• 该机组是生产包子、刀切馒头(又称方馒头)、花卷等面食理想设备,主要适用于自动化生产,该生产线广泛运用于包子、馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。  采用连续三段压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳,品质更加稳定。  按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。  产品多样化,可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼等各种包馅产品。  主要机件均采用
  • 该机组是生产包子、刀切馒头(又称方馒头)、花卷等面食理想设备,主要适用于自动化生产,该生产线广泛运用于包子、馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。 采用连续三段压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳,品质更加稳定。 按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。 产品多样化,可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼等各种包馅产品。 主要机件均采用 >>
  • 来源:www.jdzj.com/products/2015-4-18/180483167-1.html
  •   小帖士-健康提示:   1. 含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,胡萝卜素,抗坏血酸等多种营养成分。   2. 对幼儿具有健胃消食、补脾益气、润肺止咳等功效;并对消化不良、便秘、咳嗽、小儿麻疹等症有一定疗效;   3. 菜好吃,又有营养,但对幼儿要控制食量,孩子有热,又存了食,就会闹毛病;   4.
  •   小帖士-健康提示:   1. 含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,胡萝卜素,抗坏血酸等多种营养成分。   2. 对幼儿具有健胃消食、补脾益气、润肺止咳等功效;并对消化不良、便秘、咳嗽、小儿麻疹等症有一定疗效;   3. 菜好吃,又有营养,但对幼儿要控制食量,孩子有热,又存了食,就会闹毛病;   4. >>
  • 来源:www.3lian.com/zl/2015/05/318124.html
  • 花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。  花卷怎么拧具体图片 1、发面擀成饼,抹上油,撒上盐、花椒面,喜欢葱花的也可以放点。 2、提起一头卷,卷成长条,切段,大约2~3公分宽。 3、关键的一步:卷花卷,拿起一段,由中间向两边抻,一定要从中间开始抻,如果从两端抻拉的话中间的卷就脱离了,拧出来里出外进的。抻开后一头旋转90度,切忌这是关键,很多人都把花卷旋转180度,这
  • 花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。 花卷怎么拧具体图片 1、发面擀成饼,抹上油,撒上盐、花椒面,喜欢葱花的也可以放点。 2、提起一头卷,卷成长条,切段,大约2~3公分宽。 3、关键的一步:卷花卷,拿起一段,由中间向两边抻,一定要从中间开始抻,如果从两端抻拉的话中间的卷就脱离了,拧出来里出外进的。抻开后一头旋转90度,切忌这是关键,很多人都把花卷旋转180度,这 >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/0712/31074.html
  • 这款烤箱菜准备起来非常简单,外层多汁浓郁,内心的鸡蛋又软又嫩,营养健康,还只需要洗一个烤盘,而且番茄和鸡蛋在味道上本来就很搭,是一道厨房新手也不容易出错的料理。 制作Baked Eggs in Tomato Cups,步骤如下: 打横切掉番茄的顶端,挖出中间的果肉让番茄变成碗状(果肉可以留下来熬煮成意粉酱)。 放在烤盘上,淋上橄榄油,撒上适量的盐、黑椒和百里香,放两片蒜片进番茄里。 送进预热至200摄氏度的烤箱。原方一次烤了6个番茄,所以耗时大约35分钟,如果你一次只做两个,大概十来二十分钟看看番茄是否
  • 这款烤箱菜准备起来非常简单,外层多汁浓郁,内心的鸡蛋又软又嫩,营养健康,还只需要洗一个烤盘,而且番茄和鸡蛋在味道上本来就很搭,是一道厨房新手也不容易出错的料理。 制作Baked Eggs in Tomato Cups,步骤如下: 打横切掉番茄的顶端,挖出中间的果肉让番茄变成碗状(果肉可以留下来熬煮成意粉酱)。 放在烤盘上,淋上橄榄油,撒上适量的盐、黑椒和百里香,放两片蒜片进番茄里。 送进预热至200摄氏度的烤箱。原方一次烤了6个番茄,所以耗时大约35分钟,如果你一次只做两个,大概十来二十分钟看看番茄是否 >>
  • 来源:www.shouyihuo.com/view/8531.html?_t=t
  • 材料:芒果3个 纯净水500ML 冰糖30克 朱师傅布丁粉25克 做法: 1、芒果去皮去核,切成小丁。 2、取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水。 3、搅打成果泥汁。 4、奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化。 5、准备朱师傅香滑布丁粉一袋。 6、奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。 7、将煮好的布丁液过滤一遍。 8、然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中。 9、搅拌均匀。 10、倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可
  • 材料:芒果3个 纯净水500ML 冰糖30克 朱师傅布丁粉25克 做法: 1、芒果去皮去核,切成小丁。 2、取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水。 3、搅打成果泥汁。 4、奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化。 5、准备朱师傅香滑布丁粉一袋。 6、奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。 7、将煮好的布丁液过滤一遍。 8、然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中。 9、搅拌均匀。 10、倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可 >>
  • 来源:canyin.7808.cn/zixun/201205/30422.shtml
  • 发布于2015-11-16 22:03   1.虾仁馄饨       食材:虾、馄饨皮、鸡蛋、盐、葱、姜、油。   做法:   1.新鲜明虾剥掉虾壳,去掉虾肠子,用剪刀剪开背部剔除,用葱姜料酒腌制。   2.用刀背将虾剁成虾泥,放入盐、蛋清、橄榄油,搅拌上劲。   3.取一张馄饨皮,放上一点馅,用手包起来轻轻一捏,馄饨就做好了。   4.
  • 发布于2015-11-16 22:03   1.虾仁馄饨      食材:虾、馄饨皮、鸡蛋、盐、葱、姜、油。   做法:   1.新鲜明虾剥掉虾壳,去掉虾肠子,用剪刀剪开背部剔除,用葱姜料酒腌制。   2.用刀背将虾剁成虾泥,放入盐、蛋清、橄榄油,搅拌上劲。   3.取一张馄饨皮,放上一点馅,用手包起来轻轻一捏,馄饨就做好了。   4. >>
  • 来源:www.itangyuan.com/book/chapter/2084636/5078922.html
  • 裹着薄脆飘着各种谷物香味的煎饼果子,以及夹着热狗肠、生菜的鸡蛋灌饼,是中国北方城市街头常见的小吃。晨起忙忙碌碌急着赶车上班的人,总是会在地铁、小巷口要上两个填饱肚子。 这两种食物几乎成了北方城市街头空气里不可缺失的成分,带着层层叠叠的情怀寄入口味的记忆库。如果你想在家复制它们,可能有点难度,尤其对于不擅长揉面制作面食的非北方人,不喜花太多时间去做一张灌饼饼胚,而且还要在煎炸过程中可以揭开表层灌入鸡蛋,这可是一个技术活。而手边没有薄脆,也往往摊不好一片薄薄饼面的人,要做好煎饼果子也不是易事情。 最近想着,何
  • 裹着薄脆飘着各种谷物香味的煎饼果子,以及夹着热狗肠、生菜的鸡蛋灌饼,是中国北方城市街头常见的小吃。晨起忙忙碌碌急着赶车上班的人,总是会在地铁、小巷口要上两个填饱肚子。 这两种食物几乎成了北方城市街头空气里不可缺失的成分,带着层层叠叠的情怀寄入口味的记忆库。如果你想在家复制它们,可能有点难度,尤其对于不擅长揉面制作面食的非北方人,不喜花太多时间去做一张灌饼饼胚,而且还要在煎炸过程中可以揭开表层灌入鸡蛋,这可是一个技术活。而手边没有薄脆,也往往摊不好一片薄薄饼面的人,要做好煎饼果子也不是易事情。 最近想着,何 >>
  • 来源:www.xiachufang.com/recipe/100596883/
  •   做法 先说一下馅儿   1、香菇、黄瓜、胡萝卜全部洗干净后,分别切丝   2、锅热油,放入香菇和胡萝卜炒软   3、加盐调味、炒熟后盛出来,放凉后和黄瓜丝拌匀,馅儿就做好了   4、面粉加适量清水做成春卷糊备用
  •   做法 先说一下馅儿   1、香菇、黄瓜、胡萝卜全部洗干净后,分别切丝   2、锅热油,放入香菇和胡萝卜炒软   3、加盐调味、炒熟后盛出来,放凉后和黄瓜丝拌匀,馅儿就做好了   4、面粉加适量清水做成春卷糊备用 >>
  • 来源:qcyn.sina.com.cn/life/xsz/2013/0205/094618118732.html
  • 精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com 原料:面粉800克,奶粉50克,胡萝卜泥150克,豆沙100克,糖50克,酵母10克,发酵粉10克。 做法:面粉分三份和胡萝卜泥,豆沙,水和成三色面团,醒发半小时,分别擀开成大小差不多的薄饼,叠加在一起,从一边卷起成筒状。切开插入竹棒,醒发一会,入蒸笼蒸熟,就成了棒棒糖状的花卷了。
  • 精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com 原料:面粉800克,奶粉50克,胡萝卜泥150克,豆沙100克,糖50克,酵母10克,发酵粉10克。 做法:面粉分三份和胡萝卜泥,豆沙,水和成三色面团,醒发半小时,分别擀开成大小差不多的薄饼,叠加在一起,从一边卷起成筒状。切开插入竹棒,醒发一会,入蒸笼蒸熟,就成了棒棒糖状的花卷了。 >>
  • 来源:miji.baidu.com/view/e95895d4f121dd36a32d82e2
  • 很高兴能得到豆果网美亚炒锅的试用机会,太感谢了。说实话,作为一名爱烹调的煮妇,对各种厨具是莫名的喜欢,也经常逛厨房用品店,一走到这些厨房用具前面,总是挪不开双腿,非得要仔细观摩一番才舍得离开,购买这些心头好,出手时真像土豪般爽快哈哈。 食尚家里有一个26CM美亚平底锅,用了好几年,一直是厨房里的常用锅具,煎炒样样行,尤其是煎饼,必备的,不糊锅又清洁。炒菜就小了点,真巧,现在又有了这个美亚炒锅,而且又大了一些,太完美了!谢谢豆果网让我同时拥有了美亚牌的煎锅和炒锅。大爱豆果!今天来感受一下新锅的魅力~
  • 很高兴能得到豆果网美亚炒锅的试用机会,太感谢了。说实话,作为一名爱烹调的煮妇,对各种厨具是莫名的喜欢,也经常逛厨房用品店,一走到这些厨房用具前面,总是挪不开双腿,非得要仔细观摩一番才舍得离开,购买这些心头好,出手时真像土豪般爽快哈哈。 食尚家里有一个26CM美亚平底锅,用了好几年,一直是厨房里的常用锅具,煎炒样样行,尤其是煎饼,必备的,不糊锅又清洁。炒菜就小了点,真巧,现在又有了这个美亚炒锅,而且又大了一些,太完美了!谢谢豆果网让我同时拥有了美亚牌的煎锅和炒锅。大爱豆果!今天来感受一下新锅的魅力~ >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1454542
  • 千金难换家乡味道。新春佳节将至,无论是在外打拼的游子还是浪迹天涯的侠客,无论离家多远,总要返回故乡和亲友欢聚,共享一桌饱含幸福和亲情的年夜饭。此时,无论是名贵的鲍参翅肚,还是豪华的法式大餐,都不及记忆中那香辣适口的纯粹宝庆风味,来得酣畅淋漓,暖彻心扉。 腊味合蒸   和和美美 邵阳腊菜制作历史悠久 ,以种类繁多、品质上乘誉满全国 ,腊味合蒸更是邵阳地方菜系中的腊制名菜。 传说 ,在与黄帝争夺天下战败后 ,蚩尤部落的一支隐居在邵阳崀山一带 ,靠捕猎为生。最初 ,他们将没吃完的肉食挂在树上风干 ,味道比鲜
  • 千金难换家乡味道。新春佳节将至,无论是在外打拼的游子还是浪迹天涯的侠客,无论离家多远,总要返回故乡和亲友欢聚,共享一桌饱含幸福和亲情的年夜饭。此时,无论是名贵的鲍参翅肚,还是豪华的法式大餐,都不及记忆中那香辣适口的纯粹宝庆风味,来得酣畅淋漓,暖彻心扉。 腊味合蒸 和和美美 邵阳腊菜制作历史悠久 ,以种类繁多、品质上乘誉满全国 ,腊味合蒸更是邵阳地方菜系中的腊制名菜。 传说 ,在与黄帝争夺天下战败后 ,蚩尤部落的一支隐居在邵阳崀山一带 ,靠捕猎为生。最初 ,他们将没吃完的肉食挂在树上风干 ,味道比鲜 >>
  • 来源:epaper.shaoyangnews.net/epaper/sywb/html/2015/02/03/08/08_26.htm
  • 披萨 另外,这里的咖喱饭也非常受欢迎,一般有素食、鸡肉、牛肉、海鲜等轮换供应。其实三间饭堂都有咖喱饭,但是最入味的还数AC3的这一餐。素食的会相对辣一些,另外几种肉类的就是肉菜搭配土豆,在尝试了各种之后,学岛小编最爱的还是鱼肉,有浓浓的咖喱香味,但是不会觉得肉的分量太多,童鞋们也可以自己尝试选择~
  • 披萨 另外,这里的咖喱饭也非常受欢迎,一般有素食、鸡肉、牛肉、海鲜等轮换供应。其实三间饭堂都有咖喱饭,但是最入味的还数AC3的这一餐。素食的会相对辣一些,另外几种肉类的就是肉菜搭配土豆,在尝试了各种之后,学岛小编最爱的还是鱼肉,有浓浓的咖喱香味,但是不会觉得肉的分量太多,童鞋们也可以自己尝试选择~ >>
  • 来源:www.theshare.cn/article/detailp/1025
  • 5. 先在炒锅里加少许油烧热,将肘子放在锅里煎一下,此步骤没有图,因为当时手上都是蜂蜜不方便拍图,不好意思哈。。。等煎到颜色漂亮了就加水,里面把剩余所有调料放进去,再适当放些料酒、盐开始煮一个小时,当然喜欢吃烂一点的就可以再煮久一点,这个根据个人口味把握时间。
  • 5. 先在炒锅里加少许油烧热,将肘子放在锅里煎一下,此步骤没有图,因为当时手上都是蜂蜜不方便拍图,不好意思哈。。。等煎到颜色漂亮了就加水,里面把剩余所有调料放进去,再适当放些料酒、盐开始煮一个小时,当然喜欢吃烂一点的就可以再煮久一点,这个根据个人口味把握时间。 >>
  • 来源:food.yxlady.com/cookzuofa/37542.shtml
  • 上周博客里做了个榴莲芝士蛋糕,以为这只是极小众的乐趣。可是从当天对榴莲的喜好投票来看,居然有97%的人投的是喜欢。没想到居然有这么多的同好,可算找到组织了。 老友在微博上威胁我说,如果我不象挤海绵一样的挤出时间给也她做个榴莲蛋糕,她就要和我绝交。搞什么嘛,多年交情居然还比不过一只榴莲。 这使我又想到周末时在超市里看到两对等着给榴莲称重的小夫妻,一对看着正在装盒的榴莲满脸幸福,等一边上的另一对相视而笑满心期待。而站在附近的我被阵阵榴莲香深深陶醉。要不是因为才消灭掉一整只,怕上火,我也想加入这个团体。
  • 上周博客里做了个榴莲芝士蛋糕,以为这只是极小众的乐趣。可是从当天对榴莲的喜好投票来看,居然有97%的人投的是喜欢。没想到居然有这么多的同好,可算找到组织了。 老友在微博上威胁我说,如果我不象挤海绵一样的挤出时间给也她做个榴莲蛋糕,她就要和我绝交。搞什么嘛,多年交情居然还比不过一只榴莲。 这使我又想到周末时在超市里看到两对等着给榴莲称重的小夫妻,一对看着正在装盒的榴莲满脸幸福,等一边上的另一对相视而笑满心期待。而站在附近的我被阵阵榴莲香深深陶醉。要不是因为才消灭掉一整只,怕上火,我也想加入这个团体。 >>
  • 来源:www.ttcooking.com/recipe.php?id=520349
  •   沪小胖龙虾(镇宁店)   上海静安区镇宁路483号(近万航渡路)   人均¥114   推荐理由:人气真是旺到爆,店面很小但是总是挤满了人,龙虾做得很入味,可以要去头的也可要不去头的。总是刚开始想着只吃一点解解馋,吃到后面就忍不住又要加量。 [上一页] [1] [2] [3] [4]
  •   沪小胖龙虾(镇宁店)   上海静安区镇宁路483号(近万航渡路)   人均¥114   推荐理由:人气真是旺到爆,店面很小但是总是挤满了人,龙虾做得很入味,可以要去头的也可要不去头的。总是刚开始想着只吃一点解解馋,吃到后面就忍不住又要加量。 [上一页] [1] [2] [3] [4] >>
  • 来源:sh.sina.com.cn/food/msjx/2013-07-26/134055304_4.html
  • 我放的榴莲肉比较多,榴莲味浓郁,但榴莲肉会比较沉,不会发的特别高大,成品内部组织也比较紧实湿润。17cm中空模,四个蛋的量勉强满模。以前做比较轻盈的戚风的话三个蛋也基本满模了(可以参考我之前的咖啡百利甜戚风的方子哦~)如果想要更膨发一点可以把榴莲肉减至100g,然后把玉米油增至45g左右。糖量也可以酌情给蛋黄糊中多加15g左右。
  • 我放的榴莲肉比较多,榴莲味浓郁,但榴莲肉会比较沉,不会发的特别高大,成品内部组织也比较紧实湿润。17cm中空模,四个蛋的量勉强满模。以前做比较轻盈的戚风的话三个蛋也基本满模了(可以参考我之前的咖啡百利甜戚风的方子哦~)如果想要更膨发一点可以把榴莲肉减至100g,然后把玉米油增至45g左右。糖量也可以酌情给蛋黄糊中多加15g左右。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1357605.html
  •   总体来说,今天菜品质量超过我的预想,但也有一些不如意之处。一是油泡蚕豆味道稍微有点欠,跟服务员提出,马上就端回厨房再烧了烧。尽管不如我以前吃的,但服务态度无可指责;   二呢,我们要了清蒸曝腌带鱼,这个菜时间长是正常的,厨师要把带鱼收拾干净,用盐、酒曝腌,然后蒸熟上桌。所以这个菜几乎是在我们已经吃完时上桌的,但这怪不得人家,是我们自己选的。可惜上桌时,盛鱼的盘子是凉的,估计是为了美观蒸好了再换盘,问服务员果然。中餐是很讲究温度的,凉菜要凉,热菜要烫。因为温度下降,鱼吃起来就会腥。于是我跟服务员提出,能
  •   总体来说,今天菜品质量超过我的预想,但也有一些不如意之处。一是油泡蚕豆味道稍微有点欠,跟服务员提出,马上就端回厨房再烧了烧。尽管不如我以前吃的,但服务态度无可指责;   二呢,我们要了清蒸曝腌带鱼,这个菜时间长是正常的,厨师要把带鱼收拾干净,用盐、酒曝腌,然后蒸熟上桌。所以这个菜几乎是在我们已经吃完时上桌的,但这怪不得人家,是我们自己选的。可惜上桌时,盛鱼的盘子是凉的,估计是为了美观蒸好了再换盘,问服务员果然。中餐是很讲究温度的,凉菜要凉,热菜要烫。因为温度下降,鱼吃起来就会腥。于是我跟服务员提出,能 >>
  • 来源:www.julur.com/forum/thread-56042-66-1.html