• 豆浆机也能轻松做甜品,原本需要1个小时煮的红豆沙现在只需25分钟就能够煮好了。也不需要特地的拿出料理机来搅拌到起沙,就按一个键坐着等就有甜品吃了。 在家里无时无刻都可以做上自己喜欢的甜品,只需准备材料然后统统都放到豆浆机里一会就可以吃了;尤其是在冬天特别想吃甜的食物,也许是消耗的热量比较多。。
  • 豆浆机也能轻松做甜品,原本需要1个小时煮的红豆沙现在只需25分钟就能够煮好了。也不需要特地的拿出料理机来搅拌到起沙,就按一个键坐着等就有甜品吃了。 在家里无时无刻都可以做上自己喜欢的甜品,只需准备材料然后统统都放到豆浆机里一会就可以吃了;尤其是在冬天特别想吃甜的食物,也许是消耗的热量比较多。。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/684524.html
  • 【红豆沙的制作】 1、将红豆洗净,红豆最少泡一夜。一直泡到每个豆子都胀起来。 2、将泡好的红豆倒入锅中,加入适量水(以刚好没过红豆为最佳)。 3、开火煮至沸腾,加同样多的白砂糖和少量的油炒匀,至浓稠即可用作红豆饼的馅料。 4、用滤网或勺子压成红豆泥,下面放一小碗水,一点点地洗,豆沙会沉到水里而皮留在网中,全部洗好后,将豆沙带水放进锅里慢慢炒干水,加糖、加油,翻炒,用大火煲即可熬成红豆沙。 【做法】 1、将面团材料放入面包机,按发面团程序搅拌到面团揉匀光滑,可拉出稍透明薄膜状。 2、基础发酵温度26度,湿
  • 【红豆沙的制作】 1、将红豆洗净,红豆最少泡一夜。一直泡到每个豆子都胀起来。 2、将泡好的红豆倒入锅中,加入适量水(以刚好没过红豆为最佳)。 3、开火煮至沸腾,加同样多的白砂糖和少量的油炒匀,至浓稠即可用作红豆饼的馅料。 4、用滤网或勺子压成红豆泥,下面放一小碗水,一点点地洗,豆沙会沉到水里而皮留在网中,全部洗好后,将豆沙带水放进锅里慢慢炒干水,加糖、加油,翻炒,用大火煲即可熬成红豆沙。 【做法】 1、将面团材料放入面包机,按发面团程序搅拌到面团揉匀光滑,可拉出稍透明薄膜状。 2、基础发酵温度26度,湿 >>
  • 来源:www.tech-food.com/kndata/detail/k0134578.htm
  • 1. 往西米中加入植物油和细砂糖拌匀  2. 分几次慢慢加入清水拌匀,放置一会儿让西米吸收水分  3. 将芒果切小块,榴莲去核待用  4. 将真空包装的粽叶洗净沥干,修剪两头。棉绳剪好待用  5. 在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油  6. 取两片叶子,叶柄相对,光面朝上,重叠在一起  7.
  • 1. 往西米中加入植物油和细砂糖拌匀 2. 分几次慢慢加入清水拌匀,放置一会儿让西米吸收水分 3. 将芒果切小块,榴莲去核待用 4. 将真空包装的粽叶洗净沥干,修剪两头。棉绳剪好待用 5. 在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油 6. 取两片叶子,叶柄相对,光面朝上,重叠在一起 7. >>
  • 来源:www.hxmeishi.com/jiachang/17267.html
  • 冬天吃甜品可以保证你皮肤不干燥、掉皮,而且做甜品没什么技术含量,只要用对了材料,往锅里一扔,煮好了放个糖,就能吃了;香芋红豆沙这款美美的甜品,受启发于任大人的甜蜜食堂中的一款红豆沙糖水,真的是非常好吃,儿子连夸我做得有水准,哈哈哈......
  • 冬天吃甜品可以保证你皮肤不干燥、掉皮,而且做甜品没什么技术含量,只要用对了材料,往锅里一扔,煮好了放个糖,就能吃了;香芋红豆沙这款美美的甜品,受启发于任大人的甜蜜食堂中的一款红豆沙糖水,真的是非常好吃,儿子连夸我做得有水准,哈哈哈...... >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1129466
  • 好吃的红豆沙必须自己亲手制作,买上好的赤豆,用小火慢炖得软烂酥透,再入淘萝里细细碾磨去皮,加入猪板油熬制的猪油,洒入绵白糖,用小火熬煮着,当水分渐渐散掉,豆沙的颜色也渐渐变得暗红时,一锅上好手工红豆沙就好了。尝一口,绵软,细腻,香甜,没有外面买的那股子糖精味,红豆的香味也完全保留。凉透后,用来做糕点,面食,八宝饭都可,哪怕偷懒煮一碗糯米小圆子,放入一勺红豆沙,也变成时下最流行的甜品。
  • 好吃的红豆沙必须自己亲手制作,买上好的赤豆,用小火慢炖得软烂酥透,再入淘萝里细细碾磨去皮,加入猪板油熬制的猪油,洒入绵白糖,用小火熬煮着,当水分渐渐散掉,豆沙的颜色也渐渐变得暗红时,一锅上好手工红豆沙就好了。尝一口,绵软,细腻,香甜,没有外面买的那股子糖精味,红豆的香味也完全保留。凉透后,用来做糕点,面食,八宝饭都可,哪怕偷懒煮一碗糯米小圆子,放入一勺红豆沙,也变成时下最流行的甜品。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/211393.html?f=baidu_sc
  • 1. 往西米中加入植物油和细砂糖拌匀  2. 分几次慢慢加入清水拌匀,放置一会儿让西米吸收水分  3. 将芒果切小块,榴莲去核待用  4. 将真空包装的粽叶洗净沥干,修剪两头。棉绳剪好待用  5. 在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油  6. 取两片叶子,叶柄相对,光面朝上,重叠在一起  7.
  • 1. 往西米中加入植物油和细砂糖拌匀 2. 分几次慢慢加入清水拌匀,放置一会儿让西米吸收水分 3. 将芒果切小块,榴莲去核待用 4. 将真空包装的粽叶洗净沥干,修剪两头。棉绳剪好待用 5. 在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油 6. 取两片叶子,叶柄相对,光面朝上,重叠在一起 7. >>
  • 来源:www.hxmeishi.com/jiachang/17267.html
  • 1. 往西米中加入植物油和细砂糖拌匀  2. 分几次慢慢加入清水拌匀,放置一会儿让西米吸收水分  3. 将芒果切小块,榴莲去核待用  4. 将真空包装的粽叶洗净沥干,修剪两头。棉绳剪好待用  5. 在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油  6. 取两片叶子,叶柄相对,光面朝上,重叠在一起  7.
  • 1. 往西米中加入植物油和细砂糖拌匀 2. 分几次慢慢加入清水拌匀,放置一会儿让西米吸收水分 3. 将芒果切小块,榴莲去核待用 4. 将真空包装的粽叶洗净沥干,修剪两头。棉绳剪好待用 5. 在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油 6. 取两片叶子,叶柄相对,光面朝上,重叠在一起 7. >>
  • 来源:www.hxmeishi.com/jiachang/17267.html
  • 红豆沙,花式面包   红豆花式面包里面夹了红豆沙所以口感也变的非常的绵甜,钟爱土司面包,喜欢它松软的口感。   主料:   高筋面粉250g 牛奶120g   辅料:   黄油15g 盐2g 酵母3g 白糖20g 鸡蛋45g 红豆沙160g   做法步骤:
  • 红豆沙,花式面包   红豆花式面包里面夹了红豆沙所以口感也变的非常的绵甜,钟爱土司面包,喜欢它松软的口感。   主料:   高筋面粉250g 牛奶120g   辅料:   黄油15g 盐2g 酵母3g 白糖20g 鸡蛋45g 红豆沙160g   做法步骤: >>
  • 来源:www.meichubang.com/web/201509/107338.html
  •   搅拌到红豆颗粒看不见,变为细腻的红豆沙即可。当然啦想吃比较有口感的红豆沙的朋友也可以不需要把红豆打得这么细腻,稍留一些红豆颗粒口感也很棒~    放入炒锅不断翻炒,中小火,一定要不断翻炒,否则红豆沙很容易煮沸然后往外溅。    直到炒到豆沙变干,翻炒略微费劲,用锅铲铲起不会下滴即可。干的程度视个人喜好决定。    最后关火,盛出,装盘~可以直接吃也可以做各种美味的糕点甜点~!
  •   搅拌到红豆颗粒看不见,变为细腻的红豆沙即可。当然啦想吃比较有口感的红豆沙的朋友也可以不需要把红豆打得这么细腻,稍留一些红豆颗粒口感也很棒~   放入炒锅不断翻炒,中小火,一定要不断翻炒,否则红豆沙很容易煮沸然后往外溅。   直到炒到豆沙变干,翻炒略微费劲,用锅铲铲起不会下滴即可。干的程度视个人喜好决定。   最后关火,盛出,装盘~可以直接吃也可以做各种美味的糕点甜点~! >>
  • 来源:www.0318ol.com/article-340630-1.html
  • 红豆沙的做法之一:莲合红豆沙的做法 食材准备: 红豆200克,莲子75克,百合50克,白糖适量。 方法步骤: 1.红豆去掉杂质,用清水洗净,放容器内,加入适量的温水浸泡30分钟,捞出。 2.莲子洗净,浸泡至发涨,去掉莲子心;百合干去根,洗净,撕成片。 3.净锅置火上,加入清水烧沸,放入莲子、百合焯烫下,捞出沥水。 4.
  • 红豆沙的做法之一:莲合红豆沙的做法 食材准备: 红豆200克,莲子75克,百合50克,白糖适量。 方法步骤: 1.红豆去掉杂质,用清水洗净,放容器内,加入适量的温水浸泡30分钟,捞出。 2.莲子洗净,浸泡至发涨,去掉莲子心;百合干去根,洗净,撕成片。 3.净锅置火上,加入清水烧沸,放入莲子、百合焯烫下,捞出沥水。 4. >>
  • 来源:www.st5.com/news/show-25695.html
  • 1. 鸡蛋2个打匀,碗里留半个蛋的量,刷表面用,除了红豆沙的其它材料一并倒入面包机按和面键开始和面,东菱默认30分钟。手揉也可以,只是揉半个小时太累了。揉成的面是否带膜都无所谓,因为是夹心处理,体现不出来带膜的好处。揉好后自动发酵两倍大。
  • 1. 鸡蛋2个打匀,碗里留半个蛋的量,刷表面用,除了红豆沙的其它材料一并倒入面包机按和面键开始和面,东菱默认30分钟。手揉也可以,只是揉半个小时太累了。揉成的面是否带膜都无所谓,因为是夹心处理,体现不出来带膜的好处。揉好后自动发酵两倍大。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1172989.html
  • 小点心红豆香饼的做法图解 材料准备: 法式煎薄饼......4张 自己做的蜜红豆沙......适量,多放也无妨,自己做的不腻口,最好不用外面卖的那种红豆沙 做法: 1、做好法式煎薄饼(下面有做法链接) 2、自己做的蜜红豆沙(下面有做法链接) 3、煎薄饼的时候,放入红豆馅,再卷起或对折,煎至上色就可以了~ 冷热食都可以~   蜜红豆沙的做法 + 法式煎饼的做法 = 小点心红豆香饼
  • 小点心红豆香饼的做法图解 材料准备: 法式煎薄饼......4张 自己做的蜜红豆沙......适量,多放也无妨,自己做的不腻口,最好不用外面卖的那种红豆沙 做法: 1、做好法式煎薄饼(下面有做法链接) 2、自己做的蜜红豆沙(下面有做法链接) 3、煎薄饼的时候,放入红豆馅,再卷起或对折,煎至上色就可以了~ 冷热食都可以~ 蜜红豆沙的做法 + 法式煎饼的做法 = 小点心红豆香饼 >>
  • 来源:www.tianyababy.com/tpdx/td103.htm
  • 注意: 1、红豆和水的比例没有什么固定数值,想喝汤的多放水,想吃豆子的少放水,如果做蜜红豆的话一定不能放太多水,因为最后是要把水靠干的。这个方法煮红豆特别省火,煮的豆子特别烂,虽然加热时间不长,但主要靠焖的作用把红豆煮烂; 2、要是想让红豆汤的颜色好看,就不能放冰糖,要放红糖,可我总觉得还是冰糖的味道适合我,所以我放的是冰糖; 3、做糯米圆子时,加入粘米粉,是为了降低圆子的粘性,否则煮好的圆子放在红豆汤里软塌塌的,很容易变形,还容易破; 4、如果怕麻烦做圆子的时候不用放馅,直接做成实心的也可以,但是有馅的
  • 注意: 1、红豆和水的比例没有什么固定数值,想喝汤的多放水,想吃豆子的少放水,如果做蜜红豆的话一定不能放太多水,因为最后是要把水靠干的。这个方法煮红豆特别省火,煮的豆子特别烂,虽然加热时间不长,但主要靠焖的作用把红豆煮烂; 2、要是想让红豆汤的颜色好看,就不能放冰糖,要放红糖,可我总觉得还是冰糖的味道适合我,所以我放的是冰糖; 3、做糯米圆子时,加入粘米粉,是为了降低圆子的粘性,否则煮好的圆子放在红豆汤里软塌塌的,很容易变形,还容易破; 4、如果怕麻烦做圆子的时候不用放馅,直接做成实心的也可以,但是有馅的 >>
  • 来源:www.med7.cn/2011/0428/136192_2.html
  •   第二次果酱程序中途可以观察下红豆沙的厚薄程度,觉得差不多了就可以停止程序了。   小窍门:   1.浸泡红豆过夜更容易煮烂。室温高时要把浸泡的红豆放入冰箱,以免红豆发芽。 2.煮红豆的水无法有个确定的量,毕竟红豆的浸泡时间不同,锅子的大小也不同。煮完后的红豆水多了没有关系,加点红糖喝可是补血的。 3.
  •   第二次果酱程序中途可以观察下红豆沙的厚薄程度,觉得差不多了就可以停止程序了。   小窍门:   1.浸泡红豆过夜更容易煮烂。室温高时要把浸泡的红豆放入冰箱,以免红豆发芽。 2.煮红豆的水无法有个确定的量,毕竟红豆的浸泡时间不同,锅子的大小也不同。煮完后的红豆水多了没有关系,加点红糖喝可是补血的。 3. >>
  • 来源:www.jlonline.com/caipu/2015-10-20/1020132552015.shtml
  • 上次剩下的豆沙拿来做着红豆包。不知道是怎么回事,这次做出来的包没发好,硬硬碎碎的,不知道是不是揉面时候揉断筋了可我明明没揉多久呀?难道是国内外高筋粉低筋粉实在不同的缘故?下次还是做回我最爱的foodnetwork基础甜面团,但造型可以继续参考爱和自由。 摘改自《跟爱和自由一起做面包》之《红豆球》,做约8个。
  • 上次剩下的豆沙拿来做着红豆包。不知道是怎么回事,这次做出来的包没发好,硬硬碎碎的,不知道是不是揉面时候揉断筋了可我明明没揉多久呀?难道是国内外高筋粉低筋粉实在不同的缘故?下次还是做回我最爱的foodnetwork基础甜面团,但造型可以继续参考爱和自由。 摘改自《跟爱和自由一起做面包》之《红豆球》,做约8个。 >>
  • 来源:www.xiachufang.com/recipe/100118928/
  • 小时候我不吃面条,家里晚饭只要是煮了面条,我就开始耍大小姐脾气了,奶奶最疼我,做完一大家人的饭后,自己顾不上吃饭,还要先端着我的小碗去村子里借一碗米粉给我吃。 小时候,春节前夕,每家每户都要蒸几大锅各种口味的包子和馒头,其中必备的有我最爱的油渣粉条青菜包、红薯豆沙包。 蒸好的包子以备走亲串友的亲朋好友们来家里时好做饭。依然记得那个场景,农村里的土灶台,树干劈成的柴火,我烧火,奶奶一边揉面,一边包。闻着面食特殊的香气,我都要醉了,蒸好一锅,我就要马上吃掉一个,吃得实在吃不动了为止。 今秋在家给老太太做手擀面
  • 小时候我不吃面条,家里晚饭只要是煮了面条,我就开始耍大小姐脾气了,奶奶最疼我,做完一大家人的饭后,自己顾不上吃饭,还要先端着我的小碗去村子里借一碗米粉给我吃。 小时候,春节前夕,每家每户都要蒸几大锅各种口味的包子和馒头,其中必备的有我最爱的油渣粉条青菜包、红薯豆沙包。 蒸好的包子以备走亲串友的亲朋好友们来家里时好做饭。依然记得那个场景,农村里的土灶台,树干劈成的柴火,我烧火,奶奶一边揉面,一边包。闻着面食特殊的香气,我都要醉了,蒸好一锅,我就要马上吃掉一个,吃得实在吃不动了为止。 今秋在家给老太太做手擀面 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1070123.html
  • 甜味面包 原料:面粉1000克,白糖200克,鲜牛奶150毫升,鲜酵母10克,精盐10克,鸡蛋6只,香草粉少许(不放亦可)。 制法:将鲜酵母、精盐、白糖倒在盛器里,加入清水(冬季须用25~30温水)350毫升,充分搅打乳化,对制成酵母混合液。鸡蛋磕在盛器里,打散调匀。将面粉倒在盛器里,慢慢加入酵母混合液、鲜奶、蛋液和香草粉,边加边搅拌,搋透揉匀,和成面团,置于30处发酵2小时左右,见面团发足胀大、表面略有下陷即可(也可先用酵母加适量面粉和成肥面,发2~3小时,发足后加水化开,倒入面粉及其他辅料,搋透
  • 甜味面包 原料:面粉1000克,白糖200克,鲜牛奶150毫升,鲜酵母10克,精盐10克,鸡蛋6只,香草粉少许(不放亦可)。 制法:将鲜酵母、精盐、白糖倒在盛器里,加入清水(冬季须用25~30温水)350毫升,充分搅打乳化,对制成酵母混合液。鸡蛋磕在盛器里,打散调匀。将面粉倒在盛器里,慢慢加入酵母混合液、鲜奶、蛋液和香草粉,边加边搅拌,搋透揉匀,和成面团,置于30处发酵2小时左右,见面团发足胀大、表面略有下陷即可(也可先用酵母加适量面粉和成肥面,发2~3小时,发足后加水化开,倒入面粉及其他辅料,搋透 >>
  • 来源:www.nlnln.com/meishi/2014/0921/743.html