• 简介 黑米盏应该是一道小吃,每次在酒店饮早茶时都会见到它,不过我倒是很少点它吃,感觉太甜,但很喜欢嚼黑米的味道,很有韧性与弹性,自己做黑米盏,无论甜度与味道也可以由自己掌控。 时间与份量 准备时间: 2小时以上; 制作时间: 1-2小时; 用餐人数: 5-6人; 食材 黑米:200g ;水:150g ; 油:10g ;糖:50g ;炼奶:适量 ; 步骤  1.
  • 简介 黑米盏应该是一道小吃,每次在酒店饮早茶时都会见到它,不过我倒是很少点它吃,感觉太甜,但很喜欢嚼黑米的味道,很有韧性与弹性,自己做黑米盏,无论甜度与味道也可以由自己掌控。 时间与份量 准备时间: 2小时以上; 制作时间: 1-2小时; 用餐人数: 5-6人; 食材 黑米:200g ;水:150g ; 油:10g ;糖:50g ;炼奶:适量 ; 步骤 1. >>
  • 来源:www.med7.cn/2015/0222/4753038.html
  • 中烤8-10分钟至吐司表面金黄,奶酪融化即可。         新乡美食中心千叶饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引子,待面团醒松,反复揉和,擀成一层层,然后层层相压,制成一体。各层之间,涂上一层豆油、撒上花椒粉、细盐。烙制时,使用平底铁锅,以庄稼秸秆为燃柴。烙至外黄内熟,香味溢出时,即可食用。     千叶饼选料要求比较严格,使用的面粉是大汶河两岸所产小麦,用石磨磨成面,取其精白粉;使用的食油是本地汇河洼所产大豆制成的优质豆油,这种豆油清亮无杂质;选用的花椒面是本乡山神庙村所产的上等花椒
  • 中烤8-10分钟至吐司表面金黄,奶酪融化即可。         新乡美食中心千叶饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引子,待面团醒松,反复揉和,擀成一层层,然后层层相压,制成一体。各层之间,涂上一层豆油、撒上花椒粉、细盐。烙制时,使用平底铁锅,以庄稼秸秆为燃柴。烙至外黄内熟,香味溢出时,即可食用。     千叶饼选料要求比较严格,使用的面粉是大汶河两岸所产小麦,用石磨磨成面,取其精白粉;使用的食油是本地汇河洼所产大豆制成的优质豆油,这种豆油清亮无杂质;选用的花椒面是本乡山神庙村所产的上等花椒 >>
  • 来源:www.85781.com/offerdetail/72070/
  •   泸州白糕,四川省泸州市传统美食。泸州白糕色泽雪白,松泡滋润,质地细嫩,香甜可口,老少皆宜,是当地最为著名也最为常见的美食之一。   泸州白糕始于1920年的三义园白糕店,其主要原料为上等大米、白糖、桂花糖、猪油等,采用传统方法精制而成,故全称叫做桂花猪油提糖白糕。其样子大小如水杯口,形状象飞碟,中间还会点上一个小红点。刚出笼的白糕,洁白滋润,香气袭人,诱人食欲,让人欲罢不能。   泸州白糕的做法其实并不算困难,但想将白糕那种纯甜绵润的口感做出来也并不是随随便便的事。首先要发面,将米粉置案上,中央刨
  •   泸州白糕,四川省泸州市传统美食。泸州白糕色泽雪白,松泡滋润,质地细嫩,香甜可口,老少皆宜,是当地最为著名也最为常见的美食之一。   泸州白糕始于1920年的三义园白糕店,其主要原料为上等大米、白糖、桂花糖、猪油等,采用传统方法精制而成,故全称叫做桂花猪油提糖白糕。其样子大小如水杯口,形状象飞碟,中间还会点上一个小红点。刚出笼的白糕,洁白滋润,香气袭人,诱人食欲,让人欲罢不能。   泸州白糕的做法其实并不算困难,但想将白糕那种纯甜绵润的口感做出来也并不是随随便便的事。首先要发面,将米粉置案上,中央刨 >>
  • 来源:sc.wenming.cn/mlsc/bftc/201505/t20150519_2622326.html
  • 1、专业的教师团队,丰富的授课教学经验,让您无后顾之忧 2、地道的风味小吃,专业的制作技巧,保证您学到真技术 3、现场一对一授课,手把手教学,理论与实践相结合,学习更省时 4、核心技术毫不保留,保障您学到真本事 5、学习期间包吃包住,让您随时与专业师傅交流 6、公司位于省会城市郑州,地理位置优越,交通方便 六大技术支持: 1、我们有丰富的开店经验,可以为您做免费开店指导 2、丰富的营销推广案例,可以为您做开店后的营销支持 3、个性化一对一开店设计 4、终身免费技术升级 5、设备维护保养常识及采购信息 6、
  • 1、专业的教师团队,丰富的授课教学经验,让您无后顾之忧 2、地道的风味小吃,专业的制作技巧,保证您学到真技术 3、现场一对一授课,手把手教学,理论与实践相结合,学习更省时 4、核心技术毫不保留,保障您学到真本事 5、学习期间包吃包住,让您随时与专业师傅交流 6、公司位于省会城市郑州,地理位置优越,交通方便 六大技术支持: 1、我们有丰富的开店经验,可以为您做免费开店指导 2、丰富的营销推广案例,可以为您做开店后的营销支持 3、个性化一对一开店设计 4、终身免费技术升级 5、设备维护保养常识及采购信息 6、 >>
  • 来源:www.sqsm0371.com/peixun/zaodian/267.html
  • 喜欢我的朋友可以加我微信号:18634956949,我会不定期更新美食.上次网上购买全麦粉的时候,顺便买了一些杂粮粉,买的时候总是充满憧憬,这个要怎么吃,吃了有什么效果,那个又怎么吃,吃了又产生什么效果,好事情如果都是想想就能达到,那是多美好的事情啊。可现实是,买的那些杂粮粉一直没去动用,自然想象出来的美好结果都没有产生。 最近看到好几位同学在做发糕,这个可是消耗打发粗粮的好方法,想干就干,马上动手,怕稍微迟疑一下,自己的懒惰细菌又要疯长。 有个事情得透露一下,买的黄豆粉和玉米粉都是黄色的,2者又放在一起
  • 喜欢我的朋友可以加我微信号:18634956949,我会不定期更新美食.上次网上购买全麦粉的时候,顺便买了一些杂粮粉,买的时候总是充满憧憬,这个要怎么吃,吃了有什么效果,那个又怎么吃,吃了又产生什么效果,好事情如果都是想想就能达到,那是多美好的事情啊。可现实是,买的那些杂粮粉一直没去动用,自然想象出来的美好结果都没有产生。 最近看到好几位同学在做发糕,这个可是消耗打发粗粮的好方法,想干就干,马上动手,怕稍微迟疑一下,自己的懒惰细菌又要疯长。 有个事情得透露一下,买的黄豆粉和玉米粉都是黄色的,2者又放在一起 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/9538.html
  • 1、一般发糕都是用玉米粉加普通面粉制作的,这里用低筋面粉替代玉米粉,口感更加细腻柔软; 2、只要水或牛奶添加合适,发糕的松软度一定会很适口,完全不必添加泡打粉! 3、蒸发糕要用凉水蒸,上汽后再计时,因为是一整个模具直接蒸,中间不透气,所以要蒸够40分钟以上才可能熟透,蒸锅里的水务必要放足够,以防烧干锅!!! 4、蒸好关火后,不要立即揭开锅盖,需焖5分钟,以防蒸好的发糕骤然遇冷回缩。
  • 1、一般发糕都是用玉米粉加普通面粉制作的,这里用低筋面粉替代玉米粉,口感更加细腻柔软; 2、只要水或牛奶添加合适,发糕的松软度一定会很适口,完全不必添加泡打粉! 3、蒸发糕要用凉水蒸,上汽后再计时,因为是一整个模具直接蒸,中间不透气,所以要蒸够40分钟以上才可能熟透,蒸锅里的水务必要放足够,以防烧干锅!!! 4、蒸好关火后,不要立即揭开锅盖,需焖5分钟,以防蒸好的发糕骤然遇冷回缩。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1461993.html?winzoom=1
  • 1. 首先,把南瓜切块蒸熟,搅拌成泥,晾一会,尝一下凉到和体温差不多,正巧酵母的适宜温度,放进酵母和白糖少许,搅拌好。 然后,倒进面粉,和成可成型的面糊状,有点粘手。放进事先内壁抹了少许油的容器内让其发酵。(可以放到已熄火刚刚蒸南瓜的蒸笼里,较温暖,适宜发酵),大概一个小时,面团比原来的两倍大,可以蒸了。(我的容器选小了,其实还可以发的更大)
  • 1. 首先,把南瓜切块蒸熟,搅拌成泥,晾一会,尝一下凉到和体温差不多,正巧酵母的适宜温度,放进酵母和白糖少许,搅拌好。 然后,倒进面粉,和成可成型的面糊状,有点粘手。放进事先内壁抹了少许油的容器内让其发酵。(可以放到已熄火刚刚蒸南瓜的蒸笼里,较温暖,适宜发酵),大概一个小时,面团比原来的两倍大,可以蒸了。(我的容器选小了,其实还可以发的更大) >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1286809.html
  • 巧克力千层糕 (容容的方子) 材料A(巧克力蛋糕) 蛋黄 50克 全蛋 35克 细砂糖 110克 巧克力 115克(我用的是德芙的黑巧) 无盐黄油 95克 蛋清 170克 可可粉 12克 材料B(夹心用奶油) 动物性鲜奶油(我用的是雀巢淡奶油) 400ml 细砂糖 50克 做法: 1. 将黄油和巧克力隔水融化。 2.
  • 巧克力千层糕 (容容的方子) 材料A(巧克力蛋糕) 蛋黄 50克 全蛋 35克 细砂糖 110克 巧克力 115克(我用的是德芙的黑巧) 无盐黄油 95克 蛋清 170克 可可粉 12克 材料B(夹心用奶油) 动物性鲜奶油(我用的是雀巢淡奶油) 400ml 细砂糖 50克 做法: 1. 将黄油和巧克力隔水融化。 2. >>
  • 来源:wap.libaclub.com/t_17_4409758_1.htm
  • 瞧瞧蛋糕櫃中有什麼不一樣?  噹噹~鴨比媽的卡士達香蕉(120元)  傳說的蛋糕一定要多來幾張,店家這次有改變一點配方,感覺更優了!   請美麗的"櫃檯小姐"幫我們切開蛋糕, 上層是卡士達醬,中間夾著奶油和香蕉丁,並且巧克力蛋糕部分也混入香蕉泥, 讓香蕉與蛋糕能更加融合,口感再和諧一些!
  • 瞧瞧蛋糕櫃中有什麼不一樣? 噹噹~鴨比媽的卡士達香蕉(120元) 傳說的蛋糕一定要多來幾張,店家這次有改變一點配方,感覺更優了! 請美麗的"櫃檯小姐"幫我們切開蛋糕, 上層是卡士達醬,中間夾著奶油和香蕉丁,並且巧克力蛋糕部分也混入香蕉泥, 讓香蕉與蛋糕能更加融合,口感再和諧一些! >>
  • 来源:blog.sina.com.cn/s/blog_6f216f660101e7be.html
  • 4. 将辣酱搅拌均匀后就可以放年糕了。中火开盖煮,约5分钟左右用筷子夹一下年糕,如果觉得有点软了,这个时候可以放入辛拉面,继续煮至汤汁到你自己喜欢的程度。我个人喜欢汤多一些,面条稍硬一点。如果你和我一样,那么辛拉面下锅后用筷子将面条划散再煮1分钟即可,因为热汤会使面条煨得更软一些。
  • 4. 将辣酱搅拌均匀后就可以放年糕了。中火开盖煮,约5分钟左右用筷子夹一下年糕,如果觉得有点软了,这个时候可以放入辛拉面,继续煮至汤汁到你自己喜欢的程度。我个人喜欢汤多一些,面条稍硬一点。如果你和我一样,那么辛拉面下锅后用筷子将面条划散再煮1分钟即可,因为热汤会使面条煨得更软一些。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1081076.html?_t_t_t=0.8747714946512133
  • 儿子小时候,给他订制的忍者龟生日蛋糕 儿 子小时候,我每年都会拿着他心爱的动画人物照片,去给蛋糕师傅作蓝本,砌出一个个3D立体动画人物,放在蛋糕上面,小熊维尼与他一众好友、四只忍者龟、紫 色恐龙班尼、芝麻街主要角色都曾现身。每年儿子吹了蜡烛后,都会小心翼翼,把卡通人物从蛋糕上取下,珍藏在冰箱里,不许其他人碰,每天放学回家第一时间跑 去打开冰箱,探望他的朋友,为期约十天,待他不再看望它们时,才会让它们从冰箱里消失。 儿子八岁生日前着我不要再订制生日蛋糕:妈妈,我长大了,不再需要一个花巧的生日蛋糕,
  • 儿子小时候,给他订制的忍者龟生日蛋糕 儿 子小时候,我每年都会拿着他心爱的动画人物照片,去给蛋糕师傅作蓝本,砌出一个个3D立体动画人物,放在蛋糕上面,小熊维尼与他一众好友、四只忍者龟、紫 色恐龙班尼、芝麻街主要角色都曾现身。每年儿子吹了蜡烛后,都会小心翼翼,把卡通人物从蛋糕上取下,珍藏在冰箱里,不许其他人碰,每天放学回家第一时间跑 去打开冰箱,探望他的朋友,为期约十天,待他不再看望它们时,才会让它们从冰箱里消失。 儿子八岁生日前着我不要再订制生日蛋糕:妈妈,我长大了,不再需要一个花巧的生日蛋糕, >>
  • 来源:mini.eastday.com/a/160227094638361-2.html
  • 2. 1.在南瓜泥冷却时,稍微加热牛奶(为了混合发酵酵母)。待南瓜温热时,加入牛奶,酵母,白砂糖,面粉过筛筛进去,混合均匀!一定要掌握好温度,不能太热更不能凉!2.将葡萄干已经,切碎,拌入南瓜米糊,拌匀。
  • 2. 1.在南瓜泥冷却时,稍微加热牛奶(为了混合发酵酵母)。待南瓜温热时,加入牛奶,酵母,白砂糖,面粉过筛筛进去,混合均匀!一定要掌握好温度,不能太热更不能凉!2.将葡萄干已经,切碎,拌入南瓜米糊,拌匀。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1572096.html
  • 发糕成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘,其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。  发糕是不是用糯米做的 发糕是以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。发糕广东湛江,茂名等地民间的汉族传统小吃,广泛分布于南方地区,也是浙江省衢州市龙游县,四川、重庆等地的传统食品。 传说故事 关于发糕的来历,有一段有趣的传说:据说有一天,一位农家小媳妇在拌粉蒸糕时,不小心碰翻了搁在灶头上的一碗酒糟,眼看酒糟流进米粉中,小媳妇急得直想哭,可
  • 发糕成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘,其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。 发糕是不是用糯米做的 发糕是以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。发糕广东湛江,茂名等地民间的汉族传统小吃,广泛分布于南方地区,也是浙江省衢州市龙游县,四川、重庆等地的传统食品。 传说故事 关于发糕的来历,有一段有趣的传说:据说有一天,一位农家小媳妇在拌粉蒸糕时,不小心碰翻了搁在灶头上的一碗酒糟,眼看酒糟流进米粉中,小媳妇急得直想哭,可 >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/0614/5734.html
  • 长青手工馍店十年老店,传统酵子发面,不添加任何添加剂,长期批发,外送。订做各种喜宴馒头,大馍,圆馍,花卷 ,糖三角,高粱馍,方馍,虎糕,价格便宜,让您吃的放心,我们做的安心,卖的放心!欢迎各位来品尝(都是批发价) 地址:新北市场昆仑物流园旁边入口直走到头,(33路公交车站牌入口) 电话:13938595155 13683826858 联系我时请说明是在上街在线看到的 同城交易请当面进行,以免造成损失。外地交易信息或者超低价商品请慎重,谨防上当受骗。
  • 长青手工馍店十年老店,传统酵子发面,不添加任何添加剂,长期批发,外送。订做各种喜宴馒头,大馍,圆馍,花卷 ,糖三角,高粱馍,方馍,虎糕,价格便宜,让您吃的放心,我们做的安心,卖的放心!欢迎各位来品尝(都是批发价) 地址:新北市场昆仑物流园旁边入口直走到头,(33路公交车站牌入口) 电话:13938595155 13683826858 联系我时请说明是在上街在线看到的 同城交易请当面进行,以免造成损失。外地交易信息或者超低价商品请慎重,谨防上当受骗。 >>
  • 来源:www.shangjie.ccoo.cn/post/shenghuo/3040263x.html
  • OREO起司蛋糕 420元  你想過OREO巧克力餅乾也可以做成香醇濃郁的起司蛋糕嗎?  當餅乾不只是餅乾,甜點師傅透過創意,也成為了甜點的食材之一!  搭配Elle&Vire法國鐵塔牌的起司,嚴選來自法國產區認證、  米其林餐廳指定使用鐵塔牌(Elle& Vire)發酵奶油,  當地透過最佳的牛乳製作法定產區奶油,其中的乳脂、蛋白質和維他命,  也符合一定的標準審核,透過特殊的發酵過程,依循傳統的方式,  才能賦予奶油獨特的化口性!加上底層巧酥餅乾,三種不同口感的層次,  也帶出更多香
  • OREO起司蛋糕 420元 你想過OREO巧克力餅乾也可以做成香醇濃郁的起司蛋糕嗎? 當餅乾不只是餅乾,甜點師傅透過創意,也成為了甜點的食材之一! 搭配Elle&Vire法國鐵塔牌的起司,嚴選來自法國產區認證、 米其林餐廳指定使用鐵塔牌(Elle& Vire)發酵奶油, 當地透過最佳的牛乳製作法定產區奶油,其中的乳脂、蛋白質和維他命, 也符合一定的標準審核,透過特殊的發酵過程,依循傳統的方式, 才能賦予奶油獨特的化口性!加上底層巧酥餅乾,三種不同口感的層次, 也帶出更多香 >>
  • 来源:www.ipeen.com.tw/comment/563762
  • 我家祖传开饭馆做面点,传统技术,特色产品所制油条金色,软酥酥香酥可口,膨菘个大有咬劲。酱香饼香味浓郁口感美味,香酥烧饼内外皆酥酥香可口,怪味儿烧饼外酥里嫩怪香味儿独特,所蒸馒头喧腾劲道,用手一攥捏死,一撒手还起来,吃起来有层次。所蒸包子提摺美观,馅儿心鲜美可口,能被消费者认可。所制烧饼酥软香酥可口,京式风味,层次多而分明。所制拉面粗细一致,筋道可口,汤汁鲜美,搭配合理,鲜美清香味道正。还精通其他面点技术:
  • 我家祖传开饭馆做面点,传统技术,特色产品所制油条金色,软酥酥香酥可口,膨菘个大有咬劲。酱香饼香味浓郁口感美味,香酥烧饼内外皆酥酥香可口,怪味儿烧饼外酥里嫩怪香味儿独特,所蒸馒头喧腾劲道,用手一攥捏死,一撒手还起来,吃起来有层次。所蒸包子提摺美观,馅儿心鲜美可口,能被消费者认可。所制烧饼酥软香酥可口,京式风味,层次多而分明。所制拉面粗细一致,筋道可口,汤汁鲜美,搭配合理,鲜美清香味道正。还精通其他面点技术: >>
  • 来源:www.cntrades.com/b2b/liou1289898/sell/itemid-2680447.html
  • 喜欢我的朋友可以加我微信号:18634956949,我会不定期更新美食.上次网上购买全麦粉的时候,顺便买了一些杂粮粉,买的时候总是充满憧憬,这个要怎么吃,吃了有什么效果,那个又怎么吃,吃了又产生什么效果,好事情如果都是想想就能达到,那是多美好的事情啊。可现实是,买的那些杂粮粉一直没去动用,自然想象出来的美好结果都没有产生。 最近看到好几位同学在做发糕,这个可是消耗打发粗粮的好方法,想干就干,马上动手,怕稍微迟疑一下,自己的懒惰细菌又要疯长。 有个事情得透露一下,买的黄豆粉和玉米粉都是黄色的,2者又放在一起
  • 喜欢我的朋友可以加我微信号:18634956949,我会不定期更新美食.上次网上购买全麦粉的时候,顺便买了一些杂粮粉,买的时候总是充满憧憬,这个要怎么吃,吃了有什么效果,那个又怎么吃,吃了又产生什么效果,好事情如果都是想想就能达到,那是多美好的事情啊。可现实是,买的那些杂粮粉一直没去动用,自然想象出来的美好结果都没有产生。 最近看到好几位同学在做发糕,这个可是消耗打发粗粮的好方法,想干就干,马上动手,怕稍微迟疑一下,自己的懒惰细菌又要疯长。 有个事情得透露一下,买的黄豆粉和玉米粉都是黄色的,2者又放在一起 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/9538.html