• 主料:猪蹄 辅料:葱适量 八角5个桂皮适量 盐适量酱油适量 味精适量料酒适量 白砂糖适量姜适量 做法 1. 将剁好的猪蹄过水,焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟。葱切小段,姜切片备用。 2. 锅中倒油烧热,放葱段和姜片煸炒出味,然后倒入腌好的猪蹄翻炒至金黄色,再放少许白砂糖,酱油,料酒,八角,桂皮翻炒入味,倒入开水,水要没过猪蹄。 3.
  • 主料:猪蹄 辅料:葱适量 八角5个桂皮适量 盐适量酱油适量 味精适量料酒适量 白砂糖适量姜适量 做法 1. 将剁好的猪蹄过水,焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟。葱切小段,姜切片备用。 2. 锅中倒油烧热,放葱段和姜片煸炒出味,然后倒入腌好的猪蹄翻炒至金黄色,再放少许白砂糖,酱油,料酒,八角,桂皮翻炒入味,倒入开水,水要没过猪蹄。 3. >>
  • 来源:www.shrimp.org.cn/huncai/hongshaozhuti/20141023/141718.html
  •   河粉是广东有名的特色小吃,在广东生活或来过广东的朋友都知道,各大酒楼食肆、或是路边的大排档、小吃店也好,河粉的招牌随处可见,尤其是早茶时间,茶楼大厅的桌子上几乎每一桌都有这道美食,炒的、蒸的、汤的随意选择,可见河粉在广东是多么受欢迎。(广东人喜欢到茶楼吃早餐,俗称饮茶。)三五知己、或是家庭聚会、叫上几味点心,泡上一壶清茶,悠哉悠哉的叹世界。广东人喜欢喝早茶的生活方式和港澳地区差不多,饮食习惯也因地域相近而大同小异。河粉、是一种以大米兑水磨成的米浆,蒸熟后切成条状的一种小吃,聪明的祖先因地制宜,就地取材
  •   河粉是广东有名的特色小吃,在广东生活或来过广东的朋友都知道,各大酒楼食肆、或是路边的大排档、小吃店也好,河粉的招牌随处可见,尤其是早茶时间,茶楼大厅的桌子上几乎每一桌都有这道美食,炒的、蒸的、汤的随意选择,可见河粉在广东是多么受欢迎。(广东人喜欢到茶楼吃早餐,俗称饮茶。)三五知己、或是家庭聚会、叫上几味点心,泡上一壶清茶,悠哉悠哉的叹世界。广东人喜欢喝早茶的生活方式和港澳地区差不多,饮食习惯也因地域相近而大同小异。河粉、是一种以大米兑水磨成的米浆,蒸熟后切成条状的一种小吃,聪明的祖先因地制宜,就地取材 >>
  • 来源:3g.365jia.cn/news/2015-07-27/5DF2EB35B47117FE.html
  • /enpproperty--> 釜山是一座什么样的城市?韩中青年交流协会会长李相烈形容她是韩国的第二眼美女。第一眼美女艳丽,但看久了难免让人厌倦,但第二眼美女外表上虽不那么吸引眼球,但却经得起细细品味。这个城市并不大,但街道很干净,居民生活也算幸福,当然俊男靓女是少不了的,就连小编在i-Park高档社区里看到的保洁阿姨都是经过一番精心装扮的。  据韩国旅游发展局的统计,2011年中韩两国往来游客数量达到642万人,较前一年增加了7.
  • /enpproperty--> 釜山是一座什么样的城市?韩中青年交流协会会长李相烈形容她是韩国的第二眼美女。第一眼美女艳丽,但看久了难免让人厌倦,但第二眼美女外表上虽不那么吸引眼球,但却经得起细细品味。这个城市并不大,但街道很干净,居民生活也算幸福,当然俊男靓女是少不了的,就连小编在i-Park高档社区里看到的保洁阿姨都是经过一番精心装扮的。 据韩国旅游发展局的统计,2011年中韩两国往来游客数量达到642万人,较前一年增加了7. >>
  • 来源:www.lzbs.com.cn/ywtx/2012-01/30/content_2261144.htm
  •   香辣炒蟹   原料:肉蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、精炼油、鲜汤   做法:   活肉蟹从腹脐处取壳,去净内脏及鳃叶,宰去腿尖及壳沿,洗净后,将蟹斩成八块,加入适量精盐,料酒拌匀。   锅置旺火上,烧精炼油至五成油温,然后将蟹块斩口处粘裹上干细淀粉,入油锅内浸炸至熟(蟹壳同时成熟)。   锅内另加油,烧至四成油温,投入干辣椒节,花椒炒香,掺入鲜汤,略烧片刻,再下姜、葱蒜、海蟹,最后放入精盐、料酒、海鲜酱、鸡精烧约2
  •   香辣炒蟹   原料:肉蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、精炼油、鲜汤   做法:   活肉蟹从腹脐处取壳,去净内脏及鳃叶,宰去腿尖及壳沿,洗净后,将蟹斩成八块,加入适量精盐,料酒拌匀。   锅置旺火上,烧精炼油至五成油温,然后将蟹块斩口处粘裹上干细淀粉,入油锅内浸炸至熟(蟹壳同时成熟)。   锅内另加油,烧至四成油温,投入干辣椒节,花椒炒香,掺入鲜汤,略烧片刻,再下姜、葱蒜、海蟹,最后放入精盐、料酒、海鲜酱、鸡精烧约2 >>
  • 来源:www.yjbys.com/peixun/news/16369.html
  • 宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔  宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 这里的菜色大都是是典型的宁波菜做法,以海鲜为主,烹饪方法多为清蒸、葱油和水煮,味淡而能享受到海鲜本身的鲜味。比如清蒸葱油小黄鱼,清蒸时令蟹等,除此之外,餐厅也注重养生之道,有专门的养生菜品,比如甬式烩三鲜,土家蒸南瓜等。  宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔  宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔  宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 有幸在入住的当晚品尝了郑家小厨新推的特色菜香芹鳕鱼羮,凉拌羊尾笋,倒笃蒸白蟹,椒盐焗羊排,宁式蒸三
  • 宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 这里的菜色大都是是典型的宁波菜做法,以海鲜为主,烹饪方法多为清蒸、葱油和水煮,味淡而能享受到海鲜本身的鲜味。比如清蒸葱油小黄鱼,清蒸时令蟹等,除此之外,餐厅也注重养生之道,有专门的养生菜品,比如甬式烩三鲜,土家蒸南瓜等。 宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 宁波郑氏十七房|摄影 BY 卓乐翔 有幸在入住的当晚品尝了郑家小厨新推的特色菜香芹鳕鱼羮,凉拌羊尾笋,倒笃蒸白蟹,椒盐焗羊排,宁式蒸三 >>
  • 来源:www.lotour.com/zhengwen/2/lg-jc-28859.shtml
  • 1、鱼开膛去除内脏、去头尾,洗净,再用干净毛巾或厨房用纸将鱼身上的水擦干。为便于入味,在鱼身上划上几刀。然后在鱼周身抹上白酒,为的是杀菌、增香。   2、每10斤鱼加3两盐与适量花椒、酱油、胡椒或辣椒粉(也有加五香粉的)周身抹匀腌制。(若腌腊肉就将猪肉连皮切成条块,再用以上方法腌制;而做腊香干则在香干上撒少许盐腌一会,晒至半干再熏制)。   3、腌制5~7天后将鱼(猪肉)取出,挂在阴凉通风处吹至半干取下,准备熏制。   4、铁锅中,放入花生壳、红糖或白糖2勺,干柚子皮、橘子皮等(如果怕事后锅难处理干净,就
  • 1、鱼开膛去除内脏、去头尾,洗净,再用干净毛巾或厨房用纸将鱼身上的水擦干。为便于入味,在鱼身上划上几刀。然后在鱼周身抹上白酒,为的是杀菌、增香。   2、每10斤鱼加3两盐与适量花椒、酱油、胡椒或辣椒粉(也有加五香粉的)周身抹匀腌制。(若腌腊肉就将猪肉连皮切成条块,再用以上方法腌制;而做腊香干则在香干上撒少许盐腌一会,晒至半干再熏制)。   3、腌制5~7天后将鱼(猪肉)取出,挂在阴凉通风处吹至半干取下,准备熏制。   4、铁锅中,放入花生壳、红糖或白糖2勺,干柚子皮、橘子皮等(如果怕事后锅难处理干净,就 >>
  • 来源:www.redshu.com/article/37173.html
  • PART2:春节美食(春卷、年糕)    千百年来,地大物博的中国孕育出鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘八大全国著名的菜系,除此之外东北菜、本帮菜、赣菜、鄂菜、京菜、冀菜、豫菜、客家菜、清真菜也各成一格,即便不在知名菜系之列的地方,也有令人垂涎欲滴的小吃美食。在喜庆的节日里阖家团圆,在丰收的节日里享受美食,年越来越近了。   1、腊味    中国的腊味基本上分为两派,烟熏腊味和广式腊味。“烟熏腊”指的是湖南、四川这些地方出产的腊味,无论腊肉还是腊肠,在风干前都经历了烟熏的过程。用些谷
  • PART2:春节美食(春卷、年糕)   千百年来,地大物博的中国孕育出鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘八大全国著名的菜系,除此之外东北菜、本帮菜、赣菜、鄂菜、京菜、冀菜、豫菜、客家菜、清真菜也各成一格,即便不在知名菜系之列的地方,也有令人垂涎欲滴的小吃美食。在喜庆的节日里阖家团圆,在丰收的节日里享受美食,年越来越近了。   1、腊味   中国的腊味基本上分为两派,烟熏腊味和广式腊味。“烟熏腊”指的是湖南、四川这些地方出产的腊味,无论腊肉还是腊肠,在风干前都经历了烟熏的过程。用些谷 >>
  • 来源:www.sgmsw.cn/html/2015/jzjc_0226/307710.html
  •   食谱原料:甜面酱1勺;肉丝100G;葱1把;盐适量;料酒1小勺;地瓜粉1点;   工艺做法:炒   菜谱属地:鲁   制作方法:   1、甜面酱,肉丝,葱。   2、肉丝用盐、料酒和地瓜粉抓匀上浆腌制30分钟。   3、油热下腌好的肉丝翻炒变色。   4、锅里1大勺甜面酱加点水熬开;汁变浓稠时倒入肉丝,均匀上色。   5、葱洗净切成长条,铺在盘底。   6、倒入上好色的。
  •   食谱原料:甜面酱1勺;肉丝100G;葱1把;盐适量;料酒1小勺;地瓜粉1点;   工艺做法:炒   菜谱属地:鲁   制作方法:   1、甜面酱,肉丝,葱。   2、肉丝用盐、料酒和地瓜粉抓匀上浆腌制30分钟。   3、油热下腌好的肉丝翻炒变色。   4、锅里1大勺甜面酱加点水熬开;汁变浓稠时倒入肉丝,均匀上色。   5、葱洗净切成长条,铺在盘底。   6、倒入上好色的。 >>
  • 来源:www.jiacaipu.com/caixi/lucai/476.html
  •   身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。这夸的就是出淤泥而不染的莲藕。藕,微甜而脆,可以生吃,亦可煮食,是家常菜之一。此外,藕本身也是药用价值相当高,富含淀粉、蛋白质、维生素C和E,还含有丰富的无机盐。中医认为,藕生品可清热生津、凉血止血,熟食则可补益脾胃、益血生肌。   洪燕茹|整理   说起莲藕的吃法,炒片、凉拌是最常见的了,笔者自己在家里偶尔也能露上两手。不过,吃莲藕常是这几种做法也会有发腻的时候,今天笔者为大家介绍几种不一样的莲藕做法,为大家的私人食谱增个色。   一、甜蜜蜜   甜蜜蜜 你笑
  •   身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。这夸的就是出淤泥而不染的莲藕。藕,微甜而脆,可以生吃,亦可煮食,是家常菜之一。此外,藕本身也是药用价值相当高,富含淀粉、蛋白质、维生素C和E,还含有丰富的无机盐。中医认为,藕生品可清热生津、凉血止血,熟食则可补益脾胃、益血生肌。   洪燕茹|整理   说起莲藕的吃法,炒片、凉拌是最常见的了,笔者自己在家里偶尔也能露上两手。不过,吃莲藕常是这几种做法也会有发腻的时候,今天笔者为大家介绍几种不一样的莲藕做法,为大家的私人食谱增个色。   一、甜蜜蜜   甜蜜蜜 你笑 >>
  • 来源:paper.taizhou.com.cn/tzwb/html/2014-08/12/content_567208.htm
  •   赤水河国家级旅游区由茅台酒乡、瀑布群、桫椤群和竹海等组成。气候温湿、每年出产鲜笋、干笋、腊笋上万吨。有一种别出心裁的吃法,用炖腊脚与笋子炖来,配上蘸水、蔬菜作为特色招待客人。   用料   腊猪脚300克、竹笋200克、豆芽、西红柿、绿色时蔬各适量。   制作方法   1.
  •   赤水河国家级旅游区由茅台酒乡、瀑布群、桫椤群和竹海等组成。气候温湿、每年出产鲜笋、干笋、腊笋上万吨。有一种别出心裁的吃法,用炖腊脚与笋子炖来,配上蘸水、蔬菜作为特色招待客人。   用料   腊猪脚300克、竹笋200克、豆芽、西红柿、绿色时蔬各适量。   制作方法   1. >>
  • 来源:www.fancai.com/techan/15590/
  • 一般情况下,莴笋和莴笋叶一起烹制不大相宜,最好分开食用。莴笋叶有多种吃法,如莴笋的嫩叶洗净后,可蘸由芝麻酱和甜面酱混合调制的酱食用,口味清香爽脆,深绿色的莴笋叶可以做汤,(如与豆腐或鸡蛋一起制成清汤,咸鲜可口);还可以用植物油旺火烹炒,炒制时加少量盐和味精,菜肴色泽碧绿,口感鲜香。莴笋叶用水汆制后,与肉沫或炒鸡蛋或虾皮拌成馅,包包子,饺子,也味美适口。
  • 一般情况下,莴笋和莴笋叶一起烹制不大相宜,最好分开食用。莴笋叶有多种吃法,如莴笋的嫩叶洗净后,可蘸由芝麻酱和甜面酱混合调制的酱食用,口味清香爽脆,深绿色的莴笋叶可以做汤,(如与豆腐或鸡蛋一起制成清汤,咸鲜可口);还可以用植物油旺火烹炒,炒制时加少量盐和味精,菜肴色泽碧绿,口感鲜香。莴笋叶用水汆制后,与肉沫或炒鸡蛋或虾皮拌成馅,包包子,饺子,也味美适口。 >>
  • 来源:www.kaoder.com/index.php?m=thread&a=view&fid=6&tid=36352
  • 怎么做肉丝炒小海带好吃?学做肉丝炒小海带需要哪些食材?家常美食网为您提供肉丝炒小海带的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉丝炒小海带!   海带的养生价值自古就有记载。《本草纲目》记载:海带性味咸寒,具有软紧散结、消痰平喘、能行利水、被祛脂降压等功效,可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。虽然传统海带含碘、钙,是人民喜爱的食品,但做工繁琐,浸泡时间长,需反复清洗,吃起来发腥、发硬。深海小带克服了传统海带不好做、不好吃的缺陷,鲜嫩可口,营养独特,是我们海边近几年餐桌上一道不可
  • 怎么做肉丝炒小海带好吃?学做肉丝炒小海带需要哪些食材?家常美食网为您提供肉丝炒小海带的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉丝炒小海带! 海带的养生价值自古就有记载。《本草纲目》记载:海带性味咸寒,具有软紧散结、消痰平喘、能行利水、被祛脂降压等功效,可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。虽然传统海带含碘、钙,是人民喜爱的食品,但做工繁琐,浸泡时间长,需反复清洗,吃起来发腥、发硬。深海小带克服了传统海带不好做、不好吃的缺陷,鲜嫩可口,营养独特,是我们海边近几年餐桌上一道不可 >>
  • 来源:www.28ms.cn/caipu/yingyangshiliao/xiafancai/229929.html
  • 金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金菇。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。 金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为益智菇和增智菇。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾
  • 金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金菇。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。 金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为益智菇和增智菇。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾 >>
  • 来源:www.kaixin001.com/syt214/diary/view_101636367_42986763.html?classid=0&pos=0&start=0&type=list
  •   做法   1.准备大米。   2.准备三层肉、胡萝卜、咸巴拉鱼、葱。   3.准备花生米、珍珠香菇、干虾米、海蛎干。   4.大米洗净加入适量水,拌入酱油、盐巴,浸泡片刻,使之入色入味。   5.花生米过油炸香。(或者炒熟)   6.香菇泡发以后切丝,胡萝卜切丝,咸巴拉鱼去骨撕成小条。   7.
  •   做法   1.准备大米。   2.准备三层肉、胡萝卜、咸巴拉鱼、葱。   3.准备花生米、珍珠香菇、干虾米、海蛎干。   4.大米洗净加入适量水,拌入酱油、盐巴,浸泡片刻,使之入色入味。   5.花生米过油炸香。(或者炒熟)   6.香菇泡发以后切丝,胡萝卜切丝,咸巴拉鱼去骨撕成小条。   7. >>
  • 来源:qz.boruosen.com/news-279.html
  • 长青手工馍店十年老店,传统酵子发面,不添加任何添加剂,长期批发,外送。订做各种喜宴馒头,大馍,圆馍,花卷 ,糖三角,高粱馍,方馍,虎糕,价格便宜,让您吃的放心,我们做的安心,卖的放心!欢迎各位来品尝(都是批发价) 地址:新北市场昆仑物流园旁边入口直走到头,(33路公交车站牌入口) 电话:13938595155 13683826858 联系我时请说明是在上街在线看到的 同城交易请当面进行,以免造成损失。外地交易信息或者超低价商品请慎重,谨防上当受骗。
  • 长青手工馍店十年老店,传统酵子发面,不添加任何添加剂,长期批发,外送。订做各种喜宴馒头,大馍,圆馍,花卷 ,糖三角,高粱馍,方馍,虎糕,价格便宜,让您吃的放心,我们做的安心,卖的放心!欢迎各位来品尝(都是批发价) 地址:新北市场昆仑物流园旁边入口直走到头,(33路公交车站牌入口) 电话:13938595155 13683826858 联系我时请说明是在上街在线看到的 同城交易请当面进行,以免造成损失。外地交易信息或者超低价商品请慎重,谨防上当受骗。 >>
  • 来源:www.shangjie.ccoo.cn/post/shenghuo/3040263x.html
  • 我司提供一站式采购一条龙服务,为您解决后顾之忧,以肯德基、麦当劳经营的产品为主。主要的客户:中西快餐店、美式快餐店、中式快餐店、西餐厅、茶餐厅、匹萨店、批发市场、食品厂!我司主营业务: 薯制品系列 ---- 薯条、薯饼、三角薯饼、方形薯饼、薯角、异形薯条等; 汉 堡系列---- 腿肉汉堡、板烧腿排堡、至珍七虾堡、牛肉汉堡、鸡肉汉堡、鱼肉汉堡、翡翠汉堡、法风烧饼等; 水果派 类---- 菠萝派、苹果派、柠檬派、西式香芋派、西式红豆派 ; 冻 肉类----全翅、翅中、翅根、腿肉丁、九块鸡、奥尔良烤翅、琵琶腿、
  • 我司提供一站式采购一条龙服务,为您解决后顾之忧,以肯德基、麦当劳经营的产品为主。主要的客户:中西快餐店、美式快餐店、中式快餐店、西餐厅、茶餐厅、匹萨店、批发市场、食品厂!我司主营业务: 薯制品系列 ---- 薯条、薯饼、三角薯饼、方形薯饼、薯角、异形薯条等; 汉 堡系列---- 腿肉汉堡、板烧腿排堡、至珍七虾堡、牛肉汉堡、鸡肉汉堡、鱼肉汉堡、翡翠汉堡、法风烧饼等; 水果派 类---- 菠萝派、苹果派、柠檬派、西式香芋派、西式红豆派 ; 冻 肉类----全翅、翅中、翅根、腿肉丁、九块鸡、奥尔良烤翅、琵琶腿、 >>
  • 来源:www.l-s.cn/product/201205032815617.html
  • 做法:1)把菠菜打成汁。2)打好的汁加面粉和成面团。3)和好面团搓成条切成剂子。4)把剂子擀成皮。5)糯米饭蒸熟。6)葱,胡萝卜,火腿肠都切好。7)糯米饭晾凉,加葱,胡萝卜,火腿肠。再放盐,鸡精,香油,拌成馅料备用。8)拌好的糯米包入面皮。9)收口,做成花瓶的形状。10)做好了上锅蒸十五分钟就可以了。
  • 做法:1)把菠菜打成汁。2)打好的汁加面粉和成面团。3)和好面团搓成条切成剂子。4)把剂子擀成皮。5)糯米饭蒸熟。6)葱,胡萝卜,火腿肠都切好。7)糯米饭晾凉,加葱,胡萝卜,火腿肠。再放盐,鸡精,香油,拌成馅料备用。8)拌好的糯米包入面皮。9)收口,做成花瓶的形状。10)做好了上锅蒸十五分钟就可以了。 >>
  • 来源:www.xiachufang.com/recipe/100101022/