• ❤干蒸烧卖  广东小吃。在20世纪30年代,干蒸烧卖已风靡广东各地,近20年来,又传遍广西的大中城市,成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。用鸡蛋液、水和面作皮,猪肉、虾肉、冬菇作馅,捏成石榴花形,蒸制而成。其色皮淡黄,蟹黄鲜艳,皮软、肉爽,稍含汁液,鲜美而香。 ❤酥皮蛋挞  蛋挞,台湾称为蛋塔,挞为英文tart之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之
  • ❤干蒸烧卖 广东小吃。在20世纪30年代,干蒸烧卖已风靡广东各地,近20年来,又传遍广西的大中城市,成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。用鸡蛋液、水和面作皮,猪肉、虾肉、冬菇作馅,捏成石榴花形,蒸制而成。其色皮淡黄,蟹黄鲜艳,皮软、肉爽,稍含汁液,鲜美而香。 ❤酥皮蛋挞 蛋挞,台湾称为蛋塔,挞为英文tart之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之 >>
  • 来源:blog.sina.com.cn/s/blog_c503467a0101gx1n.html
  • 民间有首歌谣,记录了扬州百姓的一天 早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭。拌干丝,风味糕,蟹壳黄,千层糕,翡翠烧卖,三丁包;清汤面,脆火烧,龙井茶叶香气飘。吃过早饭想中饭,狮子头菜心烧,煨白蹄酱油浇,醋熘桂鱼炒虾腰,绍兴酒,陈花雕,一斤下肚乐陶陶。吃过中饭想下午,浇切董糖云片糕,再来一包香橼条。吃过下午想晚饭,金华火腿镇江肴,咸水虾子撒花椒,什锦酱菜麻油浇,香稻米粥儿粘胶胶。吃过晚饭想夜宵,一碗莲子羹,清新又补脑,一觉睡到大清早。 扬州不仅有最经典的淮扬菜老字号,也有最富盛名的早茶。
  • 民间有首歌谣,记录了扬州百姓的一天 早上起来日已高,只觉心里闹潮潮,茶馆里头走一遭。拌干丝,风味糕,蟹壳黄,千层糕,翡翠烧卖,三丁包;清汤面,脆火烧,龙井茶叶香气飘。吃过早饭想中饭,狮子头菜心烧,煨白蹄酱油浇,醋熘桂鱼炒虾腰,绍兴酒,陈花雕,一斤下肚乐陶陶。吃过中饭想下午,浇切董糖云片糕,再来一包香橼条。吃过下午想晚饭,金华火腿镇江肴,咸水虾子撒花椒,什锦酱菜麻油浇,香稻米粥儿粘胶胶。吃过晚饭想夜宵,一碗莲子羹,清新又补脑,一觉睡到大清早。 扬州不仅有最经典的淮扬菜老字号,也有最富盛名的早茶。 >>
  • 来源:you.ctrip.com/travels/yangzhou12/2065836.html
  • 婆媳关系紧张?用这一桌饭菜来解决吧,你能学会吗 婆媳关系到现在都还是一个世纪大难题,从古到今婆媳关系就很复杂。在一个家庭中可能最难处的就是婆媳关系,经常做的不好就会引起矛盾,也让丈夫夹在中间两难。这里我们就要想到如何来缓解婆媳关系了,今天我就教你们,家里婆媳关系紧张,用这一桌菜来解决。有时候一顿饭还是能发挥不少的作用,来看看你能学会吗?
  • 婆媳关系紧张?用这一桌饭菜来解决吧,你能学会吗 婆媳关系到现在都还是一个世纪大难题,从古到今婆媳关系就很复杂。在一个家庭中可能最难处的就是婆媳关系,经常做的不好就会引起矛盾,也让丈夫夹在中间两难。这里我们就要想到如何来缓解婆媳关系了,今天我就教你们,家里婆媳关系紧张,用这一桌菜来解决。有时候一顿饭还是能发挥不少的作用,来看看你能学会吗? >>
  • 来源:mini.eastday.com/a/181103004811939.html
  • 【缘起+地点】就在家对面小区的楼下,每次经过都想去品尝,这次和大哥还有妈妈去的。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。【麻辣排骨虾锅】微辣,中份,先上来一个大锅满满的虾和排骨,量很足,味道也很好,辣味的程度也刚好,排骨都是精选的小排,虾都是开边的,很好吃,吃完添水又变成了类似火锅,点的蔬菜牛肚等等放里面涮,佐料是自助的很全,最后赠的手撕面是最美味的了,劲道入味。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&a
  • 【缘起+地点】就在家对面小区的楼下,每次经过都想去品尝,这次和大哥还有妈妈去的。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。【麻辣排骨虾锅】微辣,中份,先上来一个大锅满满的虾和排骨,量很足,味道也很好,辣味的程度也刚好,排骨都是精选的小排,虾都是开边的,很好吃,吃完添水又变成了类似火锅,点的蔬菜牛肚等等放里面涮,佐料是自助的很全,最后赠的手撕面是最美味的了,劲道入味。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&a >>
  • 来源:you.ctrip.com/food/shenyang155/15520146-dianping.html
  • 食材准备 鳗鱼250克,洋葱半个、烧烤酱10克,香菜10克,黑胡椒粉1克,食用油30毫升。 方法步骤 1.白洋葱洗净剥掉表层的老皮,切3毫米的粗丝。 2.鳗鱼洗净剔骨,切粗3毫米、长8厘米的片。 3.香菜洗净切末。 4.将鳗鱼放入碗里,加入烧烤酱拌匀腌制10分钟。 5.铁板置于火上,倒入油小火加热,待油热放入切好的洋葱丝。 6.
  • 食材准备 鳗鱼250克,洋葱半个、烧烤酱10克,香菜10克,黑胡椒粉1克,食用油30毫升。 方法步骤 1.白洋葱洗净剥掉表层的老皮,切3毫米的粗丝。 2.鳗鱼洗净剔骨,切粗3毫米、长8厘米的片。 3.香菜洗净切末。 4.将鳗鱼放入碗里,加入烧烤酱拌匀腌制10分钟。 5.铁板置于火上,倒入油小火加热,待油热放入切好的洋葱丝。 6. >>
  • 来源:www.laozongyi.com/shenghuo/327360.html
  • 蒸茄子的做法二  主料:茄子 香辣酱油 香辣酱 葱花 制作步骤: 1、茄子洗净,切成条,上笼蒸透,然后码入盘中。 2、锅内加少许油烧热,放适量香辣酱炒香。 3、然后淋在茄条上,洒少许葱花就可以了。 小贴士: 如果不想蒸,可以利用电饭煲煮饭的时候一起搞定。 蒸茄子的做法三  1、茄子洗净,切块(我这里切的是一头连着,另一头切细一点,象八爪鱼形象的) 2、放盘子码好,蒸锅加水大火烧开后,将茄子连盘放入,蒸熟(约15分钟左右,视茄块大小而定) 3、蒸茄子的同时切好葱花 4、准备酱汁:生抽、老抽、豆瓣酱(也试过用
  • 蒸茄子的做法二 主料:茄子 香辣酱油 香辣酱 葱花 制作步骤: 1、茄子洗净,切成条,上笼蒸透,然后码入盘中。 2、锅内加少许油烧热,放适量香辣酱炒香。 3、然后淋在茄条上,洒少许葱花就可以了。 小贴士: 如果不想蒸,可以利用电饭煲煮饭的时候一起搞定。 蒸茄子的做法三 1、茄子洗净,切块(我这里切的是一头连着,另一头切细一点,象八爪鱼形象的) 2、放盘子码好,蒸锅加水大火烧开后,将茄子连盘放入,蒸熟(约15分钟左右,视茄块大小而定) 3、蒸茄子的同时切好葱花 4、准备酱汁:生抽、老抽、豆瓣酱(也试过用 >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/0829/1013308_2.html
  •   鲜笋口蘑炒肉片   把两种很新鲜的食材:春笋与口蘑搭配在一起来炒肉片,更是觉得好吃的不得了。春笋肉质脆嫩,清香纯甜;厚厚的菇肉, 吃起来有一种特别的香味; 它们混在一起炒成一锅,嫩嫩的、滑滑的、脆脆的, 味道清淡鲜美, 开胃营养还下饭, 是道不可多得的下饭菜,吃的时候,再舀上两勺汤汁拌米饭,简直太美味了!
  •   鲜笋口蘑炒肉片   把两种很新鲜的食材:春笋与口蘑搭配在一起来炒肉片,更是觉得好吃的不得了。春笋肉质脆嫩,清香纯甜;厚厚的菇肉, 吃起来有一种特别的香味; 它们混在一起炒成一锅,嫩嫩的、滑滑的、脆脆的, 味道清淡鲜美, 开胃营养还下饭, 是道不可多得的下饭菜,吃的时候,再舀上两勺汤汁拌米饭,简直太美味了! >>
  • 来源:www.meichubang.com/web/201705/206693.html
  • 素材描述:红动网提供中华美食精美素材免费下载,您当前访问素材主题是香煎手撕咸水鱼,编号是3640744,文件格式JPG,您下载的是一个压缩包文件,请解压后再使用看图软件打开,图片像素是3872*2592像素,素材大小 是2.9 MB。
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  • 来源:sucai.redocn.com/tupian/3640744.html
  •   原料:   鱿鱼须、蒜苔、洋葱、香菜、姜蒜、孜然粉、小葱、花椒粒、干辣椒、酱油、白糖、醋、辣椒油、鸡精、白芝麻   做法:   1、鱿鱼须洗净,可以抠掉眼睛,开水小煮一下,变色后捞出,切成一根一根,蒜苔洗净,切小段,7毫米左右,洋葱切小块。姜蒜切片,香菜,小葱切小段;   2、热锅温油,下蒜苔、洋葱翻炒,少许盐,炒香后捞出;   3、热锅温油,下鱿鱼须,姜蒜片,花椒粒,干辣椒翻炒。放少许盐,酱油,孜然粉炒香;   4、不要炒太久,倒入刚才炒过的蒜苔、洋葱,加少许白糖,一点点醋,孜然粉,自制辣椒油,翻
  •   原料:   鱿鱼须、蒜苔、洋葱、香菜、姜蒜、孜然粉、小葱、花椒粒、干辣椒、酱油、白糖、醋、辣椒油、鸡精、白芝麻   做法:   1、鱿鱼须洗净,可以抠掉眼睛,开水小煮一下,变色后捞出,切成一根一根,蒜苔洗净,切小段,7毫米左右,洋葱切小块。姜蒜切片,香菜,小葱切小段;   2、热锅温油,下蒜苔、洋葱翻炒,少许盐,炒香后捞出;   3、热锅温油,下鱿鱼须,姜蒜片,花椒粒,干辣椒翻炒。放少许盐,酱油,孜然粉炒香;   4、不要炒太久,倒入刚才炒过的蒜苔、洋葱,加少许白糖,一点点醋,孜然粉,自制辣椒油,翻 >>
  • 来源:www.jy135.com/meishi/27666.html
  • 材料: 南瓜400g、小葱50g、年代醋、盐、植物油适量 做法: 1、香葱洗净,切寸段;南瓜去皮去瓤,洗净切成丝; 2、切好的南瓜丝放清水中浸泡一下,去除部分南瓜淀粉,使其口感更清脆; 3、锅中放入适量的油,凉油将葱段放进去煸炒,慢慢煸炒出葱香味,煸炒出葱香味后,南瓜片倒入锅内; 4、倒入适量年代醋,既可以防止南瓜粘锅,又能使南瓜丝口感更加清脆;用急火快炒制1分钟,放入适量盐进行调味,翻炒几下,即可出锅。 3、南瓜香肠焖饭
  • 材料: 南瓜400g、小葱50g、年代醋、盐、植物油适量 做法: 1、香葱洗净,切寸段;南瓜去皮去瓤,洗净切成丝; 2、切好的南瓜丝放清水中浸泡一下,去除部分南瓜淀粉,使其口感更清脆; 3、锅中放入适量的油,凉油将葱段放进去煸炒,慢慢煸炒出葱香味,煸炒出葱香味后,南瓜片倒入锅内; 4、倒入适量年代醋,既可以防止南瓜粘锅,又能使南瓜丝口感更加清脆;用急火快炒制1分钟,放入适量盐进行调味,翻炒几下,即可出锅。 3、南瓜香肠焖饭 >>
  • 来源:wemedia.ifeng.com/84800258/wemedia.shtml
  • 马烧麦原称马家烧麦,是沈阳市特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。制作时用开水烫面,大米粉作扑粉,选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅,加调料用清水浸煨,拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。
  • 马烧麦原称马家烧麦,是沈阳市特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。制作时用开水烫面,大米粉作扑粉,选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅,加调料用清水浸煨,拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。 >>
  • 来源:www.mafengwo.cn/cy/10075/18123.html
  • 这个方子中,我没有用酸奶油,也没有加柠檬汁,感觉是偏甜的,建议可以加15-20克的柠檬汁,在入模前加到芝士糊中,搅拌均匀即可,这样蛋糕会有淡淡的酸味,更解腻。 另一个比较常用的方子就是:http://www.douguo.com/cookbook/65208.html,上面还有清楚的讲解了如何画大理石的花纹,有兴趣的同学可以挑战一下。 判断芝士蛋糕的烤熟的方法: 芝士蛋糕因为主要是蒸烤,所以从入炉到烤制结束,外型和颜色变化不大,一般时间到了,戴着隔热手套,去晃一下模具,如果整个糊面只有中间有小颤动,就说明
  • 这个方子中,我没有用酸奶油,也没有加柠檬汁,感觉是偏甜的,建议可以加15-20克的柠檬汁,在入模前加到芝士糊中,搅拌均匀即可,这样蛋糕会有淡淡的酸味,更解腻。 另一个比较常用的方子就是:http://www.douguo.com/cookbook/65208.html,上面还有清楚的讲解了如何画大理石的花纹,有兴趣的同学可以挑战一下。 判断芝士蛋糕的烤熟的方法: 芝士蛋糕因为主要是蒸烤,所以从入炉到烤制结束,外型和颜色变化不大,一般时间到了,戴着隔热手套,去晃一下模具,如果整个糊面只有中间有小颤动,就说明 >>
  • 来源:www.360doc.com/content/15/0831/00/8788771_496095263.shtml
  • 用料 包菜(牛心菜)1颗;五花肉半小碗;干辣椒适量;蒜、姜适量;盐适量;鸡精适量;生抽适量;食用油适量 做法 牛心菜很适合做手撕包菜,新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好哦! 五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。 热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时,加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。 然后加入包菜一直翻炒,炒大概一分钟之后,加入少许盐、鸡精,继续炒,这时注意火一定要大,翻炒到8-9成熟即可。 这几道菜谱,有你喜欢吃的吗?
  • 用料 包菜(牛心菜)1颗;五花肉半小碗;干辣椒适量;蒜、姜适量;盐适量;鸡精适量;生抽适量;食用油适量 做法 牛心菜很适合做手撕包菜,新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好哦! 五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。 热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时,加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。 然后加入包菜一直翻炒,炒大概一分钟之后,加入少许盐、鸡精,继续炒,这时注意火一定要大,翻炒到8-9成熟即可。 这几道菜谱,有你喜欢吃的吗? >>
  • 来源:k.sina.com.cn/article_6509908087_18405507700100g3nm.html
  • 莲藕排骨汤虽然是家家户户都会炖,不过在选择莲藕的时候就是一个比较大的问题了。大家都知道炖汤的莲藕需要用面藕,只有面藕炖出的排骨汤才会汤浓郁而不油腻,莲藕才会软糯香甜。若是不小心买到脆藕炖的排骨汤就会汤清油腻,而且味道也不好,莲藕更是用高压锅也炖不软烂,无论加什么调味料它炖出来莲藕的硬硬的。虽然大家都知道这个道理,也知道7孔藕才是面藕,炖出的汤才会好喝。而9孔藕则是味道清甜爽脆适合清炒或者是凉拌。不过我们去超市或是菜市场不可能把藕切开来看到底是7孔还是9孔,所以在买的时候还是会买错。今天小编就来分享一招如何
  • 莲藕排骨汤虽然是家家户户都会炖,不过在选择莲藕的时候就是一个比较大的问题了。大家都知道炖汤的莲藕需要用面藕,只有面藕炖出的排骨汤才会汤浓郁而不油腻,莲藕才会软糯香甜。若是不小心买到脆藕炖的排骨汤就会汤清油腻,而且味道也不好,莲藕更是用高压锅也炖不软烂,无论加什么调味料它炖出来莲藕的硬硬的。虽然大家都知道这个道理,也知道7孔藕才是面藕,炖出的汤才会好喝。而9孔藕则是味道清甜爽脆适合清炒或者是凉拌。不过我们去超市或是菜市场不可能把藕切开来看到底是7孔还是9孔,所以在买的时候还是会买错。今天小编就来分享一招如何 >>
  • 来源:k.sina.com.cn/article_6620771404_18aa0f44c00100fc52.html
  • 香肠还是肘子?" /> 搭配清淡的煮土豆 绵延不绝的原始森林,幽静的深山湖泊,以及传来的阵阵布谷鸟叫声。口感甘甜清新的气泡酒配搭鲜嫩细腻的鳟鱼肉,成就了这顿置身世俗尘嚣之外的乡间午餐。 小食 Schneeballen雪球 Currywurst 咖喱香肠 Schneeball雪球,是罗腾堡最具特色的点心。雪球外表与泡芙相似,但二者大不相同。雪球质地很硬,通常是把面团搓成长条,再缠绕成拳头大小,油炸后浇上香草、巧克力等口味的奶油,最后撒上坚果、霜糖。 [[img src="http://simg.
  • 香肠还是肘子?" /> 搭配清淡的煮土豆 绵延不绝的原始森林,幽静的深山湖泊,以及传来的阵阵布谷鸟叫声。口感甘甜清新的气泡酒配搭鲜嫩细腻的鳟鱼肉,成就了这顿置身世俗尘嚣之外的乡间午餐。 小食 Schneeballen雪球 Currywurst 咖喱香肠 Schneeball雪球,是罗腾堡最具特色的点心。雪球外表与泡芙相似,但二者大不相同。雪球质地很硬,通常是把面团搓成长条,再缠绕成拳头大小,油炸后浇上香草、巧克力等口味的奶油,最后撒上坚果、霜糖。 [[img src="http://simg. >>
  • 来源:blog.sina.com.cn/s/blog_155e9e61d0102wufr.html
  • 猪排三明治 材料:猪肉片、土司2片、蛋1个 做法: 1. 把蛋煎八分熟备用。 2. 猪肉片用酱油腌约15分钟,入油锅煎熟。 3. 土司中加入蛋及猪排对切成三角形即可。  火腿奶酪三明治 主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。 配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片、沙拉酱。 做法: 1.
  • 猪排三明治 材料:猪肉片、土司2片、蛋1个 做法: 1. 把蛋煎八分熟备用。 2. 猪肉片用酱油腌约15分钟,入油锅煎熟。 3. 土司中加入蛋及猪排对切成三角形即可。 火腿奶酪三明治 主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。 配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片、沙拉酱。 做法: 1. >>
  • 来源:www.ddmeishi.com/news/2017/1013/2462058_2.html
  • GOMAJI夠麻吉 - 只要999元(雙人價),即可享有【台北馥敦飯店(南京館)-日安西餐廳 La Chinoiserie Cafe】秋豪華海陸百匯雙人饗宴〈特別推薦:燒烤法式羊排佐薄荷醬、鯷魚香烤牛排、脆皮德國豬腳、煙燻櫻桃鴨胸、香煎比目魚佐白酒海膽醬、海鮮吧(內有清蒸旭蟹、白灼鮮蝦及煙燻鯊魚肉等)、生魚片吧(內有新鮮旗魚刺身及新鮮鮪魚刺身等)、南乳香酥雞排、蠔汁鮑片燴烏參、蕃茄蟹肉盅、西班牙火腿蘆筍卷、紫蘇鮮鮭韃靼、什錦海鮮炒飯、芝麻鯛魚起司卷、芒果奶酪、花生布朗尼、多種口味明治冰淇淋及各式新鮮沙拉吧
  • GOMAJI夠麻吉 - 只要999元(雙人價),即可享有【台北馥敦飯店(南京館)-日安西餐廳 La Chinoiserie Cafe】秋豪華海陸百匯雙人饗宴〈特別推薦:燒烤法式羊排佐薄荷醬、鯷魚香烤牛排、脆皮德國豬腳、煙燻櫻桃鴨胸、香煎比目魚佐白酒海膽醬、海鮮吧(內有清蒸旭蟹、白灼鮮蝦及煙燻鯊魚肉等)、生魚片吧(內有新鮮旗魚刺身及新鮮鮪魚刺身等)、南乳香酥雞排、蠔汁鮑片燴烏參、蕃茄蟹肉盅、西班牙火腿蘆筍卷、紫蘇鮮鮭韃靼、什錦海鮮炒飯、芝麻鯛魚起司卷、芒果奶酪、花生布朗尼、多種口味明治冰淇淋及各式新鮮沙拉吧 >>
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