• 蒜蓉荷兰豆  材料:荷兰豆、蒜末 做法: 1.将处理好的荷兰豆放入开水中焯一下,颜色变了之后捞出放入凉水中过一下。 2.锅中放少许油,将切好的蒜末放入油中煸炒出香味。 3.倒入荷兰豆继续翻炒,最后加盐即可出锅食用。 荷兰豆鸡丁     用料:荷兰豆,鸡脯肉(准备一小块就足以),辣椒、盐,鸡粉,水淀粉,料酒。   做法:   1.
  • 蒜蓉荷兰豆 材料:荷兰豆、蒜末 做法: 1.将处理好的荷兰豆放入开水中焯一下,颜色变了之后捞出放入凉水中过一下。 2.锅中放少许油,将切好的蒜末放入油中煸炒出香味。 3.倒入荷兰豆继续翻炒,最后加盐即可出锅食用。 荷兰豆鸡丁    用料:荷兰豆,鸡脯肉(准备一小块就足以),辣椒、盐,鸡粉,水淀粉,料酒。   做法:   1. >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/0906/1334472_2.html
  • 随着夏天的到来,很多人都会有心烦气躁的时候,而这个时候最受影响的当然是我们的食欲啦!很多人为了增加食欲,都喜欢吃凉菜,这不仅能提高我们的食欲,而且还方便省事,而最受人们欢迎的当然是凉拌海带丝了,那么我们在家中怎么制作出美味又好吃的海带丝呢?下面就跟着小编一起来了解一下凉拌海带丝要煮多久。  凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,菜品可增强机体免疫力,治疗甲状腺低下,利尿消肿,防治富贵病,减少放射性疾病,御寒,抗癌防癌。 海带是非常好吃的海产品,味道可口,营养丰富,海带的做法有很多种,其中
  • 随着夏天的到来,很多人都会有心烦气躁的时候,而这个时候最受影响的当然是我们的食欲啦!很多人为了增加食欲,都喜欢吃凉菜,这不仅能提高我们的食欲,而且还方便省事,而最受人们欢迎的当然是凉拌海带丝了,那么我们在家中怎么制作出美味又好吃的海带丝呢?下面就跟着小编一起来了解一下凉拌海带丝要煮多久。 凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,菜品可增强机体免疫力,治疗甲状腺低下,利尿消肿,防治富贵病,减少放射性疾病,御寒,抗癌防癌。 海带是非常好吃的海产品,味道可口,营养丰富,海带的做法有很多种,其中 >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/0824/893980.html
  • 炒面的做法大全 广式豉油皇炒面 材料:拉面300克、猪肉200克、洋葱半个、小葱4根、植物油适量、五香粉适量、玉米淀粉1小勺、生抽3小勺、老抽2小勺、白糖1小勺、白胡椒半小勺、花雕酒1小勺 1、洋葱洗净切成丝 2、小葱洗净,切成5cm长的段 3、制作炒面料,混合搅拌至白糖溶化 4、肉切成丝,用腌肉料腌制15分钟 5、腌肉的时间开始煮面,水开后将面放入煮2分钟 6、捞出沥干,过冷河后沥干待用 7、锅中倒入适量的植物油,油热后,先下肉丝翻炒,表面变色后,再下洋葱丝,洋葱略微软身时,倒入面条 8、跟着倒入炒面料
  • 炒面的做法大全 广式豉油皇炒面 材料:拉面300克、猪肉200克、洋葱半个、小葱4根、植物油适量、五香粉适量、玉米淀粉1小勺、生抽3小勺、老抽2小勺、白糖1小勺、白胡椒半小勺、花雕酒1小勺 1、洋葱洗净切成丝 2、小葱洗净,切成5cm长的段 3、制作炒面料,混合搅拌至白糖溶化 4、肉切成丝,用腌肉料腌制15分钟 5、腌肉的时间开始煮面,水开后将面放入煮2分钟 6、捞出沥干,过冷河后沥干待用 7、锅中倒入适量的植物油,油热后,先下肉丝翻炒,表面变色后,再下洋葱丝,洋葱略微软身时,倒入面条 8、跟着倒入炒面料 >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/0822/772154_2.html
  • 茄子的做法大全家常图解 茄子的做法实在太多了,凉拌、红烧、蒸、鱼香、酱爆等。好吃又下饭。小编接下来就推荐茄子的几种家常做法。 鱼香茄子  用料:茄子2个、柿子椒1个、红椒1个、食盐1茶匙、色拉油适量、葱姜末各10克、泡红椒10克 鱼香汁:酱油15克、醋10克、料酒10克、白糖20克、鸡精10克、水淀粉10克 做法: 1、茄子切片,放1茶匙盐拌匀,茄子腌制10分钟左右,挤出水份 2、青红椒切丁,锅中放色拉油,茄子过油炸,捞出 3、锅中留底油,下葱、蒜、姜末炒香,再放入泡辣椒碎炒出香味后,放入茄子 4、翻炒均
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  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/0816/530260_2.html
  •   主料:小拇指长的海虾350克   辅料:香葱4棵,姜4片,蒜4瓣,干辣椒适量,味事达酱香鲜酱油小半碗,料酒4勺   海虾酱油水的做法步骤   1 买小拇指长的海虾,稍稍剪去须子,洗干净滤干水分。葱白切段,,葱尾切葱花,分开。姜蒜切片,干辣椒去籽(怕辣)剪丝。
  •   主料:小拇指长的海虾350克   辅料:香葱4棵,姜4片,蒜4瓣,干辣椒适量,味事达酱香鲜酱油小半碗,料酒4勺   海虾酱油水的做法步骤   1 买小拇指长的海虾,稍稍剪去须子,洗干净滤干水分。葱白切段,,葱尾切葱花,分开。姜蒜切片,干辣椒去籽(怕辣)剪丝。 >>
  • 来源:www.meichubang.com/web/201708/215874.html
  • 油焖大虾在鲁菜和鄂菜中均有,可以用小龙虾、对虾,也可以用基围虾。虾肉细嫩鲜香好吃,一直都是很受欢迎的菜肴。我们外出吃饭点餐时会经常点的一道菜。因为虾子比较大,口感又好,吃着很是过瘾。下面就随小编一起来了解下油焖大虾的家常做法是什么?是如何快速去虾线的?汤汁该怎么调?  油焖大虾虾线如何快速去除 油焖大虾味美,在烹饪前一定要把虾线剔除,虾线很脏,里面是虾子的分泌物和沙子。那怎么快速去虾线呐? 怎么去虾线1.
  • 油焖大虾在鲁菜和鄂菜中均有,可以用小龙虾、对虾,也可以用基围虾。虾肉细嫩鲜香好吃,一直都是很受欢迎的菜肴。我们外出吃饭点餐时会经常点的一道菜。因为虾子比较大,口感又好,吃着很是过瘾。下面就随小编一起来了解下油焖大虾的家常做法是什么?是如何快速去虾线的?汤汁该怎么调? 油焖大虾虾线如何快速去除 油焖大虾味美,在烹饪前一定要把虾线剔除,虾线很脏,里面是虾子的分泌物和沙子。那怎么快速去虾线呐? 怎么去虾线1. >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/0823/795074.html
  • 在这个炎热的夏日,凉拌黄瓜是很多家庭中非常常见的一道家常菜,据了解,这道菜不仅能消暑还能给身体带来清凉,那么凉拌黄瓜怎么做好吃呢?下面就跟着小编一起来了解一下凉拌黄瓜的最简单做法!  拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。 黄瓜不仅是人们大众口味的蔬菜,而且没有什么多于的脂肪,而且黄瓜又被人们称为美容补水的最佳食品。多吃黄瓜可以美容,还可以利尿消肿,那么吃黄瓜到底有哪些好处呢?下面就跟着小编一起来了解一下吧!  吃黄瓜的好处 1、补水:黄瓜含水量
  • 在这个炎热的夏日,凉拌黄瓜是很多家庭中非常常见的一道家常菜,据了解,这道菜不仅能消暑还能给身体带来清凉,那么凉拌黄瓜怎么做好吃呢?下面就跟着小编一起来了解一下凉拌黄瓜的最简单做法! 拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。 黄瓜不仅是人们大众口味的蔬菜,而且没有什么多于的脂肪,而且黄瓜又被人们称为美容补水的最佳食品。多吃黄瓜可以美容,还可以利尿消肿,那么吃黄瓜到底有哪些好处呢?下面就跟着小编一起来了解一下吧! 吃黄瓜的好处 1、补水:黄瓜含水量 >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/0822/779945.html
  • 猪肚鸡的做法大全 做法一 食材:600g(1个)猪肚、1000g(1只)鲜鸡。 配料:冬菇(4个)、姜片(5片)、适量胡椒 步骤 1、准备好的材料。猪肚用盐和生粉把外面搓洗干净后,反出来用生粉清洗猪肚内部,再加入盐搓洗干净,再用刀刮掉滑滑的粘液,冲洗后,再重复做一遍。 2、用一个茶袋或者汤袋装一小袋胡椒备用,鲜鸡洗干净沥干水分,往鸡肚里塞入2片姜片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒,再把整只鸡塞入猪肚里。 3、整只鸡已经塞入猪肚里,用绳子把猪肚两个口扎实。 4、猪肚整个放入砂锅里,加入3片姜片和适量的胡椒,再加入清
  • 猪肚鸡的做法大全 做法一 食材:600g(1个)猪肚、1000g(1只)鲜鸡。 配料:冬菇(4个)、姜片(5片)、适量胡椒 步骤 1、准备好的材料。猪肚用盐和生粉把外面搓洗干净后,反出来用生粉清洗猪肚内部,再加入盐搓洗干净,再用刀刮掉滑滑的粘液,冲洗后,再重复做一遍。 2、用一个茶袋或者汤袋装一小袋胡椒备用,鲜鸡洗干净沥干水分,往鸡肚里塞入2片姜片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒,再把整只鸡塞入猪肚里。 3、整只鸡已经塞入猪肚里,用绳子把猪肚两个口扎实。 4、猪肚整个放入砂锅里,加入3片姜片和适量的胡椒,再加入清 >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/0908/1445159_2.html
  •   用料   南瓜 适量   糯米粉 适量   食用油 适量   香煎南瓜饼的做法   南瓜洗干净,去皮,切片   上锅里蒸熟   用勺子捣碎,然后可是加点蜂蜜,如果你喜欢甜一点的话!   加糯米粉不停的揉~我揉~我揉~我再揉~我使劲揉!   揉好了   做成这样   平底锅,加油,油热后把南瓜饼胚子放进去煎!
  •   用料   南瓜 适量   糯米粉 适量   食用油 适量   香煎南瓜饼的做法   南瓜洗干净,去皮,切片   上锅里蒸熟   用勺子捣碎,然后可是加点蜂蜜,如果你喜欢甜一点的话!   加糯米粉不停的揉~我揉~我揉~我再揉~我使劲揉!   揉好了   做成这样   平底锅,加油,油热后把南瓜饼胚子放进去煎! >>
  • 来源:www.oh100.com/pengren/770012.html
  • 凉拌菜,大概很多人都多人都非常爱吃吧,不仅开胃而且口感非常好,尤其是凉拌鸭爪,这是很多人女孩子都非常爱吃的一道美食,但是在外面购买的很多人觉得卫生得不到保证,所以很多人都会在家烹饪,那么要怎么做才好吃呢?鸭爪有什么禁忌吧,孕妇能不能吃呢?下面就让小编来告诉大家吧。  鸭爪不能和啥一起吃 其实鸭爪没有什么不能搭配的,就是看与什么搭配更好吃了。  鸭爪孕妇能吃吗 孕妇的饮食健康直接关系着肚子里宝宝的健康,所以孕妇的饮食非常关键,那么鸭爪到底能不能吃呢?其实孕妇是适量吃一些鸭爪子是没有影响的,而且鸭掌中所含的胶
  • 凉拌菜,大概很多人都多人都非常爱吃吧,不仅开胃而且口感非常好,尤其是凉拌鸭爪,这是很多人女孩子都非常爱吃的一道美食,但是在外面购买的很多人觉得卫生得不到保证,所以很多人都会在家烹饪,那么要怎么做才好吃呢?鸭爪有什么禁忌吧,孕妇能不能吃呢?下面就让小编来告诉大家吧。 鸭爪不能和啥一起吃 其实鸭爪没有什么不能搭配的,就是看与什么搭配更好吃了。 鸭爪孕妇能吃吗 孕妇的饮食健康直接关系着肚子里宝宝的健康,所以孕妇的饮食非常关键,那么鸭爪到底能不能吃呢?其实孕妇是适量吃一些鸭爪子是没有影响的,而且鸭掌中所含的胶 >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/1225/3543775.html
  • 做法二 食材:豆腐皮,黄瓜,香菜,小红辣椒各适量。 制作步骤 1、先把豆腐皮和黄瓜切成丝,把辣椒也切成丝,香菜切成段。 2、把切好的豆腐皮放进沸水里烫一下,捞出备用。 3、把切好的辣椒装进不怕烫的器皿,浇上煮沸的油。把各种原料放在一起加盐和味精少许,再倒进适量虾油即可。  做法三 材料:豆油皮1张,小黄瓜1根,葱蒜,香菜,香醋,白糖,盐,香油,油 做法 1.
  • 做法二 食材:豆腐皮,黄瓜,香菜,小红辣椒各适量。 制作步骤 1、先把豆腐皮和黄瓜切成丝,把辣椒也切成丝,香菜切成段。 2、把切好的豆腐皮放进沸水里烫一下,捞出备用。 3、把切好的辣椒装进不怕烫的器皿,浇上煮沸的油。把各种原料放在一起加盐和味精少许,再倒进适量虾油即可。 做法三 材料:豆油皮1张,小黄瓜1根,葱蒜,香菜,香醋,白糖,盐,香油,油 做法 1. >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/0918/1713448_2.html
  • 水煮波士顿龙虾    材料:波士顿龙虾1只   做法:锅里倒入水,煮滚,放入洗淨的波士顿龙虾(水要盖过龙虾),盖上锅盖,煮6-8分钟后捞出即可。 烤波士顿龙虾    材料:波士顿龙虾1只、起司丝50g、洋葱末10g、蒜末10g   调味料:黑胡椒少许、盐少许   做法   1、波士顿龙虾洗净后对半剖开,再去头部不可食用的部分,并用水稍微清洗一下。   2、烤盘上铺上锡箔纸,再放进波士顿龙虾,并在虾肉上摆放上洋葱末、蒜末、撒上盐和黑胡椒,放进已预热好的烤箱中,用250烤3分钟,取出。   3、在虾肉表面撒上
  • 水煮波士顿龙虾   材料:波士顿龙虾1只   做法:锅里倒入水,煮滚,放入洗淨的波士顿龙虾(水要盖过龙虾),盖上锅盖,煮6-8分钟后捞出即可。 烤波士顿龙虾   材料:波士顿龙虾1只、起司丝50g、洋葱末10g、蒜末10g   调味料:黑胡椒少许、盐少许   做法   1、波士顿龙虾洗净后对半剖开,再去头部不可食用的部分,并用水稍微清洗一下。   2、烤盘上铺上锡箔纸,再放进波士顿龙虾,并在虾肉上摆放上洋葱末、蒜末、撒上盐和黑胡椒,放进已预热好的烤箱中,用250烤3分钟,取出。   3、在虾肉表面撒上 >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2016/1215/3215_2.html
  • 肥肠的做法大全家常菜 以肥肠为原料的美食一直都是餐桌上的常客,很多人都喜欢吃肥肠,做好的肥肠油而不腻,还很有嚼劲。肥肠的做法也很多。下面小编就介绍肥肠的几种做法。 蒜苗炒大肠  原料:猪大肠500g、蒜苗、食油、黄酒、盐、味精 制作: 1、蒜苗洗净切成断备用,熟大肠切成片备用。 2、锅内放入适量的食油开大火。 3、锅热后放入大肠片快炒,然后加入蒜苗继续炒。 4、加入适量的黄酒、盐将菜炒熟,最加入适量的味精拌匀即可 肥肠香锅  材料:猪大肠头500克,大蒜50克,姜片1大匙,青椒、红椒、胡萝卜片各适量,小苏
  • 肥肠的做法大全家常菜 以肥肠为原料的美食一直都是餐桌上的常客,很多人都喜欢吃肥肠,做好的肥肠油而不腻,还很有嚼劲。肥肠的做法也很多。下面小编就介绍肥肠的几种做法。 蒜苗炒大肠 原料:猪大肠500g、蒜苗、食油、黄酒、盐、味精 制作: 1、蒜苗洗净切成断备用,熟大肠切成片备用。 2、锅内放入适量的食油开大火。 3、锅热后放入大肠片快炒,然后加入蒜苗继续炒。 4、加入适量的黄酒、盐将菜炒熟,最加入适量的味精拌匀即可 肥肠香锅 材料:猪大肠头500克,大蒜50克,姜片1大匙,青椒、红椒、胡萝卜片各适量,小苏 >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/0815/488636_2.html
  • 蛏子是可以和蛤蜊相媲美的海产品,在我国的南北沿海城市均有分布,有20多个种类,是一种长方形的贝壳类软体动物,肉质肥嫩可口,无论是在夜市大排档还是在高档的宴席上,都可以看到蛏子的身影,是很受欢迎的一种食材,吃法也是多种多样。下面就看就随小编一起来了解下蛏子的家常做法是什么?哪个部位不能吃?怎么洗干净?有什么营养价值?  蛏子是帘蛤目竹蛏科瓣鳃纲软体动物的通称,又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻。贝壳长,近柱状或卵圆形,两壳相等。中国盛产蛏子,南北沿海多有分布。 蛏子肉可鲜食,也可加工制成蛏干、蛏油等。中国国养殖历史
  • 蛏子是可以和蛤蜊相媲美的海产品,在我国的南北沿海城市均有分布,有20多个种类,是一种长方形的贝壳类软体动物,肉质肥嫩可口,无论是在夜市大排档还是在高档的宴席上,都可以看到蛏子的身影,是很受欢迎的一种食材,吃法也是多种多样。下面就看就随小编一起来了解下蛏子的家常做法是什么?哪个部位不能吃?怎么洗干净?有什么营养价值? 蛏子是帘蛤目竹蛏科瓣鳃纲软体动物的通称,又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻。贝壳长,近柱状或卵圆形,两壳相等。中国盛产蛏子,南北沿海多有分布。 蛏子肉可鲜食,也可加工制成蛏干、蛏油等。中国国养殖历史 >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/0919/1755862.html
  • 猪肚为 猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。  猪肚怎么洗才干净   猪肚的清洗十分不容易。一般人都使用盐擦洗猪肚,但效果并不是特别好,现在为您介绍三种有效的清洗猪肚的方法。 方法一:用花生油搓揉   把猪肚内翻外,用清水先洗一遍,略沥干水后,每个肚中放入素油15克,用双手反复搓揉2——4分钟,再用水冲洗,这样就能把猪肚洗干净,且煮熟后的猪肚既可口又芳香。使用的素油最好是花生油。 方法二:放到热锅打圈   先将猪肚
  • 猪肚为 猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。 猪肚怎么洗才干净   猪肚的清洗十分不容易。一般人都使用盐擦洗猪肚,但效果并不是特别好,现在为您介绍三种有效的清洗猪肚的方法。 方法一:用花生油搓揉   把猪肚内翻外,用清水先洗一遍,略沥干水后,每个肚中放入素油15克,用双手反复搓揉2——4分钟,再用水冲洗,这样就能把猪肚洗干净,且煮熟后的猪肚既可口又芳香。使用的素油最好是花生油。 方法二:放到热锅打圈   先将猪肚 >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/0309/3893.html
  • 竹笋的做法大全家常 竹笋的做法多样,可以凉拌、做汤、炒、做粥等。吃起来香脆可口。一直都是老少皆宜的。我们平时见的干竹笋比较多,在烹饪时需要泡开。下面小编就介绍几种竹笋的家常做法供参考。 腊肉炒竹笋  食材:腊肉适量、竹笋适量、青椒适量、大蒜适量、姜片适量、食用盐适量、料酒适量 做法: (1)把腊肉、竹笋分开用水微煮一下,然后捞起备用 (2)腊肉煮好切片 (3)然后把大蒜段、姜片、青椒切好备用 (4)锅里放油,把大蒜、姜片、青椒放进油里扁出香味,把腊肉下锅微炒,加进竹笋炒一会,加食用盐、料酒炒均匀就可以起锅
  • 竹笋的做法大全家常 竹笋的做法多样,可以凉拌、做汤、炒、做粥等。吃起来香脆可口。一直都是老少皆宜的。我们平时见的干竹笋比较多,在烹饪时需要泡开。下面小编就介绍几种竹笋的家常做法供参考。 腊肉炒竹笋 食材:腊肉适量、竹笋适量、青椒适量、大蒜适量、姜片适量、食用盐适量、料酒适量 做法: (1)把腊肉、竹笋分开用水微煮一下,然后捞起备用 (2)腊肉煮好切片 (3)然后把大蒜段、姜片、青椒切好备用 (4)锅里放油,把大蒜、姜片、青椒放进油里扁出香味,把腊肉下锅微炒,加进竹笋炒一会,加食用盐、料酒炒均匀就可以起锅 >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/0821/704701_2.html
  • 肥肠香锅  材料:猪大肠头500克,大蒜50克,姜片1大匙,青椒、红椒、胡萝卜片各适量,小苏打粉1小匙调料糖醋芡汁适量,耗油2大匙,芽糖2大匙,料酒、白醋适量 做法 (1)将大肠头切块,用沸水加少许小苏打粉烫一下捞出,再加高汤滚煮20分钟后捞起。 (2)用白醋、料酒溶解开芽糖,把肠头浸泡上色,用叉烧针穿起,挂在通风处晾干。 (3)把肥肠入热油中炸至红褐色,捞起装入砂锅,撒入蒜瓣、姜片、胡萝卜微火煨香熟。 (4)离火前加青、红椒块,淋少许蚝油拌匀即可。 水煮肥肠  材料:肥肠,大白菜(喜欢吃什么放什么),葱
  • 肥肠香锅 材料:猪大肠头500克,大蒜50克,姜片1大匙,青椒、红椒、胡萝卜片各适量,小苏打粉1小匙调料糖醋芡汁适量,耗油2大匙,芽糖2大匙,料酒、白醋适量 做法 (1)将大肠头切块,用沸水加少许小苏打粉烫一下捞出,再加高汤滚煮20分钟后捞起。 (2)用白醋、料酒溶解开芽糖,把肠头浸泡上色,用叉烧针穿起,挂在通风处晾干。 (3)把肥肠入热油中炸至红褐色,捞起装入砂锅,撒入蒜瓣、姜片、胡萝卜微火煨香熟。 (4)离火前加青、红椒块,淋少许蚝油拌匀即可。 水煮肥肠 材料:肥肠,大白菜(喜欢吃什么放什么),葱 >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/0919/1766532_2.html