•         多依河、九龙河及南盘江沿岸,绿树满山,翠竹遍地。每到春季,满山遍野都是破土而出的竹笋。聪明的布依人便以此制作出一道绝好的佳肴酸笋。    布依酸笋与其他地方的酸笋截然不同。其他地方的酸笋因制作方法的误差,往往酸中隐蔽着一股叫人难以忍受的臭味,食之反胃。布依酸笋却是酸中弥漫着一种难以言状的植物清香,令人胃口大开,食之难忘。这种迥然不同的效果完全是布依人精当的制作方法所致,他们先把竹笋晒干,然后再酵,这样既卫生,
  •         多依河、九龙河及南盘江沿岸,绿树满山,翠竹遍地。每到春季,满山遍野都是破土而出的竹笋。聪明的布依人便以此制作出一道绝好的佳肴酸笋。    布依酸笋与其他地方的酸笋截然不同。其他地方的酸笋因制作方法的误差,往往酸中隐蔽着一股叫人难以忍受的臭味,食之反胃。布依酸笋却是酸中弥漫着一种难以言状的植物清香,令人胃口大开,食之难忘。这种迥然不同的效果完全是布依人精当的制作方法所致,他们先把竹笋晒干,然后再酵,这样既卫生, >>
  • 来源:tcdqw.com/detail-tcjieshao.php?id=77140&guanjianci=%E9%96%B0%E5%93%A5%E7%91%A1&guanjianci1=
  • 2. 1.在南瓜泥冷却时,稍微加热牛奶(为了混合发酵酵母)。待南瓜温热时,加入牛奶,酵母,白砂糖,面粉过筛筛进去,混合均匀!一定要掌握好温度,不能太热更不能凉!2.将葡萄干已经,切碎,拌入南瓜米糊,拌匀。
  • 2. 1.在南瓜泥冷却时,稍微加热牛奶(为了混合发酵酵母)。待南瓜温热时,加入牛奶,酵母,白砂糖,面粉过筛筛进去,混合均匀!一定要掌握好温度,不能太热更不能凉!2.将葡萄干已经,切碎,拌入南瓜米糊,拌匀。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1572096.html
  • byTina厨房日记 主料 土豆|300g 培根|12片 辅料 盐|3g 黑胡椒碎|适量 淡奶油|10ml 鸡精|4g 白糖|3g 酸黄瓜|40g 做法 1.土豆洗净切大块,上锅大火蒸15~20分钟。蒸熟后,去皮压成泥,加入盐、白糖、鸡精、黑胡椒、淡奶油混合均匀。 2. 一小根酸黄瓜竖着切薄片,长片培根对半切开,放入一片酸黄瓜片。 3.
  • byTina厨房日记 主料 土豆|300g 培根|12片 辅料 盐|3g 黑胡椒碎|适量 淡奶油|10ml 鸡精|4g 白糖|3g 酸黄瓜|40g 做法 1.土豆洗净切大块,上锅大火蒸15~20分钟。蒸熟后,去皮压成泥,加入盐、白糖、鸡精、黑胡椒、淡奶油混合均匀。 2. 一小根酸黄瓜竖着切薄片,长片培根对半切开,放入一片酸黄瓜片。 3. >>
  • 来源:mini.eastday.com/a/180708134158075.html
  • 发糕成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘,其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。  发糕是不是用糯米做的 发糕是以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。发糕广东湛江,茂名等地民间的汉族传统小吃,广泛分布于南方地区,也是浙江省衢州市龙游县,四川、重庆等地的传统食品。 传说故事 关于发糕的来历,有一段有趣的传说:据说有一天,一位农家小媳妇在拌粉蒸糕时,不小心碰翻了搁在灶头上的一碗酒糟,眼看酒糟流进米粉中,小媳妇急得直想哭,可
  • 发糕成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘,其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。 发糕是不是用糯米做的 发糕是以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。发糕广东湛江,茂名等地民间的汉族传统小吃,广泛分布于南方地区,也是浙江省衢州市龙游县,四川、重庆等地的传统食品。 传说故事 关于发糕的来历,有一段有趣的传说:据说有一天,一位农家小媳妇在拌粉蒸糕时,不小心碰翻了搁在灶头上的一碗酒糟,眼看酒糟流进米粉中,小媳妇急得直想哭,可 >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/0614/5734.html
  • 1. 首先,把南瓜切块蒸熟,搅拌成泥,晾一会,尝一下凉到和体温差不多,正巧酵母的适宜温度,放进酵母和白糖少许,搅拌好。 然后,倒进面粉,和成可成型的面糊状,有点粘手。放进事先内壁抹了少许油的容器内让其发酵。(可以放到已熄火刚刚蒸南瓜的蒸笼里,较温暖,适宜发酵),大概一个小时,面团比原来的两倍大,可以蒸了。(我的容器选小了,其实还可以发的更大)
  • 1. 首先,把南瓜切块蒸熟,搅拌成泥,晾一会,尝一下凉到和体温差不多,正巧酵母的适宜温度,放进酵母和白糖少许,搅拌好。 然后,倒进面粉,和成可成型的面糊状,有点粘手。放进事先内壁抹了少许油的容器内让其发酵。(可以放到已熄火刚刚蒸南瓜的蒸笼里,较温暖,适宜发酵),大概一个小时,面团比原来的两倍大,可以蒸了。(我的容器选小了,其实还可以发的更大) >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1286809.html
  • 素材描述:红动网提供中华美食精美素材免费下载,您当前访问素材主题是葱花饼,编号是3627866,文件格式JPG,您下载的是一个压缩包文件,请解压后再使用看图软件打开,图片像素是1181*901像素,素材大小 是630.74 KB。
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  • 来源:sucai.redocn.com/tupian/3627866.html
  • 竹荪素有“真菌皇后”之美誉。它营养丰富,脆嫩爽口,富含21种氨基酸,是高蛋白,低脂肪的 营养品。亲们也可以选用百合家的织金短裙竹荪,织金竹荪是竹荪家族中品质极佳的品种,产 于百合的老家,贵州织金;无异味、口感更好,营养价值更高,周总理当年就是用它招待基辛 格的呢。看,胖胖的,是不是够筋斗?皂仁富含植物胶原蛋白,健脾润肠,口感糯里有点脆, 汤也更加爽滑细腻。银耳同其他“山珍”一样,不仅是席上的珍品,而且在医学宝库中也是久负 盛名的良药。银耳中含丰富的胶质、多种
  • 竹荪素有“真菌皇后”之美誉。它营养丰富,脆嫩爽口,富含21种氨基酸,是高蛋白,低脂肪的 营养品。亲们也可以选用百合家的织金短裙竹荪,织金竹荪是竹荪家族中品质极佳的品种,产 于百合的老家,贵州织金;无异味、口感更好,营养价值更高,周总理当年就是用它招待基辛 格的呢。看,胖胖的,是不是够筋斗?皂仁富含植物胶原蛋白,健脾润肠,口感糯里有点脆, 汤也更加爽滑细腻。银耳同其他“山珍”一样,不仅是席上的珍品,而且在医学宝库中也是久负 盛名的良药。银耳中含丰富的胶质、多种 >>
  • 来源:blog.sohu.com/s/MTgzMDgyMjg3/273052985.html
  • 素材公社网提供优秀精美的美食图片素材免费下载,这个薄皮豆沙包与内馅素材编号是938190,格式是jpg,素材的文件大小为是5.46 MB,尺寸为4256x2832。 薄皮豆沙包与内馅是由入驻设计师 mrads 上传 , 同时推荐您浏览
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  • 来源:www.tooopen.com/view/938190.html
  • 民间有首歌谣,记录了扬州百姓的一天 早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭。拌干丝,风味糕,蟹壳黄,千层糕,翡翠烧卖,三丁包;清汤面,脆火烧,龙井茶叶香气飘。吃过早饭想中饭,狮子头菜心烧,煨白蹄酱油浇,醋熘桂鱼炒虾腰,绍兴酒,陈花雕,一斤下肚乐陶陶。吃过中饭想下午,浇切董糖云片糕,再来一包香橼条。吃过下午想晚饭,金华火腿镇江肴,咸水虾子撒花椒,什锦酱菜麻油浇,香稻米粥儿粘胶胶。吃过晚饭想夜宵,一碗莲子羹,清新又补脑,一觉睡到大清早。 扬州不仅有最经典的淮扬菜老字号,也有最富盛名的早茶。
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  • 来源:you.ctrip.com/travels/yangzhou12/2065836.html
  • 素材描述:红动网提供中华美食精美素材免费下载,您当前访问素材主题是 三鲜竹荪,编号是3341677,文件格式JPG,您下载的是一个压缩包文件,请解压后再使用看图软件打开,图片像素是1500*1004像素,素材大小 是1.06 MB。
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  • 来源:sucai.redocn.com/tupian/3341677.html
  • 关于小蛋糕的家常做法大全图解,2.全蛋放入深盘内低速打至大泡。3.加入细砂糖高速打搅。4.打至提起打蛋器,蛋糊长时间不会落下即可。(时间需要15-20分钟)5.倒入玉米油。6.将蛋糕糊和玉米油翻拌均匀。7.分三次再筛入低筋面粉。8.翻拌至无颗粒即可。9.装入裱花袋中。10.挤入蛋糕模具中。11.
  • 关于小蛋糕的家常做法大全图解,2.全蛋放入深盘内低速打至大泡。3.加入细砂糖高速打搅。4.打至提起打蛋器,蛋糊长时间不会落下即可。(时间需要15-20分钟)5.倒入玉米油。6.将蛋糕糊和玉米油翻拌均匀。7.分三次再筛入低筋面粉。8.翻拌至无颗粒即可。9.装入裱花袋中。10.挤入蛋糕模具中。11. >>
  • 来源:www.meichubang.com/12/xiaodangao/
  • 1、一般发糕都是用玉米粉加普通面粉制作的,这里用低筋面粉替代玉米粉,口感更加细腻柔软; 2、只要水或牛奶添加合适,发糕的松软度一定会很适口,完全不必添加泡打粉! 3、蒸发糕要用凉水蒸,上汽后再计时,因为是一整个模具直接蒸,中间不透气,所以要蒸够40分钟以上才可能熟透,蒸锅里的水务必要放足够,以防烧干锅!!! 4、蒸好关火后,不要立即揭开锅盖,需焖5分钟,以防蒸好的发糕骤然遇冷回缩。
  • 1、一般发糕都是用玉米粉加普通面粉制作的,这里用低筋面粉替代玉米粉,口感更加细腻柔软; 2、只要水或牛奶添加合适,发糕的松软度一定会很适口,完全不必添加泡打粉! 3、蒸发糕要用凉水蒸,上汽后再计时,因为是一整个模具直接蒸,中间不透气,所以要蒸够40分钟以上才可能熟透,蒸锅里的水务必要放足够,以防烧干锅!!! 4、蒸好关火后,不要立即揭开锅盖,需焖5分钟,以防蒸好的发糕骤然遇冷回缩。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1461993.html?winzoom=1
  • 鳄鱼皮质,颜色呈棕色,人性化的设计随你怎么背,你可以斜跨,它帮你配有斜跨肩带;你也可以单肩背,它帮你设有单肩背包的背带;外观整体给人的感觉是不规则的形状,但是它又很好的切合人们的需求,让你怎么背都舒服。
  • 鳄鱼皮质,颜色呈棕色,人性化的设计随你怎么背,你可以斜跨,它帮你配有斜跨肩带;你也可以单肩背,它帮你设有单肩背包的背带;外观整体给人的感觉是不规则的形状,但是它又很好的切合人们的需求,让你怎么背都舒服。 >>
  • 来源:brand.m.vogue.com.cn/Loewe/bags/83713.html
  • 1.用糯米粉和面时候,一定要用开水,否则和出的面不结实,做出造型后容易裂开。 2.加入少许玉米面使营养更丰富的同时,缓解一下糯米粉太黏糯的问题,更容易成型。 3.大枣的加入,可以使糯米年糕吃起来口感香甜,喜欢更甜的可以再加入白糖或者红糖。 糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。天气寒冷的季节,吃些糯米会起到御寒、滋补的效果。糯米升糖指数高,会快速升高血糖,另外糯米也不易消化,所以糖尿病人应该少吃或者不吃。 红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。红枣是补气养血的圣
  • 1.用糯米粉和面时候,一定要用开水,否则和出的面不结实,做出造型后容易裂开。 2.加入少许玉米面使营养更丰富的同时,缓解一下糯米粉太黏糯的问题,更容易成型。 3.大枣的加入,可以使糯米年糕吃起来口感香甜,喜欢更甜的可以再加入白糖或者红糖。 糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。天气寒冷的季节,吃些糯米会起到御寒、滋补的效果。糯米升糖指数高,会快速升高血糖,另外糯米也不易消化,所以糖尿病人应该少吃或者不吃。 红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。红枣是补气养血的圣 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/79286.html
  • ,也没接受过采访,店面小而朴素,门前也没有停车场,但店门前排了四十年的队,年销售额3亿日元,实在让人惊叹。      什么原因呢,是因为店家把制作羊羹这样的事当作毕生的事业,用心去体会,严格要求每一个环节,做到极致,几近于道。      日本是一个崇尚道的国家,各行各业做到极致都可入道,比如花道,香道,茶道,道就是把事情做到极致的精神。      这家点心店的店主稻垣女士跟随父亲学习羊羹的制作,她有五个兄弟姐妹,别人都受不了她力求完美的父亲在制作羊羹中的苛刻。      学习的过程中,不知做了多少羊羹,但
  • ,也没接受过采访,店面小而朴素,门前也没有停车场,但店门前排了四十年的队,年销售额3亿日元,实在让人惊叹。      什么原因呢,是因为店家把制作羊羹这样的事当作毕生的事业,用心去体会,严格要求每一个环节,做到极致,几近于道。      日本是一个崇尚道的国家,各行各业做到极致都可入道,比如花道,香道,茶道,道就是把事情做到极致的精神。      这家点心店的店主稻垣女士跟随父亲学习羊羹的制作,她有五个兄弟姐妹,别人都受不了她力求完美的父亲在制作羊羹中的苛刻。      学习的过程中,不知做了多少羊羹,但 >>
  • 来源:www.chinairn.com/news/20151203/150130314.shtml
  • 马烧麦原称马家烧麦,是沈阳市特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。制作时用开水烫面,大米粉作扑粉,选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅,加调料用清水浸煨,拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。
  • 马烧麦原称马家烧麦,是沈阳市特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。制作时用开水烫面,大米粉作扑粉,选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅,加调料用清水浸煨,拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。 >>
  • 来源:www.mafengwo.cn/cy/10075/18123.html
  • 广州美食·虾饺   5.澄粉一定要用开水和面。和好后揉面时最好加入些猪油,这样面就会很好,再让面醒会,就可以搓成条;再下成小挤子;   6.取一个挤子放到面板上,用刀在挤子上一压就成了饺子皮了;   7.把调好的馅放在压好的皮上,就像包饺子一样包起来;   8.
  • 广州美食·虾饺   5.澄粉一定要用开水和面。和好后揉面时最好加入些猪油,这样面就会很好,再让面醒会,就可以搓成条;再下成小挤子;   6.取一个挤子放到面板上,用刀在挤子上一压就成了饺子皮了;   7.把调好的馅放在压好的皮上,就像包饺子一样包起来;   8. >>
  • 来源:www.naic.org.cn/html/2017/mstj_1007/26174.html