•   河粉是广东有名的特色小吃,在广东生活或来过广东的朋友都知道,各大酒楼食肆、或是路边的大排档、小吃店也好,河粉的招牌随处可见,尤其是早茶时间,茶楼大厅的桌子上几乎每一桌都有这道美食,炒的、蒸的、汤的随意选择,可见河粉在广东是多么受欢迎。(广东人喜欢到茶楼吃早餐,俗称饮茶。)三五知己、或是家庭聚会、叫上几味点心,泡上一壶清茶,悠哉悠哉的叹世界。广东人喜欢喝早茶的生活方式和港澳地区差不多,饮食习惯也因地域相近而大同小异。河粉、是一种以大米兑水磨成的米浆,蒸熟后切成条状的一种小吃,聪明的祖先因地制宜,就地取材
  •   河粉是广东有名的特色小吃,在广东生活或来过广东的朋友都知道,各大酒楼食肆、或是路边的大排档、小吃店也好,河粉的招牌随处可见,尤其是早茶时间,茶楼大厅的桌子上几乎每一桌都有这道美食,炒的、蒸的、汤的随意选择,可见河粉在广东是多么受欢迎。(广东人喜欢到茶楼吃早餐,俗称饮茶。)三五知己、或是家庭聚会、叫上几味点心,泡上一壶清茶,悠哉悠哉的叹世界。广东人喜欢喝早茶的生活方式和港澳地区差不多,饮食习惯也因地域相近而大同小异。河粉、是一种以大米兑水磨成的米浆,蒸熟后切成条状的一种小吃,聪明的祖先因地制宜,就地取材 >>
  • 来源:3g.365jia.cn/news/2015-07-27/5DF2EB35B47117FE.html
  • 奶酪有多种吃法。最经典的就是和红酒配着来吃,红酒与奶酪相互逗引出双方内蕴的味道,直至酒乳相融,口感极佳。奶酪可以切成小方块,在盘中铺上翠绿的色拉菜叶,然后放入奶酪块、核桃仁儿、草莓和百里香末儿,便是一道赏心悦目的前菜。三九寒天时,把奶酪搁在小火锅里,化成稠稠的汤,用来涮小牛肉小土豆和巧克力,鲜浓温暖,大热大补,这就是现在的法国火锅。 1.低脂奶酪饼干 材料:小麦面粉240克、奶酪80克、鸡蛋黄2个、黄油80克、白砂糖适量。 制作方法: 1)在加热融化后的黄油和奶油奶酪里,放入细砂糖搅打至融化,再加入蛋黄继
  • 奶酪有多种吃法。最经典的就是和红酒配着来吃,红酒与奶酪相互逗引出双方内蕴的味道,直至酒乳相融,口感极佳。奶酪可以切成小方块,在盘中铺上翠绿的色拉菜叶,然后放入奶酪块、核桃仁儿、草莓和百里香末儿,便是一道赏心悦目的前菜。三九寒天时,把奶酪搁在小火锅里,化成稠稠的汤,用来涮小牛肉小土豆和巧克力,鲜浓温暖,大热大补,这就是现在的法国火锅。 1.低脂奶酪饼干 材料:小麦面粉240克、奶酪80克、鸡蛋黄2个、黄油80克、白砂糖适量。 制作方法: 1)在加热融化后的黄油和奶油奶酪里,放入细砂糖搅打至融化,再加入蛋黄继 >>
  • 来源:www.xinbaby.com/pages/knowledge/5933
  • 王菲的一首《红豆》唱遍大江南北,这也让红豆这味本就被人们喜爱的食材,更加受到人们的推崇,红豆可作为装饰品,作为食物食用效果也非常好,红豆营养价值丰富,促进心脏血管活化效果佳,而红豆的吃法也很多样,其中不乏一些美味又健康的创意的吃法。
  • 王菲的一首《红豆》唱遍大江南北,这也让红豆这味本就被人们喜爱的食材,更加受到人们的推崇,红豆可作为装饰品,作为食物食用效果也非常好,红豆营养价值丰富,促进心脏血管活化效果佳,而红豆的吃法也很多样,其中不乏一些美味又健康的创意的吃法。 >>
  • 来源:life.21cn.com/health/food/a/2014/0807/15/27977302_3.shtml
  • PART2:春节美食(春卷、年糕)    千百年来,地大物博的中国孕育出鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘八大全国著名的菜系,除此之外东北菜、本帮菜、赣菜、鄂菜、京菜、冀菜、豫菜、客家菜、清真菜也各成一格,即便不在知名菜系之列的地方,也有令人垂涎欲滴的小吃美食。在喜庆的节日里阖家团圆,在丰收的节日里享受美食,年越来越近了。   1、腊味    中国的腊味基本上分为两派,烟熏腊味和广式腊味。“烟熏腊”指的是湖南、四川这些地方出产的腊味,无论腊肉还是腊肠,在风干前都经历了烟熏的过程。用些谷
  • PART2:春节美食(春卷、年糕)   千百年来,地大物博的中国孕育出鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘八大全国著名的菜系,除此之外东北菜、本帮菜、赣菜、鄂菜、京菜、冀菜、豫菜、客家菜、清真菜也各成一格,即便不在知名菜系之列的地方,也有令人垂涎欲滴的小吃美食。在喜庆的节日里阖家团圆,在丰收的节日里享受美食,年越来越近了。   1、腊味   中国的腊味基本上分为两派,烟熏腊味和广式腊味。“烟熏腊”指的是湖南、四川这些地方出产的腊味,无论腊肉还是腊肠,在风干前都经历了烟熏的过程。用些谷 >>
  • 来源:www.sgmsw.cn/html/2015/jzjc_0226/307710.html
  • 奥地利 奥地利人为祈求好运,新年除夕会吃烤乳猪,并以杏仁糖小猪装饰餐桌。奥地利文化中,猪象征着进步与繁荣,在古巴、匈牙利和葡萄牙等国家也是如此。人们还会向圣西尔维斯特举杯,畅饮红酒,并在其中加上肉桂、糖等其他香料。 [NextPage] 原标题:荞麦面烤乳猪 各地新年传统美食大搜罗(组图)
  • 奥地利 奥地利人为祈求好运,新年除夕会吃烤乳猪,并以杏仁糖小猪装饰餐桌。奥地利文化中,猪象征着进步与繁荣,在古巴、匈牙利和葡萄牙等国家也是如此。人们还会向圣西尔维斯特举杯,畅饮红酒,并在其中加上肉桂、糖等其他香料。 [NextPage] 原标题:荞麦面烤乳猪 各地新年传统美食大搜罗(组图) >>
  • 来源:wenhua.kantsuu.com/201401/20140110102040_257563.shtml
  • 1、地瓜切大块 2、用微波炉加热3分钟 3、炸成这漂亮的棕色 4、加入沙拉油(7)跟糖(5)后,小火煮等到糖完全融化,不要搅动,要不然容易有颗粒 5、糖煮滚融化后马上放入地瓜拌一拌,煮太久会有焦味,所以要快速拌好后关火 6、先涂一些油在大盘子上,再放入完成的地瓜让温度低一些 7、在嘴里慢慢融化的美味
  • 1、地瓜切大块 2、用微波炉加热3分钟 3、炸成这漂亮的棕色 4、加入沙拉油(7)跟糖(5)后,小火煮等到糖完全融化,不要搅动,要不然容易有颗粒 5、糖煮滚融化后马上放入地瓜拌一拌,煮太久会有焦味,所以要快速拌好后关火 6、先涂一些油在大盘子上,再放入完成的地瓜让温度低一些 7、在嘴里慢慢融化的美味 >>
  • 来源:www.xinshipu.com/zuofa/640961
  • 葱油甜蛏   现在正是蛏子的季节,蛏子的吃法很多,地方不同吃法也不同,有盐焗的,有红烧的,有沾酱的,我今天给大家做这个超简单的吃法,葱油的。   主料:蛏子 (500克) 葱 (一小把) 胡萝卜 (两大片)   调料:蒸鱼鼓油 (4-5勺) 味精 (1勺) 白糖 (1勺半) 姜片 (一片)   做法:   1 备菜,我买的是小蛏子它既有吃海瓜子的感觉,又有蛏子的鲜甜,小蛏子洗干净,香葱切成葱花,胡萝卜切成丝,葱头切成小片,生姜切丝   2 烧一锅水,等水开了直接放入小蛏子   3 蛏子入开水约1分钟左右
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  • 来源:pds.hnr.cn/mc/201506/t20150609_2016133.html
  • 功效与作用 虾和西兰花都营养丰富,能增强宝宝的体力,促进肝脏解毒,增强抗病能力。虾含有丰富的镁,镁针对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护宝宝的心血管系统。西兰花还具有促进骨骼发育、保护视力、提高记忆力的功效。西兰花虾仁粥具有护心、解毒、促进骨骼发育、提高记忆力、
  • 功效与作用 虾和西兰花都营养丰富,能增强宝宝的体力,促进肝脏解毒,增强抗病能力。虾含有丰富的镁,镁针对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护宝宝的心血管系统。西兰花还具有促进骨骼发育、保护视力、提高记忆力的功效。西兰花虾仁粥具有护心、解毒、促进骨骼发育、提高记忆力、 >>
  • 来源:www.pingguolv.com/shipu/83137.html
  • ?材料:芋头、小黑糖饼、面粉、太白粉 调味料:香油、糖、香菇粉 做法: 1. 芋头切块蒸熟,压成泥状,加黑胡椒、香菇粉、香油拌匀备用。 2. 黑糖饼夹(1)料,成夹心饼干状。 3. 面粉、太白粉加水拌匀成粉浆状备用。 4. 黑糖芋头饼沾面粉浆,入油锅炸至金黄色即可。 十八、三层佳味
  • ?材料:芋头、小黑糖饼、面粉、太白粉 调味料:香油、糖、香菇粉 做法: 1. 芋头切块蒸熟,压成泥状,加黑胡椒、香菇粉、香油拌匀备用。 2. 黑糖饼夹(1)料,成夹心饼干状。 3. 面粉、太白粉加水拌匀成粉浆状备用。 4. 黑糖芋头饼沾面粉浆,入油锅炸至金黄色即可。 十八、三层佳味 >>
  • 来源:www.360doc.com/content/17/0205/18/30091334_626722575.shtml
  •   开春之宴 踏青聚餐美味首选   每年的三、四月是踏青的大好时节,上海乡村随时都有百道料理配合着季节做更新,私房菜单令人目不暇给,镇店之宝烤方处理过程极为繁复,精选厚度约十到十二公分的带皮五花肉,几十斤的猪肉垫在鸡骨上,在大锅里用微火炖上六个钟头,待鸡骨的鲜味与五花肉彻底融合,腴润的胶质在口中化开,让人忍不住一口接一口品尝。   干炸鲜笋是一道当季必尝的美味,春季的鲜笋洗净后,不走刀工切块处理,而是用汤匙一匙匙挖下笋尖最精华的部份,再入锅油炸;因为刀工光滑的断面,会让筷子夾不稳,不易进食。因此第一代创
  •   开春之宴 踏青聚餐美味首选   每年的三、四月是踏青的大好时节,上海乡村随时都有百道料理配合着季节做更新,私房菜单令人目不暇给,镇店之宝烤方处理过程极为繁复,精选厚度约十到十二公分的带皮五花肉,几十斤的猪肉垫在鸡骨上,在大锅里用微火炖上六个钟头,待鸡骨的鲜味与五花肉彻底融合,腴润的胶质在口中化开,让人忍不住一口接一口品尝。   干炸鲜笋是一道当季必尝的美味,春季的鲜笋洗净后,不走刀工切块处理,而是用汤匙一匙匙挖下笋尖最精华的部份,再入锅油炸;因为刀工光滑的断面,会让筷子夾不稳,不易进食。因此第一代创 >>
  • 来源:wx.sina.com.cn/food/news/2013-03-26/10398631.html
  •   身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。这夸的就是出淤泥而不染的莲藕。藕,微甜而脆,可以生吃,亦可煮食,是家常菜之一。此外,藕本身也是药用价值相当高,富含淀粉、蛋白质、维生素C和E,还含有丰富的无机盐。中医认为,藕生品可清热生津、凉血止血,熟食则可补益脾胃、益血生肌。   洪燕茹|整理   说起莲藕的吃法,炒片、凉拌是最常见的了,笔者自己在家里偶尔也能露上两手。不过,吃莲藕常是这几种做法也会有发腻的时候,今天笔者为大家介绍几种不一样的莲藕做法,为大家的私人食谱增个色。   一、甜蜜蜜   甜蜜蜜 你笑
  •   身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。这夸的就是出淤泥而不染的莲藕。藕,微甜而脆,可以生吃,亦可煮食,是家常菜之一。此外,藕本身也是药用价值相当高,富含淀粉、蛋白质、维生素C和E,还含有丰富的无机盐。中医认为,藕生品可清热生津、凉血止血,熟食则可补益脾胃、益血生肌。   洪燕茹|整理   说起莲藕的吃法,炒片、凉拌是最常见的了,笔者自己在家里偶尔也能露上两手。不过,吃莲藕常是这几种做法也会有发腻的时候,今天笔者为大家介绍几种不一样的莲藕做法,为大家的私人食谱增个色。   一、甜蜜蜜   甜蜜蜜 你笑 >>
  • 来源:paper.taizhou.com.cn/tzwb/html/2014-08/12/content_567208.htm
  • 上個週末到台北京華城看"史奴比博物館經典展" 要在台北填飽肚子是件非常容易的事 但路不熟的素食者,不能邊走邊看,感覺不錯就進去吃 只好選擇了最安全的連鎖店,這次中獎的是離京華城不太遠的"必勝客"
  • 上個週末到台北京華城看"史奴比博物館經典展" 要在台北填飽肚子是件非常容易的事 但路不熟的素食者,不能邊走邊看,感覺不錯就進去吃 只好選擇了最安全的連鎖店,這次中獎的是離京華城不太遠的"必勝客" >>
  • 来源:www.ipeen.com.tw/comment/255904
  • 包子在大家的生活中一点都不陌生,包子的经营时间比较灵活,早晚均可,一年四季都热卖的项目,同时包子的种类又非常丰富,如灌汤包、蒸包、小笼包、水煎包,在这些种类当中,水煎包便是一个非常具有代表性的包子类美食。 水煎包是很多地方畅销的地方风味小吃之一,在山东地区的大街小巷,路边摊点都可以吃到焦脆浓香,色香味俱佳的水煎包。 一到早餐时间,在卖水煎包的小店里坐满了吃的津津有味的顾客,老板掀开大锅盖,一股浓香的味道诱惑着你的胃。接过老板手中装满煎包的盘子,拿起筷子就夹起煎地两面金黄酥香的煎包。一口咬下,脆薄的皮内包裹
  • 包子在大家的生活中一点都不陌生,包子的经营时间比较灵活,早晚均可,一年四季都热卖的项目,同时包子的种类又非常丰富,如灌汤包、蒸包、小笼包、水煎包,在这些种类当中,水煎包便是一个非常具有代表性的包子类美食。 水煎包是很多地方畅销的地方风味小吃之一,在山东地区的大街小巷,路边摊点都可以吃到焦脆浓香,色香味俱佳的水煎包。 一到早餐时间,在卖水煎包的小店里坐满了吃的津津有味的顾客,老板掀开大锅盖,一股浓香的味道诱惑着你的胃。接过老板手中装满煎包的盘子,拿起筷子就夹起煎地两面金黄酥香的煎包。一口咬下,脆薄的皮内包裹 >>
  • 来源:shenghuo.huangye88.com/xinxi/4512109.html
  • 菜系及功效:甜品/点心 贫血食谱 口味:蒸食法,不油腻 制作材料: 主料:红豆沙100克,莲藕250克 辅料:糯米粉100克、生粉25克 调料:白砂糖15克,白芝麻10克 豆沙藕丸的特色:珠圆玉润,酥糯可口。 步骤:1.将鲜藕去皮洗净、剁成茸,加白糖拌匀,芝麻炒熟备用。 2.将糯米粉加入淀粉用温水和成粉团,和藕茸搓拌,制成藕茸粉团。 3.
  • 菜系及功效:甜品/点心 贫血食谱 口味:蒸食法,不油腻 制作材料: 主料:红豆沙100克,莲藕250克 辅料:糯米粉100克、生粉25克 调料:白砂糖15克,白芝麻10克 豆沙藕丸的特色:珠圆玉润,酥糯可口。 步骤:1.将鲜藕去皮洗净、剁成茸,加白糖拌匀,芝麻炒熟备用。 2.将糯米粉加入淀粉用温水和成粉团,和藕茸搓拌,制成藕茸粉团。 3. >>
  • 来源:jgjy.xhedu.sh.cn/cms/data/html/doc/2011-04/12/26654/
  • 披萨 另外,这里的咖喱饭也非常受欢迎,一般有素食、鸡肉、牛肉、海鲜等轮换供应。其实三间饭堂都有咖喱饭,但是最入味的还数AC3的这一餐。素食的会相对辣一些,另外几种肉类的就是肉菜搭配土豆,在尝试了各种之后,学岛小编最爱的还是鱼肉,有浓浓的咖喱香味,但是不会觉得肉的分量太多,童鞋们也可以自己尝试选择~
  • 披萨 另外,这里的咖喱饭也非常受欢迎,一般有素食、鸡肉、牛肉、海鲜等轮换供应。其实三间饭堂都有咖喱饭,但是最入味的还数AC3的这一餐。素食的会相对辣一些,另外几种肉类的就是肉菜搭配土豆,在尝试了各种之后,学岛小编最爱的还是鱼肉,有浓浓的咖喱香味,但是不会觉得肉的分量太多,童鞋们也可以自己尝试选择~ >>
  • 来源:www.theshare.cn/article/detailp/1025
  • 做法: 1、萝卜切成丝在热开水中泡2分钟捞出沥水备用。 2、香肠,葱头切成和萝卜同等长度的丝,鸡蛋打碗内加适量盐搅匀后在抹了油的热锅内摊成蛋皮再切成丝备用。 3、取一张春卷皮,在上面放上萝卜、葱头、香肠、蛋皮丝。 4、从春卷皮边缘卷起,包好馅料,剪掉多余的春卷皮,做成卷备用。
  • 做法: 1、萝卜切成丝在热开水中泡2分钟捞出沥水备用。 2、香肠,葱头切成和萝卜同等长度的丝,鸡蛋打碗内加适量盐搅匀后在抹了油的热锅内摊成蛋皮再切成丝备用。 3、取一张春卷皮,在上面放上萝卜、葱头、香肠、蛋皮丝。 4、从春卷皮边缘卷起,包好馅料,剪掉多余的春卷皮,做成卷备用。 >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/xiaochitianbing/chunjuan/183694/
  • 一般情况下,莴笋和莴笋叶一起烹制不大相宜,最好分开食用。莴笋叶有多种吃法,如莴笋的嫩叶洗净后,可蘸由芝麻酱和甜面酱混合调制的酱食用,口味清香爽脆,深绿色的莴笋叶可以做汤,(如与豆腐或鸡蛋一起制成清汤,咸鲜可口);还可以用植物油旺火烹炒,炒制时加少量盐和味精,菜肴色泽碧绿,口感鲜香。莴笋叶用水汆制后,与肉沫或炒鸡蛋或虾皮拌成馅,包包子,饺子,也味美适口。
  • 一般情况下,莴笋和莴笋叶一起烹制不大相宜,最好分开食用。莴笋叶有多种吃法,如莴笋的嫩叶洗净后,可蘸由芝麻酱和甜面酱混合调制的酱食用,口味清香爽脆,深绿色的莴笋叶可以做汤,(如与豆腐或鸡蛋一起制成清汤,咸鲜可口);还可以用植物油旺火烹炒,炒制时加少量盐和味精,菜肴色泽碧绿,口感鲜香。莴笋叶用水汆制后,与肉沫或炒鸡蛋或虾皮拌成馅,包包子,饺子,也味美适口。 >>
  • 来源:www.kaoder.com/index.php?m=thread&a=view&fid=6&tid=36352