•   6、加入少量的开水煮至再次沸腾。   7、再加入啤酒,使材料刚刚没及猪蹄。   8、调入2勺酱油、红烧酱油2勺搅匀,将汤汁煮沸。   9、转至砂锅调成小火,加入香葱结慢焖1-1.5小时。   10、待猪蹄软烂后,开盖,转大火收汁。   11、直到汤汁粘稠,关火撒上葱花即可。
  •   6、加入少量的开水煮至再次沸腾。   7、再加入啤酒,使材料刚刚没及猪蹄。   8、调入2勺酱油、红烧酱油2勺搅匀,将汤汁煮沸。   9、转至砂锅调成小火,加入香葱结慢焖1-1.5小时。   10、待猪蹄软烂后,开盖,转大火收汁。   11、直到汤汁粘稠,关火撒上葱花即可。 >>
  • 来源:www.8ggm.com/jccp/17304.html
  • 吃了飯,豬頭又蜷在沙發上打盹 兒。我擺弄電腦裏的文件。幾分鐘後,自稱睡覺不打呼嚕的豬開始打呼嚕,呼嚕了一會兒,坐起來,説是被自己的呼嚕聲給吵醒了。先是有點不好意思似地解釋説,肯定是因為蜷在那兒的姿勢不對才打的呼嚕,接著説,在夢裏吃椰蓉面包,那個香啊,不知道我會不會做。 想起咱們的站站同學不是發過椰蓉面包的做法麼,就説,我會。豬頭去上班,我開始擺弄。 參考站站同學發過的椰蓉面包的做法,站站的方子,比較適合大批生産,我用的量是這樣:2大匙糖,1/2小匙鹽,2小匙幹酵母,1/2量杯牛奶,1/4量杯椰奶,1/4量
  • 吃了飯,豬頭又蜷在沙發上打盹 兒。我擺弄電腦裏的文件。幾分鐘後,自稱睡覺不打呼嚕的豬開始打呼嚕,呼嚕了一會兒,坐起來,説是被自己的呼嚕聲給吵醒了。先是有點不好意思似地解釋説,肯定是因為蜷在那兒的姿勢不對才打的呼嚕,接著説,在夢裏吃椰蓉面包,那個香啊,不知道我會不會做。 想起咱們的站站同學不是發過椰蓉面包的做法麼,就説,我會。豬頭去上班,我開始擺弄。 參考站站同學發過的椰蓉面包的做法,站站的方子,比較適合大批生産,我用的量是這樣:2大匙糖,1/2小匙鹽,2小匙幹酵母,1/2量杯牛奶,1/4量杯椰奶,1/4量 >>
  • 来源:big5.xinhuanet.com/gate/big5/www.sc.xinhua.org/content/2005-01/04/content_3506028.htm
  • 自序从食物游戏中找到烹饪的热情 本书使用的工具 水果甜点的料理重点 选购水果的原则 储藏水果的方法 吃水果的时机 料理水果的秘诀 本书材料分量单位换算表 part1苹果 烤苹果/奢侈的苹果滋味 苹果粗粒小麦粉舒芙蕾/日本旅行的回忆 诺曼底苹果塔/法国ZUI家常的甜点 苹果泥碎冰/ZUI棒的夏日零食 苹果脆皮卷/吵架的人一起拉卷皮吧!
  • 自序从食物游戏中找到烹饪的热情 本书使用的工具 水果甜点的料理重点 选购水果的原则 储藏水果的方法 吃水果的时机 料理水果的秘诀 本书材料分量单位换算表 part1苹果 烤苹果/奢侈的苹果滋味 苹果粗粒小麦粉舒芙蕾/日本旅行的回忆 诺曼底苹果塔/法国ZUI家常的甜点 苹果泥碎冰/ZUI棒的夏日零食 苹果脆皮卷/吵架的人一起拉卷皮吧! >>
  • 来源:item.winxuan.com/1201087329
  • 1.准备材料菲力牛排一块,鸡蛋一个,意大利面一包。调味料:黑胡椒酱料、番茄酱、盐、胡椒、色拉油2.煮意大利面水煮沸后将面下入锅中,搅拌煮7-8分钟,去水,拌酱。3.煎蛋倒入色拉油,根据自己的口味煎蛋。用小火。4.煎牛排将牛排盐好,(买的现成盐好的成品,可根据口味喜好继续研制)涂上色拉油,这样下锅就不必再倒油啦。用小火慢慢煎。一分钟一翻。两面的煎烤会变得均匀。5.
  • 1.准备材料菲力牛排一块,鸡蛋一个,意大利面一包。调味料:黑胡椒酱料、番茄酱、盐、胡椒、色拉油2.煮意大利面水煮沸后将面下入锅中,搅拌煮7-8分钟,去水,拌酱。3.煎蛋倒入色拉油,根据自己的口味煎蛋。用小火。4.煎牛排将牛排盐好,(买的现成盐好的成品,可根据口味喜好继续研制)涂上色拉油,这样下锅就不必再倒油啦。用小火慢慢煎。一分钟一翻。两面的煎烤会变得均匀。5. >>
  • 来源:www.xinshishen.com/jiachangcai/20151102/145035.html
  • 碗糕笑开花,有吉祥之意。 来历 有心栽花,过年蒸糕做粿合有好寓意 新春佳节将至,各式古早糕粿店迎来了售货的高峰期。溢满四处的糕点香气,诱起了店外行人的食欲,勾起了儿时过年的美好回忆。 许多老泉州人总会忆起儿时家中长辈忙于蒸糕做粿的热闹场面。过年煎粿蒸糕发新年,每年农历腊月二十三前夕,泉州的城里城外,几乎家家户户都会开始淘米磨浆,着手准备制作过年的糕点。粿,在泉州年味小吃中,一直占据着举足轻重的位置,从象征好彩头的菜粿,到寓意甜蜜美满的甜粿、用于祝愿长寿的红龟粿,再到
  • 碗糕笑开花,有吉祥之意。 来历 有心栽花,过年蒸糕做粿合有好寓意 新春佳节将至,各式古早糕粿店迎来了售货的高峰期。溢满四处的糕点香气,诱起了店外行人的食欲,勾起了儿时过年的美好回忆。 许多老泉州人总会忆起儿时家中长辈忙于蒸糕做粿的热闹场面。过年煎粿蒸糕发新年,每年农历腊月二十三前夕,泉州的城里城外,几乎家家户户都会开始淘米磨浆,着手准备制作过年的糕点。粿,在泉州年味小吃中,一直占据着举足轻重的位置,从象征好彩头的菜粿,到寓意甜蜜美满的甜粿、用于祝愿长寿的红龟粿,再到 >>
  • 来源:www.qzwb.com/spec/content/2014-01/24/content_4774829_2.htm
  • 2. 1,黄油在锅里融化后,加入牛排。 2,小火、一面大约50秒,翻转到另一边。最后把边缘也煎一下,锁住水分。 3,把牛排盛出,切段,大小随意。 4,摆盘,放西红柿打底,加牛肉,西兰花在旁。加上葱丝和柠檬丝装饰。 5,把黑胡椒酱同锅里的油融合一下,在洒到牛排上。表面喷洒一层黑胡椒。
  • 2. 1,黄油在锅里融化后,加入牛排。 2,小火、一面大约50秒,翻转到另一边。最后把边缘也煎一下,锁住水分。 3,把牛排盛出,切段,大小随意。 4,摆盘,放西红柿打底,加牛肉,西兰花在旁。加上葱丝和柠檬丝装饰。 5,把黑胡椒酱同锅里的油融合一下,在洒到牛排上。表面喷洒一层黑胡椒。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1398375
  • 300克 牛奶150克 辅料 酵母3克 灰枣12颗 灰枣花卷的做法 1.面粉加牛奶酵母混合成光滑的面团。  2.盖上湿布或保鲜膜放在温暖处,静置发酵至组织充满气孔,成蜂窝状。  3.静置发酵里取灰枣去洗净去核,切成小碎粒  4.取出排气后分成若干等份。  5.取一份擀成椭圆形,平铺入一层切碎的灰枣。  6.
  • 300克 牛奶150克 辅料 酵母3克 灰枣12颗 灰枣花卷的做法 1.面粉加牛奶酵母混合成光滑的面团。 2.盖上湿布或保鲜膜放在温暖处,静置发酵至组织充满气孔,成蜂窝状。 3.静置发酵里取灰枣去洗净去核,切成小碎粒 4.取出排气后分成若干等份。 5.取一份擀成椭圆形,平铺入一层切碎的灰枣。 6. >>
  • 来源:www.zuocai.tv/mianshi/44137.html
  • 1 先跟大家分享最近接触的好商品全球真空保鲜机第一品牌[FoodSaver家用真空包装机V2450]体机小巧收纳方便不占空间使用介面浅显易懂也十分好操作处理上除了有干料Dry和湿料Moist的选择功能上也可提供Seal(封口)还是Vac/Seal(真空+封口)两种功能随使用者自行选择是非常适合家庭使用的工具。除了平时醃渍能帮助快速入味真空功能更能延长食物保鲜赏味期限达五倍喔。封口更是绝对需要的像家里有小朋友吃不完的零食都能运用而且像平时炖卤料理有时一煮一大锅就可以运用真空保存随
  • 1 先跟大家分享最近接触的好商品全球真空保鲜机第一品牌[FoodSaver家用真空包装机V2450]体机小巧收纳方便不占空间使用介面浅显易懂也十分好操作处理上除了有干料Dry和湿料Moist的选择功能上也可提供Seal(封口)还是Vac/Seal(真空+封口)两种功能随使用者自行选择是非常适合家庭使用的工具。除了平时醃渍能帮助快速入味真空功能更能延长食物保鲜赏味期限达五倍喔。封口更是绝对需要的像家里有小朋友吃不完的零食都能运用而且像平时炖卤料理有时一煮一大锅就可以运用真空保存随 >>
  • 来源:www.xinshipu.com/zuofa/662727
  • 在超市里很常见(您当然也可以用生鲜台式香肠替代),有辣味Hot/Spicy及甜味Sweet/Mild两种,新鲜猪绞肉和著特殊的香料,依个家配方不同,常用小茴香籽Fennel Seeds、大茴香Anise、肉豆蔻Nutmeg等香料,温柔醃渍后让香肠肉馅飘著温暖的八角与甘草的香气,匈牙利甜椒粉与卡宴辣椒粉则增添了舌尖上的刺激。望标题思义,我用的配方是义大利香肠与牛绞肉各50%,但也可以依照个人喜欢的口感、油润度及辣度做调整。 美味的汉堡麵包少不了抹上一层滑润的美奶滋,这里用上在美国当红的是拉差香甜辣椒酱,将丰
  • 在超市里很常见(您当然也可以用生鲜台式香肠替代),有辣味Hot/Spicy及甜味Sweet/Mild两种,新鲜猪绞肉和著特殊的香料,依个家配方不同,常用小茴香籽Fennel Seeds、大茴香Anise、肉豆蔻Nutmeg等香料,温柔醃渍后让香肠肉馅飘著温暖的八角与甘草的香气,匈牙利甜椒粉与卡宴辣椒粉则增添了舌尖上的刺激。望标题思义,我用的配方是义大利香肠与牛绞肉各50%,但也可以依照个人喜欢的口感、油润度及辣度做调整。 美味的汉堡麵包少不了抹上一层滑润的美奶滋,这里用上在美国当红的是拉差香甜辣椒酱,将丰 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/985924.html
  • 方法三: 它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。  *酱油起着调味增加食欲的作用是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸特有香气是因有芳香成份并有防腐剂效果。也因有香气可除食物的膻味。  材料:牛排1Kg白葱1棵青椒20个  *佐料酱酱油6大勺白糖3大勺切好的葱4大勺捣好的蒜2大勺芝麻4大勺香油2大勺胡椒粉1/2小勺。  做法  (1)把牛排切成5-6cm大小抽出脂肪去皮将粘在排骨上的肉放拉平。  (2)把收拾好的每块排骨一个个腌
  • 方法三: 它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。  *酱油起着调味增加食欲的作用是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸特有香气是因有芳香成份并有防腐剂效果。也因有香气可除食物的膻味。  材料:牛排1Kg白葱1棵青椒20个  *佐料酱酱油6大勺白糖3大勺切好的葱4大勺捣好的蒜2大勺芝麻4大勺香油2大勺胡椒粉1/2小勺。  做法  (1)把牛排切成5-6cm大小抽出脂肪去皮将粘在排骨上的肉放拉平。  (2)把收拾好的每块排骨一个个腌 >>
  • 来源:www.leawo.cn/space-220864-do-thread-id-21132-pages-4.html
  • 1. 把糯米粉和黄米粉,放在盆里,加开水直接烫,注意一点点加,只要一点水,揉好面,抓一块,放手里,来回拍,拍成饼子样,锅里放水,放一层枣,铺匀,在放拍好的面,就好了,头一次少做点,中火蒸一个小时,就可以了。
  • 1. 把糯米粉和黄米粉,放在盆里,加开水直接烫,注意一点点加,只要一点水,揉好面,抓一块,放手里,来回拍,拍成饼子样,锅里放水,放一层枣,铺匀,在放拍好的面,就好了,头一次少做点,中火蒸一个小时,就可以了。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1170503.html
  • 注意事项:小编这里选用的是菲力牛排,可用其他牛排替换,但最好不要用腌制牛排或脱脂牛排(不好吃)。牛排不宜多次翻面,建议等煎出血水后翻一次 有一面作为展示面尽量颜色均匀。7成熟10分种左右,记得撒盐调味。
  • 注意事项:小编这里选用的是菲力牛排,可用其他牛排替换,但最好不要用腌制牛排或脱脂牛排(不好吃)。牛排不宜多次翻面,建议等煎出血水后翻一次 有一面作为展示面尽量颜色均匀。7成熟10分种左右,记得撒盐调味。 >>
  • 来源:www.meishij.net/zuofa/niupai_4.html
  • 做法: 1、准备好材料,海带洗净备用 2、将鸡蛋打散,海带切成长方形 3、锅里加适量的水,把海带放进去煮熟 4、鸡蛋里面加入适量的盐 5、锅里加少量的油烧热后,把鸡蛋液倒进去 6、摊成鸡蛋饼,两面都煎一下 7、海带煮软了之后捞起来,然后把鸡蛋饼放在上面,切去两头多余的 8、然后在中间挤上一条番茄酱,抹匀 9、卷起来,切断就可以了!卷起来不好固定的话,可以用牙签串在中间!  彩椒鸡蛋圈 食材: 面粉,鸡蛋,彩椒,火腿肠, 厨具: 韩国原装进口cooxel不粘锅 做法: 1、面粉适量,打入一个鸡蛋。 2、彩椒
  • 做法: 1、准备好材料,海带洗净备用 2、将鸡蛋打散,海带切成长方形 3、锅里加适量的水,把海带放进去煮熟 4、鸡蛋里面加入适量的盐 5、锅里加少量的油烧热后,把鸡蛋液倒进去 6、摊成鸡蛋饼,两面都煎一下 7、海带煮软了之后捞起来,然后把鸡蛋饼放在上面,切去两头多余的 8、然后在中间挤上一条番茄酱,抹匀 9、卷起来,切断就可以了!卷起来不好固定的话,可以用牙签串在中间! 彩椒鸡蛋圈 食材: 面粉,鸡蛋,彩椒,火腿肠, 厨具: 韩国原装进口cooxel不粘锅 做法: 1、面粉适量,打入一个鸡蛋。 2、彩椒 >>
  • 来源:www.fuku.cn/article-804.html
  • 1. C:步骤: 1:先把牛肉放入盆中,加入切碎的洋葱粒、黄酒、盐、胡椒粉、生姜丝、葱段,全部搅拌均匀,腌制23小时备用;(红酒腌制也不错) 2:待牛肉腌制好,先将玉米粒炒熟;西兰花可过水煮熟或清炒备用; 3:锅内放入少许黄油加食用油,将腌制好的牛肉中间用刀切几条缝,容易煎熟;放入锅中,文火煎,一分钟左右翻一次,具体可根据火的大小调整翻面的时间;待牛肉的血水基本呈粉色或不流出,表明牛排差不多接近熟了!可以出锅; 4:锅内放入少许剩余的洋葱粒翻炒,加入老抽、白糖少许,最后加入放水调好的淀粉,调成粘稠的酱汁
  • 1. C:步骤: 1:先把牛肉放入盆中,加入切碎的洋葱粒、黄酒、盐、胡椒粉、生姜丝、葱段,全部搅拌均匀,腌制23小时备用;(红酒腌制也不错) 2:待牛肉腌制好,先将玉米粒炒熟;西兰花可过水煮熟或清炒备用; 3:锅内放入少许黄油加食用油,将腌制好的牛肉中间用刀切几条缝,容易煎熟;放入锅中,文火煎,一分钟左右翻一次,具体可根据火的大小调整翻面的时间;待牛肉的血水基本呈粉色或不流出,表明牛排差不多接近熟了!可以出锅; 4:锅内放入少许剩余的洋葱粒翻炒,加入老抽、白糖少许,最后加入放水调好的淀粉,调成粘稠的酱汁 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1047647.html?f=baidu_sc
  • 总体口味觉得还不错,猛一抬头居然发现墙上挂着几个镜框,里面有很多明星的签名,包括吴倩莲、谷德昭等等。看来当初曾经辉煌过啊,算我们误打误撞吧。公仔面就是方便面的意思,香港这边的面普遍煮的很硬,不合我的胃口,我让他们又煮软一点儿,不到一会儿就拿上来了,估计是微波炉热了一下,不过确实软些了。就是这家差点让我们搞混的咖啡厅,成了我们第三天早茶的选择,蛋挞也很不错,点了他们的假日特餐,我则点了招牌蛋牛午餐肉和公仔面的套餐,配上奶茶。
  • 总体口味觉得还不错,猛一抬头居然发现墙上挂着几个镜框,里面有很多明星的签名,包括吴倩莲、谷德昭等等。看来当初曾经辉煌过啊,算我们误打误撞吧。公仔面就是方便面的意思,香港这边的面普遍煮的很硬,不合我的胃口,我让他们又煮软一点儿,不到一会儿就拿上来了,估计是微波炉热了一下,不过确实软些了。就是这家差点让我们搞混的咖啡厅,成了我们第三天早茶的选择,蛋挞也很不错,点了他们的假日特餐,我则点了招牌蛋牛午餐肉和公仔面的套餐,配上奶茶。 >>
  • 来源:you.ctrip.com/food/hongkong38/5590244-dianpingCategory4.html
  •   山药是《中华草本》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎,是药食两用的中药材。山药又称薯蓣、土薯、怀山药、淮山等,中医认为其味甘性平,归脾、肺、肾经,可补脾养胃、生津益肺、补肾涩精,用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、白带过多等。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。营养学认为,山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防
  •   山药是《中华草本》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎,是药食两用的中药材。山药又称薯蓣、土薯、怀山药、淮山等,中医认为其味甘性平,归脾、肺、肾经,可补脾养胃、生津益肺、补肾涩精,用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、白带过多等。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。营养学认为,山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防 >>
  • 来源:kitchen.ea3w.com/146/1466171.html?tuiguangid=360ny
  • 简介 舞之灵1027 未经允许,不得转载!关于牛肉: 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。 食材 印度飞饼:一袋; 牛排:适量;黑椒汁:适量;胡萝卜:适量;生菜:适量; 步骤  1.
  • 简介 舞之灵1027 未经允许,不得转载!关于牛肉: 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。 食材 印度飞饼:一袋; 牛排:适量;黑椒汁:适量;胡萝卜:适量;生菜:适量; 步骤 1. >>
  • 来源:www.med7.cn/2016/0820/4766404.html