•   1、糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净;    2、新鲜菠萝切去顶部,用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出,注意不要挖破;     3、将糯米沥干水分后,加入适量的果肉和果汁拌匀,放入3-4颗冰糖,适量葡萄干,添充到之前挖好的菠萝中;     4、将菠萝放入蒸锅中,凉水下锅,隔水加热,蒸锅上气后转成中火,蒸约30分钟,直到糯米完全熟透为止,    食用前上下拌匀,可以根据自己的喜好撒上适量杏仁碎,增加口感。    现在市场上卖的菠萝分为有眼、无眼两种。   有眼菠萝,就是我们削去外
  •   1、糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净;   2、新鲜菠萝切去顶部,用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出,注意不要挖破;   3、将糯米沥干水分后,加入适量的果肉和果汁拌匀,放入3-4颗冰糖,适量葡萄干,添充到之前挖好的菠萝中;   4、将菠萝放入蒸锅中,凉水下锅,隔水加热,蒸锅上气后转成中火,蒸约30分钟,直到糯米完全熟透为止,   食用前上下拌匀,可以根据自己的喜好撒上适量杏仁碎,增加口感。   现在市场上卖的菠萝分为有眼、无眼两种。   有眼菠萝,就是我们削去外 >>
  • 来源:www.28ms.cn/caipu/zhiwucaidan/putao/152981.html
  • 2. 现成的塔皮摆入烤盘(买回来的塔皮都是放进冷冻层里,做之前需提前拿出来解冻大概20分钟,也可以头一天晚上从冷冻里拿出来放入冷藏中,直接就可以做。),这里我放的是红提干,喜爱紫薯、黄桃、蔓越莓、蓝莓、红小豆的亲,也可以根据自己的喜好酌情选择。
  • 2. 现成的塔皮摆入烤盘(买回来的塔皮都是放进冷冻层里,做之前需提前拿出来解冻大概20分钟,也可以头一天晚上从冷冻里拿出来放入冷藏中,直接就可以做。),这里我放的是红提干,喜爱紫薯、黄桃、蔓越莓、蓝莓、红小豆的亲,也可以根据自己的喜好酌情选择。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/818717.html?t=1498895060181
  • 前段时间去苏梅岛度假,偶然看见酒店居然开办泰式料理课,很开心地报了名。 整个料理课,都是用英文交流。还好,老师的英文也不是很溜。我和老师就这样,bodylanguage加简单语句,完成了学习,感觉已用尽了我毕生熟悉词汇。料理课全完后,还发了张毕业证给我,很是惊喜。 回家后,闭门钻研,这不,就来向大家交毕业成果了泰式菠萝饭。 以下配料,我都是按照两人份准备的。
  • 前段时间去苏梅岛度假,偶然看见酒店居然开办泰式料理课,很开心地报了名。 整个料理课,都是用英文交流。还好,老师的英文也不是很溜。我和老师就这样,bodylanguage加简单语句,完成了学习,感觉已用尽了我毕生熟悉词汇。料理课全完后,还发了张毕业证给我,很是惊喜。 回家后,闭门钻研,这不,就来向大家交毕业成果了泰式菠萝饭。 以下配料,我都是按照两人份准备的。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1519284.html?winzoom=1
  • 好久没有给大家分享美食了。不知道会不会有人想起我,或许不会记得吧,嘿嘿,这段时间有点小忙,一直在婆家娘家来来回回的,宝宝明年要上学了,我想多点时间陪陪她,总觉得自己不是合格的妈妈,没有抽出更多的时间来陪伴她,每天都不知道在忙些什么。今天抽出点时间,做了她爱吃的小餐包。这款面包也是特别简单的,所以做起来也很省时省力
  • 好久没有给大家分享美食了。不知道会不会有人想起我,或许不会记得吧,嘿嘿,这段时间有点小忙,一直在婆家娘家来来回回的,宝宝明年要上学了,我想多点时间陪陪她,总觉得自己不是合格的妈妈,没有抽出更多的时间来陪伴她,每天都不知道在忙些什么。今天抽出点时间,做了她爱吃的小餐包。这款面包也是特别简单的,所以做起来也很省时省力 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1503220.html
  • 春节这几天,大鱼大肉的,一家人都没胃口了。做点什么呢?问女儿,女儿说:"酸酸甜甜香香的,菠萝糯米饭吧。"正好家里有个现成的菠萝,糯米是做腊八粥剩下的,主要的食材有就容易做了。其余配料就是家里有什么随意搭配好了,天气这么冷,我可不想出门去买菜...
  • 春节这几天,大鱼大肉的,一家人都没胃口了。做点什么呢?问女儿,女儿说:"酸酸甜甜香香的,菠萝糯米饭吧。"正好家里有个现成的菠萝,糯米是做腊八粥剩下的,主要的食材有就容易做了。其余配料就是家里有什么随意搭配好了,天气这么冷,我可不想出门去买菜... >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1509223.html
  • 清朝晚期,有一名叫石老化的厨师在县城北关开办熟食发货铺,以蒸肉包子,烤吊炉烧饼为主业,当时为了更好的利用做包子的下脚料肥肉和白菜帮,制成烧饼放入吊炉烤熟出售。没想到由于味美价廉,十分畅销,石老化改进工艺,添加配料,并由吊炉烤改为缸炉烤,一下子名气大增,购买者蜂拥而至。 独具乐亭风味的缸炉烧饼流传百年,到现在缸炉烧饼仍然遍及乐亭街头,不过好多已经不是缸炉烤制,口味肯定有所变化了。乐亭名吃之一的吊桥缸炉烧饼,已有百余年的历史,在解放以前就誉满京东。它的制作工艺独特。历史上制作缸炉烧饼,是把一口纵向割开
  • 清朝晚期,有一名叫石老化的厨师在县城北关开办熟食发货铺,以蒸肉包子,烤吊炉烧饼为主业,当时为了更好的利用做包子的下脚料肥肉和白菜帮,制成烧饼放入吊炉烤熟出售。没想到由于味美价廉,十分畅销,石老化改进工艺,添加配料,并由吊炉烤改为缸炉烤,一下子名气大增,购买者蜂拥而至。 独具乐亭风味的缸炉烧饼流传百年,到现在缸炉烧饼仍然遍及乐亭街头,不过好多已经不是缸炉烤制,口味肯定有所变化了。乐亭名吃之一的吊桥缸炉烧饼,已有百余年的历史,在解放以前就誉满京东。它的制作工艺独特。历史上制作缸炉烧饼,是把一口纵向割开 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1542049.html
  • 6. 1小时到啦~取出面团,然后从面团上取下一小团,在掌心中揉成小圆球,放在蛋挞杯中,用两个大拇指从中间按匀,平铺在整个蛋挞杯上(注意要尽量铺匀,把边缘多出来的弄下来)。按这样的方法,就可以做好蛋挞皮啦,如果觉得刚从冰箱取出来的面团比较硬,可以在揉小圆球面团的时候多揉一下,用手的温度让它软一点,稍微软一点比较好铺薄
  • 6. 1小时到啦~取出面团,然后从面团上取下一小团,在掌心中揉成小圆球,放在蛋挞杯中,用两个大拇指从中间按匀,平铺在整个蛋挞杯上(注意要尽量铺匀,把边缘多出来的弄下来)。按这样的方法,就可以做好蛋挞皮啦,如果觉得刚从冰箱取出来的面团比较硬,可以在揉小圆球面团的时候多揉一下,用手的温度让它软一点,稍微软一点比较好铺薄 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1080086.html
  • 广东人叫云吞,四川人叫抄手,湖北人叫包面,说实话我小时候称类似这种用面皮包着肉馅的东东称为水饺,今天我就入乡随俗也叫它云吞吧!吃过不少云吞,可我从来没有自己包过,听说它的包法可不少哩!在网上偷师学了一种,特地拍下过程留念.
  • 广东人叫云吞,四川人叫抄手,湖北人叫包面,说实话我小时候称类似这种用面皮包着肉馅的东东称为水饺,今天我就入乡随俗也叫它云吞吧!吃过不少云吞,可我从来没有自己包过,听说它的包法可不少哩!在网上偷师学了一种,特地拍下过程留念. >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/186374.html?f=beiwa
  • 春暖花开,菠萝也大量上市了,各个水果店都有大堆大堆的菠萝卖了!价格也已经从五块钱一斤降到两元一斤了,看着菠萝样子不错,就买了一个大个的回来,一部分切成小块直接吃,剩下的大部分,正好可以做个菠萝派! 我馋菠萝派馋了很久了,就是拖延症犯了,一直没动手。其实菠萝派做起来并不难,只是步骤多了点,不过为了吃到自己喜欢吃的东西,步骤再多也无防!话说外面卖菠萝派特别小小的一个也要十几块钱了,而且它用的那些材料肯定不如我们自已购买的原材料好,做法上为了丰富口感也免不了要加些其它的东西进去,想想还是自己做吧,吃的安心点!
  • 春暖花开,菠萝也大量上市了,各个水果店都有大堆大堆的菠萝卖了!价格也已经从五块钱一斤降到两元一斤了,看着菠萝样子不错,就买了一个大个的回来,一部分切成小块直接吃,剩下的大部分,正好可以做个菠萝派! 我馋菠萝派馋了很久了,就是拖延症犯了,一直没动手。其实菠萝派做起来并不难,只是步骤多了点,不过为了吃到自己喜欢吃的东西,步骤再多也无防!话说外面卖菠萝派特别小小的一个也要十几块钱了,而且它用的那些材料肯定不如我们自已购买的原材料好,做法上为了丰富口感也免不了要加些其它的东西进去,想想还是自己做吧,吃的安心点! >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1544837.html
  • 1. 1.先将精肉切丝用生粉、放点盐用手抓一抓匀。2.大蒜子切片备用。3.菜锅到入少量油将肉丝炒几下变色,再把切好的大蒜子到进去炒几下将碗豆放进去炒放点料酒、放榨菜、放水煮10分钟。4.等豆子煮烂了再放盐、味精鸡精、生抽再煮几分钟。等水快干,稍为留点汤汁就可以起锅装盘了。
  • 1. 1.先将精肉切丝用生粉、放点盐用手抓一抓匀。2.大蒜子切片备用。3.菜锅到入少量油将肉丝炒几下变色,再把切好的大蒜子到进去炒几下将碗豆放进去炒放点料酒、放榨菜、放水煮10分钟。4.等豆子煮烂了再放盐、味精鸡精、生抽再煮几分钟。等水快干,稍为留点汤汁就可以起锅装盘了。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1141619.html
  • 6. 1小时到啦~取出面团,然后从面团上取下一小团,在掌心中揉成小圆球,放在蛋挞杯中,用两个大拇指从中间按匀,平铺在整个蛋挞杯上(注意要尽量铺匀,把边缘多出来的弄下来)。按这样的方法,就可以做好蛋挞皮啦,如果觉得刚从冰箱取出来的面团比较硬,可以在揉小圆球面团的时候多揉一下,用手的温度让它软一点,稍微软一点比较好铺薄
  • 6. 1小时到啦~取出面团,然后从面团上取下一小团,在掌心中揉成小圆球,放在蛋挞杯中,用两个大拇指从中间按匀,平铺在整个蛋挞杯上(注意要尽量铺匀,把边缘多出来的弄下来)。按这样的方法,就可以做好蛋挞皮啦,如果觉得刚从冰箱取出来的面团比较硬,可以在揉小圆球面团的时候多揉一下,用手的温度让它软一点,稍微软一点比较好铺薄 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1080086.html
  • 2. 牛奶,淡奶油,玉米淀粉,砂糖放入盆中。用手动打蛋器搅拌均匀,然后加热至沸腾,放凉备用(我等不及,直接把盆放放凉水中坐着)凉后加入蛋黄,手动打蛋器搅拌均匀,即成挞液。 摆好挞皮(挞皮之前放的冷冻室,前一天晚上拿出来放冷藏室) 挞液八分满即可哦! 挞液正好十个蛋挞皮的量,我放了蔓越莓和葡萄干的 放进烤箱,烤箱温度190,时间35分钟 一直放的中层,后来十分钟放的下层。表面没有焦焦点又放上层考了十分钟
  • 2. 牛奶,淡奶油,玉米淀粉,砂糖放入盆中。用手动打蛋器搅拌均匀,然后加热至沸腾,放凉备用(我等不及,直接把盆放放凉水中坐着)凉后加入蛋黄,手动打蛋器搅拌均匀,即成挞液。 摆好挞皮(挞皮之前放的冷冻室,前一天晚上拿出来放冷藏室) 挞液八分满即可哦! 挞液正好十个蛋挞皮的量,我放了蔓越莓和葡萄干的 放进烤箱,烤箱温度190,时间35分钟 一直放的中层,后来十分钟放的下层。表面没有焦焦点又放上层考了十分钟 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1520088.html?src=c_more
  • 最近甚少在外面吃,不时经过一间东南亚style餐厅,还是让我想起了几乎被我忘记的菠萝炒饭~~这么好吃的炒饭,竟然被我忘记了好长时间~~~ 菠萝加上多彩的辅料,做成这样一道特色的风情炒饭;还用菠萝碗盛饭,与平时用的碗盛饭,吃起来味道大不同哦;菠萝的香与甜从始至终都会伴随着喷香的米饭,缭绕在口中经久不散~
  • 最近甚少在外面吃,不时经过一间东南亚style餐厅,还是让我想起了几乎被我忘记的菠萝炒饭~~这么好吃的炒饭,竟然被我忘记了好长时间~~~ 菠萝加上多彩的辅料,做成这样一道特色的风情炒饭;还用菠萝碗盛饭,与平时用的碗盛饭,吃起来味道大不同哦;菠萝的香与甜从始至终都会伴随着喷香的米饭,缭绕在口中经久不散~ >>
  • 来源:www.douguo.com/recipe/detail/762548.html?f=bd_ald_recipe?_t=t
  • 请选中您要保存的内容,粘油旋是济南本地的地道小吃,以位于市中区经四纬三路口的油旋张最为著名,不知道是不是因为油旋张三个字是季羡林给题的。老济南人的早餐油旋必不可少 难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟
  • 请选中您要保存的内容,粘油旋是济南本地的地道小吃,以位于市中区经四纬三路口的油旋张最为著名,不知道是不是因为油旋张三个字是季羡林给题的。老济南人的早餐油旋必不可少 难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟 >>
  • 来源:www.92to.com/jujia/2017/07-19/25375408.html
  • 蛋挞是我拥有小烤箱以后做的第一个甜品,从第一次到第二次再到第三次,自认为做得越来越好,带到单位给同事吃,同事说他觉得最好吃的就是KFC的蛋挞了,但是我的这个比KFC的还要好吃,简直是对我最大的肯定啊。原方出自月影沙湫,我只是增加了数量。吃起来奶香四溢,又不是太甜呦。
  • 蛋挞是我拥有小烤箱以后做的第一个甜品,从第一次到第二次再到第三次,自认为做得越来越好,带到单位给同事吃,同事说他觉得最好吃的就是KFC的蛋挞了,但是我的这个比KFC的还要好吃,简直是对我最大的肯定啊。原方出自月影沙湫,我只是增加了数量。吃起来奶香四溢,又不是太甜呦。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1497066.html?utm_source=evernote-food
  • 1 买了一个生榴莲,没办法,只能打成泥做甜品 2 饼干对于新手还是很友好,比什么戚风(气疯)好多了,关键点在于一定要小火慢烤,这样随便什么面团都能成饼干,而且饼干能放很久 3 没有放太多的黄油,理论上饼干里油越多越酥,然而本人不喜欢太油,顺手把不知道用来干嘛的淡奶油加入配方 4 总之,饼干嘛,怎么折腾都能成功 5 坚定了对于少油少糖的甜食追求
  • 1 买了一个生榴莲,没办法,只能打成泥做甜品 2 饼干对于新手还是很友好,比什么戚风(气疯)好多了,关键点在于一定要小火慢烤,这样随便什么面团都能成饼干,而且饼干能放很久 3 没有放太多的黄油,理论上饼干里油越多越酥,然而本人不喜欢太油,顺手把不知道用来干嘛的淡奶油加入配方 4 总之,饼干嘛,怎么折腾都能成功 5 坚定了对于少油少糖的甜食追求 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1469768.html
  • 关于榴莲班戟的家常做法大全图解,1,蛋黄3只或鸡蛋一只。2,加入白糖和牛奶,拌匀。3,筛入低粉和吉士粉,4,搅拌均匀后将面糊过筛一遍。5,加入融化的黄油,搅打至油面融合。6,入冰箱,静置半小时以上。7,静置好的面糊取出,平底锅擦一遍油,锅底不要留有油珠。与之前做千层蛋糕的做法是一样的
  • 关于榴莲班戟的家常做法大全图解,1,蛋黄3只或鸡蛋一只。2,加入白糖和牛奶,拌匀。3,筛入低粉和吉士粉,4,搅拌均匀后将面糊过筛一遍。5,加入融化的黄油,搅打至油面融合。6,入冰箱,静置半小时以上。7,静置好的面糊取出,平底锅擦一遍油,锅底不要留有油珠。与之前做千层蛋糕的做法是一样的 >>
  • 来源:www.meichubang.com/10/liulianbanji/