。 云吞皮/蛋面 :  馅 : 瘦猪肉切细丁,少许肥膘切细丁,加少许虾蓉,大地鱼粉末,生抽,麻油,盐,胡椒粉,生蛋黄; 充分搅拌均匀后冷藏待用。 云吞按个人喜好包成形,韭黄切段。 做法 : 1、清水烧开,放进云吞煮至浮起,捞出备用。 2、蛋面放进滚水烫熟侯捞起虑干置碗里,加韭黄,生抽,麻油; 放进云吞,注入烧滚得云屯汤即可。    [作者:duck 出处:http://bl
  • 云吞面的做法 云吞汤 : 传统汤头应该用大地鱼骨/虾子熬成,这里只好变通一下,改用虾头/壳,虾米,调味用的大地鱼粉末,味道也挺鲜美的。 云吞皮/蛋面 : 馅 : 瘦猪肉切细丁,少许肥膘切细丁,加少许虾蓉,大地鱼粉末,生抽,麻油,盐,胡椒粉,生蛋黄; 充分搅拌均匀后冷藏待用。 云吞按个人喜好包成形,韭黄切段。 做法 : 1、清水烧开,放进云吞煮至浮起,捞出备用。 2、蛋面放进滚水烫熟侯捞起虑干置碗里,加韭黄,生抽,麻油; 放进云吞,注入烧滚得云屯汤即可。 [作者:duck 出处:http://bl >>
  • 来源:www.chiheba.com/caipu/71633
  • 1、这款月饼含水量和油量都比较多,烤完容易变形,纹路也会变浅,所以最好选择图像简单,刻纹很深的模具 2.奶黄皮如果揉均匀之后觉得软,用保鲜膜仔细包好后入冰箱冷藏1小时。(也可以直接称重后,平均分成22小份,盖保鲜膜,入冰箱冷藏,分小份冷藏的话,可以将冷藏时间缩短点。) 6.
  • 1、这款月饼含水量和油量都比较多,烤完容易变形,纹路也会变浅,所以最好选择图像简单,刻纹很深的模具 2.奶黄皮如果揉均匀之后觉得软,用保鲜膜仔细包好后入冰箱冷藏1小时。(也可以直接称重后,平均分成22小份,盖保鲜膜,入冰箱冷藏,分小份冷藏的话,可以将冷藏时间缩短点。) 6. >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1299087
  •   冠乎水族,甲乎介虫,蟹,自古就有着不可抗拒的诱惑。晋代诗人毕卓说:右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生。难怪秋风响,蟹脚痒时,多少天南海北的食客都要赶至水乡,品尝大闸蟹,大快朵颐,一过馋瘾呢。   欣慰的是我们水乡人,生来就有此口福。   窗外有月光泼洒,屋里是笑语盈盈,一家人正面对一桌煮至彤红的团脐蟹。那蟹肥得顶开了蟹壳背,甘而腻,鲜而香,白似雪,黄似金,螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香,味道真是好极了。   父亲是吃螃蟹的权威,不像孩子那样兴奋得无处下手,非常老到地捉住一只,揭其
  •   冠乎水族,甲乎介虫,蟹,自古就有着不可抗拒的诱惑。晋代诗人毕卓说:右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生。难怪秋风响,蟹脚痒时,多少天南海北的食客都要赶至水乡,品尝大闸蟹,大快朵颐,一过馋瘾呢。   欣慰的是我们水乡人,生来就有此口福。   窗外有月光泼洒,屋里是笑语盈盈,一家人正面对一桌煮至彤红的团脐蟹。那蟹肥得顶开了蟹壳背,甘而腻,鲜而香,白似雪,黄似金,螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香,味道真是好极了。   父亲是吃螃蟹的权威,不像孩子那样兴奋得无处下手,非常老到地捉住一只,揭其 >>
  • 来源:news.21cn.com/caiji/roll1/a/2014/1012/13/28362571.shtml
  • 咸菜可以算是一种中国文化。西方似乎没有咸菜。我吃过洋泡菜,那不能算咸菜。日本有咸菜,但不知道有没有中国这样盛行。文革前福建日报登过一则猴子腌咸菜的新闻,一个新华社归侨记者用此材料写了一篇对外的特稿:猴子会腌咸菜吗?被批评为资产阶级新闻观点。—为什么这就是资产阶级新闻观点呢?猴子腌咸菜,大概是跟人学的,于此可以证明咸菜在中国是极为常见的东西。中国不出咸菜的地方大概不多。各地的咸菜各有特点,互不雷同。北京的水疙瘩、天津的津冬菜、保定的春不老。保定有三宝,铁球、面酱、春不老,我吃
  • 咸菜可以算是一种中国文化。西方似乎没有咸菜。我吃过洋泡菜,那不能算咸菜。日本有咸菜,但不知道有没有中国这样盛行。文革前福建日报登过一则猴子腌咸菜的新闻,一个新华社归侨记者用此材料写了一篇对外的特稿:猴子会腌咸菜吗?被批评为资产阶级新闻观点。—为什么这就是资产阶级新闻观点呢?猴子腌咸菜,大概是跟人学的,于此可以证明咸菜在中国是极为常见的东西。中国不出咸菜的地方大概不多。各地的咸菜各有特点,互不雷同。北京的水疙瘩、天津的津冬菜、保定的春不老。保定有三宝,铁球、面酱、春不老,我吃 >>
  • 来源:cul.qq.com/a/20160203/039168.htm
  •   同时,融合海鲜与肉类的占美海陆双拼(价格为698元)则让宾客一次品尝到两种食材碰撞后,迸发出的独特口感,惊艳您的味蕾。精选牛柳慢火烤制,蒜蓉香草烤半只加拿大龙虾,配番茄蛋黄酱。   上海占美厨房(Jimmy’s Kitchen)提供鲜嫩多汁的优质牛排,并且是城中唯一一家拥有干式熟成冰箱的餐厅,全新零点菜单的欧式菜肴更为这家餐厅锦上添花。干式熟成牛肉的原料来自珍贵的自由放养牛群,然后以干式熟成方式保留牛肉的最佳风味,最终制成众多牛排客不断追寻的顶级至尊牛排。   始终坚守其最初的设想
  •   同时,融合海鲜与肉类的占美海陆双拼(价格为698元)则让宾客一次品尝到两种食材碰撞后,迸发出的独特口感,惊艳您的味蕾。精选牛柳慢火烤制,蒜蓉香草烤半只加拿大龙虾,配番茄蛋黄酱。   上海占美厨房(Jimmy’s Kitchen)提供鲜嫩多汁的优质牛排,并且是城中唯一一家拥有干式熟成冰箱的餐厅,全新零点菜单的欧式菜肴更为这家餐厅锦上添花。干式熟成牛肉的原料来自珍贵的自由放养牛群,然后以干式熟成方式保留牛肉的最佳风味,最终制成众多牛排客不断追寻的顶级至尊牛排。   始终坚守其最初的设想 >>
  • 来源:fashion.sina.com.cn/l/ts/2013-01-14/135210521.shtml
  • 宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔  宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 这里的菜色大都是是典型的宁波菜做法,以海鲜为主,烹饪方法多为清蒸、葱油和水煮,味淡而能享受到海鲜本身的鲜味。比如清蒸葱油小黄鱼,清蒸时令蟹等,除此之外,餐厅也注重养生之道,有专门的养生菜品,比如甬式烩三鲜,土家蒸南瓜等。  宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔  宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔  宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 有幸在入住的当晚品尝了郑家小厨新推的特色菜香芹鳕鱼羮,凉拌羊尾笋,倒笃蒸白蟹,椒盐焗羊排,宁式蒸三
  • 宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 这里的菜色大都是是典型的宁波菜做法,以海鲜为主,烹饪方法多为清蒸、葱油和水煮,味淡而能享受到海鲜本身的鲜味。比如清蒸葱油小黄鱼,清蒸时令蟹等,除此之外,餐厅也注重养生之道,有专门的养生菜品,比如甬式烩三鲜,土家蒸南瓜等。 宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 有幸在入住的当晚品尝了郑家小厨新推的特色菜香芹鳕鱼羮,凉拌羊尾笋,倒笃蒸白蟹,椒盐焗羊排,宁式蒸三 >>
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