• 民间有首歌谣,记录了扬州百姓的一天 早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭。拌干丝,风味糕,蟹壳黄,千层糕,翡翠烧卖,三丁包;清汤面,脆火烧,龙井茶叶香气飘。吃过早饭想中饭,狮子头菜心烧,煨白蹄酱油浇,醋熘桂鱼炒虾腰,绍兴酒,陈花雕,一斤下肚乐陶陶。吃过中饭想下午,浇切董糖云片糕,再来一包香橼条。吃过下午想晚饭,金华火腿镇江肴,咸水虾子撒花椒,什锦酱菜麻油浇,香稻米粥儿粘胶胶。吃过晚饭想夜宵,一碗莲子羹,清新又补脑,一觉睡到大清早。 扬州不仅有最经典的淮扬菜老字号,也有最富盛名的早茶。
  • 民间有首歌谣,记录了扬州百姓的一天 早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭。拌干丝,风味糕,蟹壳黄,千层糕,翡翠烧卖,三丁包;清汤面,脆火烧,龙井茶叶香气飘。吃过早饭想中饭,狮子头菜心烧,煨白蹄酱油浇,醋熘桂鱼炒虾腰,绍兴酒,陈花雕,一斤下肚乐陶陶。吃过中饭想下午,浇切董糖云片糕,再来一包香橼条。吃过下午想晚饭,金华火腿镇江肴,咸水虾子撒花椒,什锦酱菜麻油浇,香稻米粥儿粘胶胶。吃过晚饭想夜宵,一碗莲子羹,清新又补脑,一觉睡到大清早。 扬州不仅有最经典的淮扬菜老字号,也有最富盛名的早茶。 >>
  • 来源:you.ctrip.com/travels/yangzhou12/2065836.html
  • 说到三明治,大家都知道是一种西式快餐,在两片面包里夹上火腿、蔬菜、鸡肉等就可以了。是很受欢迎的一种面包小吃。现在在国内特别的流行,很多面包店里都有三明治在卖。其实在家做三明治也是可以的,做法简单,多准备蔬菜、肉类和水果就可以了。可以做成多种好吃的口味。下面就随小编一起来了解下三明治的做法是什么?有什么窍门?和汉堡的区别是什么?里面的鸡蛋是怎么做的?  三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。 Sandwich的历史几乎和蛋糕一样古老,如今的sa
  • 说到三明治,大家都知道是一种西式快餐,在两片面包里夹上火腿、蔬菜、鸡肉等就可以了。是很受欢迎的一种面包小吃。现在在国内特别的流行,很多面包店里都有三明治在卖。其实在家做三明治也是可以的,做法简单,多准备蔬菜、肉类和水果就可以了。可以做成多种好吃的口味。下面就随小编一起来了解下三明治的做法是什么?有什么窍门?和汉堡的区别是什么?里面的鸡蛋是怎么做的? 三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。 Sandwich的历史几乎和蛋糕一样古老,如今的sa >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/1013/2462058.html
  • 奶油泡芙甜酥饼的做法 这道甜点是1846年,糕点师史布斯特发明的。泡芙与打发的奶油搭配,再与甜酥饼搭配,给人无限精致感觉。 标签: 奶香 烤 数小时 高级 烘焙 主料 甜酥面团用低筋面粉 (150克) 黄油 (50克) 鸡蛋黄 (2个) 糖粉 (70克) 清水 (40克) 泡芙面糊用料 ((如下)) 水 (125克) 细砂糖 (3克) 低筋面粉 (75克) 鸡蛋 (2个) 盐 (2克) 调料 发泡奶油用料 ((如下)) 鲜奶油 (300克) 细砂糖 (150克) 焦糖用料 ((如下)) 清水 (100
  • 奶油泡芙甜酥饼的做法 这道甜点是1846年,糕点师史布斯特发明的。泡芙与打发的奶油搭配,再与甜酥饼搭配,给人无限精致感觉。 标签: 奶香 烤 数小时 高级 烘焙 主料 甜酥面团用低筋面粉 (150克) 黄油 (50克) 鸡蛋黄 (2个) 糖粉 (70克) 清水 (40克) 泡芙面糊用料 ((如下)) 水 (125克) 细砂糖 (3克) 低筋面粉 (75克) 鸡蛋 (2个) 盐 (2克) 调料 发泡奶油用料 ((如下)) 鲜奶油 (300克) 细砂糖 (150克) 焦糖用料 ((如下)) 清水 (100 >>
  • 来源:www.qinb.net/html/2015-07/08/content_126046.htm
  • 素材描述:红动网提供中华美食精美素材免费下载,您当前访问素材主题是 三鲜竹荪,编号是3341677,文件格式JPG,您下载的是一个压缩包文件,请解压后再使用看图软件打开,图片像素是1500*1004像素,素材大小 是1.06 MB。
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  • 来源:sucai.redocn.com/tupian/3341677.html
  • 1. 做馅:茄子削皮,切成小丁,放入清水中浸泡,加少许盐;韭菜,择好,洗后控水,切碎;锅烧热后,放适量油。油热后,放入瘦肉馅,变色后,加入葱花、姜粉,煸炒出香味后后放入酱油,继续煸炒10秒钟,关火。稍凉后,茄丁攥水放入,再放入韭菜。加盐后,搅拌均匀。这样,鲜香可口的茄子馅就做好了!
  • 1. 做馅:茄子削皮,切成小丁,放入清水中浸泡,加少许盐;韭菜,择好,洗后控水,切碎;锅烧热后,放适量油。油热后,放入瘦肉馅,变色后,加入葱花、姜粉,煸炒出香味后后放入酱油,继续煸炒10秒钟,关火。稍凉后,茄丁攥水放入,再放入韭菜。加盐后,搅拌均匀。这样,鲜香可口的茄子馅就做好了! >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/961687.html
  • 主料:羊肉500克 面粉500克胡萝卜1根 辅料:料酒1勺 葱1棵姜1块 盐3克五香粉2克 花椒1小把花生油35克 酱油3勺白胡椒粉1克 做法步骤 1. 羊肉化冻用温水清洗一下 2. 切成小块 3. 放入绞肉机绞成肉馅 4. 花椒一小把用温水泡成花椒水待用 5. 肉馅中倒入花椒水,料酒、盐、花生油、五香粉、酱油、白胡椒粉拌匀腌制半小时 6.
  • 主料:羊肉500克 面粉500克胡萝卜1根 辅料:料酒1勺 葱1棵姜1块 盐3克五香粉2克 花椒1小把花生油35克 酱油3勺白胡椒粉1克 做法步骤 1. 羊肉化冻用温水清洗一下 2. 切成小块 3. 放入绞肉机绞成肉馅 4. 花椒一小把用温水泡成花椒水待用 5. 肉馅中倒入花椒水,料酒、盐、花生油、五香粉、酱油、白胡椒粉拌匀腌制半小时 6. >>
  • 来源:www.3490.cn/yr/news/Cont_7920.html
  • 第2步:  我也是第一次做,皮不会擀,就直接买的混沌皮。1,用小勺子将馅料放入混沌皮中,把四个角提起来,把下方捏紧,再把四个角轻轻向外展开,用一颗胡萝卜粒按入中间,作为点缀。2,依次包好放上蒸锅,蒸熟即可。
  • 第2步: 我也是第一次做,皮不会擀,就直接买的混沌皮。1,用小勺子将馅料放入混沌皮中,把四个角提起来,把下方捏紧,再把四个角轻轻向外展开,用一颗胡萝卜粒按入中间,作为点缀。2,依次包好放上蒸锅,蒸熟即可。 >>
  • 来源:www.shougongke.com/course/261495.html
  • 孕妇能吃花蛤吗 怀孕期间孕妇是可以吃花蛤的,但是一定要煮熟煮透了再吃。花蛤含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,而且少脂肪,吃花蛤对滋阴、利水、化痰有一定的疗效,对孕妇来说还可以消除水肿,治疗孕妇痔疮,对患有糖尿病的孕妇也有一定的辅助治疗作用。但是怀孕期间再有营养的东西吃多了也不行,所以要适量,而且一定要煮透了再吃。 花蛤怎么洗 1、花蛤首先要用流水反复冲洗干净,然后用手稍稍揉搓一下,去掉壳上的淤泥。 2、如果有的地方手洗不掉,可以用硬一些的毛刷一点点的刷掉。 3、有时
  • 孕妇能吃花蛤吗 怀孕期间孕妇是可以吃花蛤的,但是一定要煮熟煮透了再吃。花蛤含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,而且少脂肪,吃花蛤对滋阴、利水、化痰有一定的疗效,对孕妇来说还可以消除水肿,治疗孕妇痔疮,对患有糖尿病的孕妇也有一定的辅助治疗作用。但是怀孕期间再有营养的东西吃多了也不行,所以要适量,而且一定要煮透了再吃。 花蛤怎么洗 1、花蛤首先要用流水反复冲洗干净,然后用手稍稍揉搓一下,去掉壳上的淤泥。 2、如果有的地方手洗不掉,可以用硬一些的毛刷一点点的刷掉。 3、有时 >>
  • 来源:www.wed114.cn/wiki/article_9530.html?tt=1
  • 烧卖作为早点、小吃,吃时配以酱、醋、姜丝或者鲜汤,美味无比。烧卖的面皮富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。烧卖里的猪肉含有丰富的蛋白质,有利于人体的生长发育。  烧卖的由来 烧卖最早见于史料记载是元代高丽国出版的汉语教科书《朴事通》,其上记载元大都(今北京)出售“素酸馅稍麦”。该书关于"稍麦"的注说是以麦面做成薄片包肉蒸熟,与汤食之,方言谓之稍麦。麦亦做卖。又云:"皮薄肉实切碎肉,当顶撮细似
  • 烧卖作为早点、小吃,吃时配以酱、醋、姜丝或者鲜汤,美味无比。烧卖的面皮富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。烧卖里的猪肉含有丰富的蛋白质,有利于人体的生长发育。 烧卖的由来 烧卖最早见于史料记载是元代高丽国出版的汉语教科书《朴事通》,其上记载元大都(今北京)出售“素酸馅稍麦”。该书关于"稍麦"的注说是以麦面做成薄片包肉蒸熟,与汤食之,方言谓之稍麦。麦亦做卖。又云:"皮薄肉实切碎肉,当顶撮细似 >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/0711/27343.html
  • 本公司开始预售2015各类新鲜野生菌包括: 松茸菌、鸡枞菌、牛肝菌、黑虎掌菌 干巴菌等与云南各类野菜等等 承接:餐厅/酒店派送!大宗团购! 常年厂家原产地批发 大批量走货 详情请您咨询在线客服或者 15912523815 13888622104 云南菌之韵菌业有限公司的产品均在滇西北一带收购而来,通过一流的加工厂与其顶级的设备才在市场上销售,本公司保证产品质量和各种保障,敬请放心购买! ----------------基本简介---------------- 臭菜中国菜的一大特色。臭是一种味,是原料上繁殖
  • 本公司开始预售2015各类新鲜野生菌包括: 松茸菌、鸡枞菌、牛肝菌、黑虎掌菌 干巴菌等与云南各类野菜等等 承接:餐厅/酒店派送!大宗团购! 常年厂家原产地批发 大批量走货 详情请您咨询在线客服或者 15912523815 13888622104 云南菌之韵菌业有限公司的产品均在滇西北一带收购而来,通过一流的加工厂与其顶级的设备才在市场上销售,本公司保证产品质量和各种保障,敬请放心购买! ----------------基本简介---------------- 臭菜中国菜的一大特色。臭是一种味,是原料上繁殖 >>
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  • 素材描述:红动网提供田野田园精美高清图片下载,您当前访问图片主题是茄子,编号是6914121, 文件格式是JPG,拍摄设备是Canon EOS 6D,您下载的是一个压缩包文件,请解压后再使用看图软件打开,色彩模式是RGB,图片像素是5472*3648像素,素材大小 是3.1 MB。
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  • 烤鸭 是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为天下美味。 驴打滚 是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名驴打滚。驴打滚的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和
  • 烤鸭 是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为天下美味。 驴打滚 是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名驴打滚。驴打滚的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和 >>
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  • <script type="text/javascript">mImg(2)</script> 蒜蓉粉丝蒸澳洲龙虾 材料:澳洲龙虾、粉丝、蒜、料酒、生抽、葱 1、开水泡粉丝半小时; 2、龙虾从中间剪开; 3、将泡好的粉丝平铺在盘中; 4、龙虾摆放在粉丝上; 5、蒜蓉、料酒、生抽、盐、鸡精兑成汁; 6、将兑好的汁浇到龙虾上; 7、蒸锅水开后,把龙虾放入,中火蒸12分钟后撒上葱花,并用8成热的橄榄油浇在葱花上即可。
  • <script type="text/javascript">mImg(2)</script> 蒜蓉粉丝蒸澳洲龙虾 材料:澳洲龙虾、粉丝、蒜、料酒、生抽、葱 1、开水泡粉丝半小时; 2、龙虾从中间剪开; 3、将泡好的粉丝平铺在盘中; 4、龙虾摆放在粉丝上; 5、蒜蓉、料酒、生抽、盐、鸡精兑成汁; 6、将兑好的汁浇到龙虾上; 7、蒸锅水开后,把龙虾放入,中火蒸12分钟后撒上葱花,并用8成热的橄榄油浇在葱花上即可。 >>
  • 来源:www.pinhecha.com/baike/43116.html
  •   主料   糯米 粽叶   猪腿肉   辅料   糖20克 盐15克   酱油50克 糖7克   盐10克 味精   白酒   嘉兴粽子的做法步骤   1. 选用7~10 厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5 分钟,使其回软,捞起用清水洗净,沥干;   2. 糯米放入淘箩,用清水淘净,连箩静置约15 分钟,沥干水,将米倒入木盆内,加入糖20克、盐15克及酱油50 克拌匀;   3.
  •   主料   糯米 粽叶   猪腿肉   辅料   糖20克 盐15克   酱油50克 糖7克   盐10克 味精   白酒   嘉兴粽子的做法步骤   1. 选用7~10 厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5 分钟,使其回软,捞起用清水洗净,沥干;   2. 糯米放入淘箩,用清水淘净,连箩静置约15 分钟,沥干水,将米倒入木盆内,加入糖20克、盐15克及酱油50 克拌匀;   3. >>
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  • 来源:sucai.redocn.com/tupian/4095302.html
  •   原料:茄子一个,青椒一个,蒜末,葱末,姜末适量,郫县辣酱一勺,料酒一勺,醋1勺,酱油1/2勺,糖1/2勺,淀粉 1/2勺。(偏甜口的人糖放1勺)   做法:   1、将葱姜切末,分成两半,一半炝锅用,一半待会儿放到鱼香酱汁中,将鱼香酱汁调料的原料都放到小碗里调好,备用。拍几瓣蒜,切成末,青椒切块。   2、起锅,锅不热的时候倒入适量的油。油温五成热的时候放入郫县辣酱,低温炒出红油。油温一定不要高不然会把郫县辣酱炒糊。   3、待郫县辣酱炒出红油后放入姜末和葱末炝锅,炒出香味后放入处理好的茄子,翻炒三
  •   原料:茄子一个,青椒一个,蒜末,葱末,姜末适量,郫县辣酱一勺,料酒一勺,醋1勺,酱油1/2勺,糖1/2勺,淀粉 1/2勺。(偏甜口的人糖放1勺)   做法:   1、将葱姜切末,分成两半,一半炝锅用,一半待会儿放到鱼香酱汁中,将鱼香酱汁调料的原料都放到小碗里调好,备用。拍几瓣蒜,切成末,青椒切块。   2、起锅,锅不热的时候倒入适量的油。油温五成热的时候放入郫县辣酱,低温炒出红油。油温一定不要高不然会把郫县辣酱炒糊。   3、待郫县辣酱炒出红油后放入姜末和葱末炝锅,炒出香味后放入处理好的茄子,翻炒三 >>
  • 来源:www.food0531.com/spzxdetail.asp?id=21&classid=14&nclassid=38
  • 做法二  用料:方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。 制作方法 1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性); 2、把方便面和蔬菜捞出来放到旁边凉一下; 3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许水调匀; 4、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒; 5、热锅放油,先大火翻炒火腿肠; 6、火腿肠微变色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒进去,翻炒; 7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒; 8、加入鸡蛋炒碎,掂锅翻炒均匀; 8、沥油出锅。 做法三  主料:方便面 辅
  • 做法二 用料:方便面、水、附赠调料、油、火腿肠、鸡蛋。 制作方法 1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性); 2、把方便面和蔬菜捞出来放到旁边凉一下; 3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边,加少许水调匀; 4、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒; 5、热锅放油,先大火翻炒火腿肠; 6、火腿肠微变色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒进去,翻炒; 7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒; 8、加入鸡蛋炒碎,掂锅翻炒均匀; 8、沥油出锅。 做法三 主料:方便面 辅 >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/0511/5119_2.html