• 牛排的解冻 1、空气解冻法 需要的时间较长,但肉汁流失较少,其做法是将冷冻肉保留在原来的包装中,通宵放在冰箱的冷藏室(0度-5度)慢慢解冻,当肉的中心温度达到0度即可,视乎冻肉体积的大小,一般需时12小时或以上。 2、流水解冻法 是将冻肉放入密封的塑料袋中,再放入清水中通宵浸泡,有需要的话可以间歇性地更换清水,此方法比空气解冻法快。塑料袋的应用和缓慢的解冻过程能有效防止肉汁的流失,也避免肉类被清水中的细菌污染。 3、微波解冻法 是一个方便快捷的方法,原理是由微波穿透冻肉使肉类中的水分子震动及摩擦,从而产生
  • 牛排的解冻 1、空气解冻法 需要的时间较长,但肉汁流失较少,其做法是将冷冻肉保留在原来的包装中,通宵放在冰箱的冷藏室(0度-5度)慢慢解冻,当肉的中心温度达到0度即可,视乎冻肉体积的大小,一般需时12小时或以上。 2、流水解冻法 是将冻肉放入密封的塑料袋中,再放入清水中通宵浸泡,有需要的话可以间歇性地更换清水,此方法比空气解冻法快。塑料袋的应用和缓慢的解冻过程能有效防止肉汁的流失,也避免肉类被清水中的细菌污染。 3、微波解冻法 是一个方便快捷的方法,原理是由微波穿透冻肉使肉类中的水分子震动及摩擦,从而产生 >>
  • 来源:www.benlai.com/item-31852.html
  • 导读:普通马尾方便易扎,但一点型都没有,谈何气质,只能消暑解凉罢了。美发达人今天教大家一款非常显气质的马尾辫,详细的马尾辫扎法图解让你轻松就能学会这款扎法哦! 气质马尾辫效果图头顶部分头发蓬松处理制造成高耸的效果,不仅非常显气质,而且还很显高呢!两边再加上简单的编发作为修饰,就更精致了。这样一款马尾辫,明星范很足哦,约会等场合都很适合。 步骤要领:1、首先,给整体头发喷上一层薄薄的发胶,然后在头顶取一部分头发,里面一层用梳子倒梳制造出蓬松感。然后用小发夹将这部分头发平铺很松地固定起来。2、两边开始编发,普
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  • 来源:tools.2345.com/zhishi/meirong/182306.htm
  •   温馨提示:   红葡萄酒配红肉,既是出于口味上的考虑,也是因为干红葡萄酒中含有一定的酚类物质,不仅可以解除肉的油腻感,还能使菜肴的滋味更加浓厚。另一方面,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,也有促进消化的作用。制作红酒黑椒牛排无需高档红酒,剩下红酒配合美味牛排,更增用餐情调。买红酒首选壹酒网,品质保证,原装进口。   吃出健康:   牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为
  •   温馨提示:   红葡萄酒配红肉,既是出于口味上的考虑,也是因为干红葡萄酒中含有一定的酚类物质,不仅可以解除肉的油腻感,还能使菜肴的滋味更加浓厚。另一方面,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,也有促进消化的作用。制作红酒黑椒牛排无需高档红酒,剩下红酒配合美味牛排,更增用餐情调。买红酒首选壹酒网,品质保证,原装进口。   吃出健康:   牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为 >>
  • 来源:www.sj88.com/yingshi/20153/32020212_2.html
  • 红酒烤牛排,听起来挺高大上的样子,不过被我任性的烤得有点过了,我个人觉得一般7分、8分熟就可以啦,这稍稍不注意就成现在这般大作了虽说牛扒烤5分熟才是最好的吃法,不过我多少还是觉得有点腥,接受不了。   虽然这次做的卖相不是很吸引人,不过吃起来还是挺有嚼劲的哦,就是感觉没有那么的鲜嫩多汁。吸收经验,下次还可以再试试。嘿嘿不过希望大家还是可以赏个脸 look 一下哦,做法还是挺简单的呢! 用料
  • 红酒烤牛排,听起来挺高大上的样子,不过被我任性的烤得有点过了,我个人觉得一般7分、8分熟就可以啦,这稍稍不注意就成现在这般大作了虽说牛扒烤5分熟才是最好的吃法,不过我多少还是觉得有点腥,接受不了。   虽然这次做的卖相不是很吸引人,不过吃起来还是挺有嚼劲的哦,就是感觉没有那么的鲜嫩多汁。吸收经验,下次还可以再试试。嘿嘿不过希望大家还是可以赏个脸 look 一下哦,做法还是挺简单的呢! 用料 >>
  • 来源:www.meishij.net/zuofa/hongjiukaoniupai.html
  • 西餐牛排做法:  1, 牛排用刀背或者肉锤拍散;放蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽,带上一次性手套抓匀,最后倒入香油。盖保鲜膜入冰箱冷鲜层;腌制2小时以上,准备煎牛排前把牛肉拍少许干淀粉;蒜切末、洋葱切丁,将螺旋粉煮熟待用  2, 锅内放油,炒香蒜末和洋葱丁,倒入料汁,翻炒均匀;倒入淀粉汁,翻炒几下成黑胡椒汁。  3, 平底锅内放油;大火油烧制8成热,放入牛排,改小火;一面变色凝结后翻面;两面都煎好了装盘,放螺旋粉、浇黑胡椒汁。
  • 西餐牛排做法: 1, 牛排用刀背或者肉锤拍散;放蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽,带上一次性手套抓匀,最后倒入香油。盖保鲜膜入冰箱冷鲜层;腌制2小时以上,准备煎牛排前把牛肉拍少许干淀粉;蒜切末、洋葱切丁,将螺旋粉煮熟待用 2, 锅内放油,炒香蒜末和洋葱丁,倒入料汁,翻炒均匀;倒入淀粉汁,翻炒几下成黑胡椒汁。 3, 平底锅内放油;大火油烧制8成热,放入牛排,改小火;一面变色凝结后翻面;两面都煎好了装盘,放螺旋粉、浇黑胡椒汁。 >>
  • 来源:www.xican360.com/news/html/1139.html
  • 三、面条千层饼做法 1 揪一块面团,擀成方块状。 2 面皮上撒上面粉,以做扇子的方式折叠。 3 用刀切成细条。 4 把面条展开。 5 抹上一层色拉油一层黄油, 撒上盐和葱花。 6 两手握住面条两端,绕两下成麻花状,轻轻地卷成轮胎状。面皮的尾端压在轮胎底下。 7 松弛15分钟后,用手稍压扁。 8 平底锅加少许油,用中火把两面煎黄。
  • 三、面条千层饼做法 1 揪一块面团,擀成方块状。 2 面皮上撒上面粉,以做扇子的方式折叠。 3 用刀切成细条。 4 把面条展开。 5 抹上一层色拉油一层黄油, 撒上盐和葱花。 6 两手握住面条两端,绕两下成麻花状,轻轻地卷成轮胎状。面皮的尾端压在轮胎底下。 7 松弛15分钟后,用手稍压扁。 8 平底锅加少许油,用中火把两面煎黄。 >>
  • 来源:www.87311111.com/a/11445
  • 烤羊排的做法 烤羊排 烤羊排是一道经典常见的蒙古菜,如今不分东南西北地域的人都喜欢吃,选用羊排作为主要食材,口感咸鲜,现在我们就一起看下烤羊排的做法吧。 烤羊排的做法所需要准备的食材和调味料:羊排骨 酱油 料酒葱胡椒面 孜然粉 花椒味精鸡蛋面粉。 烤羊排的做法: 1.
  • 烤羊排的做法 烤羊排 烤羊排是一道经典常见的蒙古菜,如今不分东南西北地域的人都喜欢吃,选用羊排作为主要食材,口感咸鲜,现在我们就一起看下烤羊排的做法吧。 烤羊排的做法所需要准备的食材和调味料:羊排骨 酱油 料酒葱胡椒面 孜然粉 花椒味精鸡蛋面粉。 烤羊排的做法: 1. >>
  • 来源:www.taizhou.com.cn/cztz/2016-02/14/content_2818625.htm
  • 樱花马可龙的做法 初次尝试做马可龙,一款非常经典的法国甜品.一般的马可龙都是圆型的,这次尝试了花朵形状的. 马可龙的材料非常简单,步骤也简单,但是,每一步就要精确的掌控好,一步做不好,整个过程就会宣告失败.所以说:这也是出了名的"脆弱"的甜品。 材料:(14组,1组两枚) 蛋清一个(35G左右) 砂糖12G 杏仁粉40G 粉糖65G 红色素一点点 另许自己喜欢的夹馅若干,这里就不介绍了哈。 做法: 1、取一张与烤盘大小正好的烤纸一张.
  • 樱花马可龙的做法 初次尝试做马可龙,一款非常经典的法国甜品.一般的马可龙都是圆型的,这次尝试了花朵形状的. 马可龙的材料非常简单,步骤也简单,但是,每一步就要精确的掌控好,一步做不好,整个过程就会宣告失败.所以说:这也是出了名的"脆弱"的甜品。 材料:(14组,1组两枚) 蛋清一个(35G左右) 砂糖12G 杏仁粉40G 粉糖65G 红色素一点点 另许自己喜欢的夹馅若干,这里就不介绍了哈。 做法: 1、取一张与烤盘大小正好的烤纸一张. >>
  • 来源:www.tianyababy.com/tpdx/td339.htm
  • 酸菜鱼开胃有营养,在家可以经常做来吃,下面就跟大家介绍正宗酸菜鱼的做法,有兴趣的朋友就赶快来学吧! 正宗酸菜鱼的做法第一步:准备材料 做酸菜鱼选的鱼可以是黑鱼,也可以是青鱼,准备好鱼、鸡蛋、料酒、盐和辣椒,还有最重要的酸菜,没有它可做不了酸菜鱼哦!再准备一些胡椒粉、花椒粉和味精。
  • 酸菜鱼开胃有营养,在家可以经常做来吃,下面就跟大家介绍正宗酸菜鱼的做法,有兴趣的朋友就赶快来学吧! 正宗酸菜鱼的做法第一步:准备材料 做酸菜鱼选的鱼可以是黑鱼,也可以是青鱼,准备好鱼、鸡蛋、料酒、盐和辣椒,还有最重要的酸菜,没有它可做不了酸菜鱼哦!再准备一些胡椒粉、花椒粉和味精。 >>
  • 来源:diet.2liang.net/zhonghua/201302/5194.shtml
  • 成都新东方川菜专家告诉你青红辣子鸡的绝密做法以及辣椒的好处,还告诉你怎么做青红辣子鸡,青红辣子鸡要怎么做才好吃:  青红辣子鸡 青红辣子鸡材料: 肉鸡腿4只、青椒3只、红尖椒3只、干辣椒10只(辣椒数量可根据嗜辣程度来增减)、大蒜10瓣、淀粉1大匙、酱油1大匙、料酒1匙、糖1大匙、盐少量、熟芝麻1大匙、香油1匙、油 青红辣子鸡做法: 1、将鸡腿剁成大小适中的块(选择锋利的剁肉刀),用淀粉和盐将鸡块抓匀 2、红绿尖椒洗净斜切成段,干辣椒用剪刀剪成段; 3、蒜剁成蒜茸,用清水冲洗沥干待用(用水冲过大蒜的粘液不
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  • 来源:www.scxdf.com/news/mryc/7322.html
  •   既然是聊酱汁,必须要先说说Demi-glace,这种用牛骨熬制的浓汁,几乎成为了半数传统酱汁的鼻祖。Demi-glace的基本制作方法最早由法国大厨奥古斯特-埃科菲(Auguste Escoffier 18461935)创作,Recipe并不难找,无非是烤过的牛骨加上小牛肉汤,再加上一些配料。不过,这道汁的难度恰恰应了星爷的电影名功夫。要想做好这道酱汁,需要在烤箱中每隔20分钟把牛骨翻一次面,要连续烤制5个小时,然后再放入汤中用小火熬制72小时。目的是充分挥发深入骨髓的香气,再将牛骨中所有的胶原蛋
  •   既然是聊酱汁,必须要先说说Demi-glace,这种用牛骨熬制的浓汁,几乎成为了半数传统酱汁的鼻祖。Demi-glace的基本制作方法最早由法国大厨奥古斯特-埃科菲(Auguste Escoffier 18461935)创作,Recipe并不难找,无非是烤过的牛骨加上小牛肉汤,再加上一些配料。不过,这道汁的难度恰恰应了星爷的电影名功夫。要想做好这道酱汁,需要在烤箱中每隔20分钟把牛骨翻一次面,要连续烤制5个小时,然后再放入汤中用小火熬制72小时。目的是充分挥发深入骨髓的香气,再将牛骨中所有的胶原蛋 >>
  • 来源:enjoy.caixin.com/2014-06-06/100687091.html
  • STEVE MADDEN是1990年建立的美国时尚鞋履品牌,以舒适的平底鞋和坡跟鞋而闻名,是好莱坞明星们脚上街拍最常见的鞋类品牌之一,此品牌的鞋履不拘于形式,个人风格浓重,中国各大城市有专柜。 STEVE MADDEN Harken 男款 真皮短靴,采用优质牛皮制成的光滑真皮鞋面,质感上佳,皮面光泽度非常不错,具有皮革自然褶皱纹路,显得精致优雅。经典简约的三孔系带设计,360度圆形鞋带,与鞋面十分搭配。鞋身处走线工整,彰显做工的精致。帮高约8cm,整体雅致有型不显老气,合成橡胶大底,轻薄缓震,非常的耐磨,
  • STEVE MADDEN是1990年建立的美国时尚鞋履品牌,以舒适的平底鞋和坡跟鞋而闻名,是好莱坞明星们脚上街拍最常见的鞋类品牌之一,此品牌的鞋履不拘于形式,个人风格浓重,中国各大城市有专柜。 STEVE MADDEN Harken 男款 真皮短靴,采用优质牛皮制成的光滑真皮鞋面,质感上佳,皮面光泽度非常不错,具有皮革自然褶皱纹路,显得精致优雅。经典简约的三孔系带设计,360度圆形鞋带,与鞋面十分搭配。鞋身处走线工整,彰显做工的精致。帮高约8cm,整体雅致有型不显老气,合成橡胶大底,轻薄缓震,非常的耐磨, >>
  • 来源:www.shihuo.cn/haitao/youhui/165789.html
  • STEVE MADDEN(史蒂夫·马登)创建于1990年,总部设在美国纽约长岛,是专门设计并销售各种女鞋、男鞋及儿童流行鞋类的鞋业公司。STEVE MADDEN(史蒂夫·马登)通过品牌专门店、电子商务网站、百货公司及名牌商店分销其品牌产品。 史蒂夫马登Steve Madden Men's Harken Chukka Boot 全真皮男士商务沙漠靴,采用优质牛皮制成的光滑真皮鞋面,质感上佳,皮面光泽度非常不错,具有皮革自然褶皱纹路,显得精致优雅。经典简约的三孔系带设计,3
  • STEVE MADDEN(史蒂夫·马登)创建于1990年,总部设在美国纽约长岛,是专门设计并销售各种女鞋、男鞋及儿童流行鞋类的鞋业公司。STEVE MADDEN(史蒂夫·马登)通过品牌专门店、电子商务网站、百货公司及名牌商店分销其品牌产品。 史蒂夫马登Steve Madden Men's Harken Chukka Boot 全真皮男士商务沙漠靴,采用优质牛皮制成的光滑真皮鞋面,质感上佳,皮面光泽度非常不错,具有皮革自然褶皱纹路,显得精致优雅。经典简约的三孔系带设计,3 >>
  • 来源:www.shihuo.cn/haitao/youhui/119139.html
  • 1.牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰,控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味,也可以吃的时候在撒盐都行 2.牛排锅烧热,烧到微微冒白烟,放牛油融化,我是从牛肉上剃下来的油。如果没有,用普通炒菜油也可以。放入牛排,不要动小火慢煎 3.小火煎到牛排表面渗出肉汁,改中小火,翻面继续煎。具体煎的时间根据牛排的厚度决定,我大概单面煎了2分多钟的样子 4.
  • 1.牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰,控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味,也可以吃的时候在撒盐都行 2.牛排锅烧热,烧到微微冒白烟,放牛油融化,我是从牛肉上剃下来的油。如果没有,用普通炒菜油也可以。放入牛排,不要动小火慢煎 3.小火煎到牛排表面渗出肉汁,改中小火,翻面继续煎。具体煎的时间根据牛排的厚度决定,我大概单面煎了2分多钟的样子 4. >>
  • 来源:www.xinshipu.com/zuofa/174190
  • 未经允许,不得转载!小孩子长身体的时候可以多吃些牛肉,儿子喜欢牛排,于是我就想在家鼓捣鼓捣,因为搭配的蔬菜颜色很漂亮,儿子连蔬菜也都吃光光了呢。 食材 菲力牛排:150g; 黄油:适量;黑胡椒:适量;西兰花:1小朵;西红柿:半个; 步骤  1.西兰花焯水备用  2.西红柿切片备用  3.
  • 未经允许,不得转载!小孩子长身体的时候可以多吃些牛肉,儿子喜欢牛排,于是我就想在家鼓捣鼓捣,因为搭配的蔬菜颜色很漂亮,儿子连蔬菜也都吃光光了呢。 食材 菲力牛排:150g; 黄油:适量;黑胡椒:适量;西兰花:1小朵;西红柿:半个; 步骤 1.西兰花焯水备用 2.西红柿切片备用 3. >>
  • 来源:www.med7.cn/2015/0503/4754662.html
  • STEVE MADDEN是1990年建立的美国时尚鞋履品牌,以舒适的平底鞋和坡跟鞋而闻名,是好莱坞明星们脚上街拍最常见的鞋类品牌之一,此品牌的鞋履不拘于形式,个人风格浓重,中国各大城市有专柜。 STEVE MADDEN Harken 男款 真皮短靴,采用优质牛皮制成的光滑真皮鞋面,质感上佳,皮面光泽度非常不错,具有皮革自然褶皱纹路,显得精致优雅。经典简约的三孔系带设计,360度圆形鞋带,与鞋面十分搭配。鞋身处走线工整,彰显做工的精致。帮高约8cm,整体雅致有型不显老气,合成橡胶大底,轻薄缓震,非常的耐磨,
  • STEVE MADDEN是1990年建立的美国时尚鞋履品牌,以舒适的平底鞋和坡跟鞋而闻名,是好莱坞明星们脚上街拍最常见的鞋类品牌之一,此品牌的鞋履不拘于形式,个人风格浓重,中国各大城市有专柜。 STEVE MADDEN Harken 男款 真皮短靴,采用优质牛皮制成的光滑真皮鞋面,质感上佳,皮面光泽度非常不错,具有皮革自然褶皱纹路,显得精致优雅。经典简约的三孔系带设计,360度圆形鞋带,与鞋面十分搭配。鞋身处走线工整,彰显做工的精致。帮高约8cm,整体雅致有型不显老气,合成橡胶大底,轻薄缓震,非常的耐磨, >>
  • 来源:www.zhaoyangmao.cn/news/6092602055066231/
  • STEVE MADDEN是1990年建立的美国时尚鞋履品牌,以舒适的平底鞋和坡跟鞋而闻名,是好莱坞明星们脚上街拍最常见的鞋类品牌之一,此品牌的鞋履不拘于形式,个人风格浓重,中国各大城市有专柜。 STEVE MADDEN Harken 男款 真皮短靴,采用优质牛皮制成的光滑真皮鞋面,质感上佳,皮面光泽度非常不错,具有皮革自然褶皱纹路,显得精致优雅。经典简约的三孔系带设计,360度圆形鞋带,与鞋面十分搭配。鞋身处走线工整,彰显做工的精致。帮高约8cm,整体雅致有型不显老气,合成橡胶大底,轻薄缓震,非常的耐磨,
  • STEVE MADDEN是1990年建立的美国时尚鞋履品牌,以舒适的平底鞋和坡跟鞋而闻名,是好莱坞明星们脚上街拍最常见的鞋类品牌之一,此品牌的鞋履不拘于形式,个人风格浓重,中国各大城市有专柜。 STEVE MADDEN Harken 男款 真皮短靴,采用优质牛皮制成的光滑真皮鞋面,质感上佳,皮面光泽度非常不错,具有皮革自然褶皱纹路,显得精致优雅。经典简约的三孔系带设计,360度圆形鞋带,与鞋面十分搭配。鞋身处走线工整,彰显做工的精致。帮高约8cm,整体雅致有型不显老气,合成橡胶大底,轻薄缓震,非常的耐磨, >>
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