• 发布于2015-11-16 22:03   1.虾仁馄饨       食材:虾、馄饨皮、鸡蛋、盐、葱、姜、油。   做法:   1.新鲜明虾剥掉虾壳,去掉虾肠子,用剪刀剪开背部剔除,用葱姜料酒腌制。   2.用刀背将虾剁成虾泥,放入盐、蛋清、橄榄油,搅拌上劲。   3.取一张馄饨皮,放上一点馅,用手包起来轻轻一捏,馄饨就做好了。   4.
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  • 来源:www.itangyuan.com/book/chapter/2084636/5078922.html
  • 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用。 黄鱼还含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。一款外皮酥脆,鱼肉嫩滑的面拖小黄鱼撩拨着味蕾,真是鲜美哦~
  • 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用。 黄鱼还含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。一款外皮酥脆,鱼肉嫩滑的面拖小黄鱼撩拨着味蕾,真是鲜美哦~ >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1053659.html?source=1
  •   海肠,中文名单环刺螠,软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,浅黄色。海肠,在胶东渔民中又称海鸡子,在中国仅渤海湾出产。也有把海肠叫做裸体海参的。其实海肠不光长得像裸体海参,它的营养价值比起海参也不逊色。海肠具有温补肝肾、壮阳固精的作用,特别适合男性食用。(资料来源网络)   在我看来,海参贵在出身,贵在营养,贵在QQ的口感,而海肠胜在鲜美的口味和脆嫩的口感。   海参本没味,烹饪中靠吸取其他食材的味道来补味;而海肠,本味鲜甜,烹饪中,只要不遮掩海肠鲜味的搭配都可,与之搭配的食材多因吸足海肠的鲜味而变得与众不同。
  •   海肠,中文名单环刺螠,软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,浅黄色。海肠,在胶东渔民中又称海鸡子,在中国仅渤海湾出产。也有把海肠叫做裸体海参的。其实海肠不光长得像裸体海参,它的营养价值比起海参也不逊色。海肠具有温补肝肾、壮阳固精的作用,特别适合男性食用。(资料来源网络)   在我看来,海参贵在出身,贵在营养,贵在QQ的口感,而海肠胜在鲜美的口味和脆嫩的口感。   海参本没味,烹饪中靠吸取其他食材的味道来补味;而海肠,本味鲜甜,烹饪中,只要不遮掩海肠鲜味的搭配都可,与之搭配的食材多因吸足海肠的鲜味而变得与众不同。 >>
  • 来源:sd.sina.com.cn/food/diy/2013-04-16/083010594.html
  • 上周博客里做了个榴莲芝士蛋糕,以为这只是极小众的乐趣。可是从当天对榴莲的喜好投票来看,居然有97%的人投的是喜欢。没想到居然有这么多的同好,可算找到组织了。 老友在微博上威胁我说,如果我不象挤海绵一样的挤出时间给也她做个榴莲蛋糕,她就要和我绝交。搞什么嘛,多年交情居然还比不过一只榴莲。 这使我又想到周末时在超市里看到两对等着给榴莲称重的小夫妻,一对看着正在装盒的榴莲满脸幸福,等一边上的另一对相视而笑满心期待。而站在附近的我被阵阵榴莲香深深陶醉。要不是因为才消灭掉一整只,怕上火,我也想加入这个团体。
  • 上周博客里做了个榴莲芝士蛋糕,以为这只是极小众的乐趣。可是从当天对榴莲的喜好投票来看,居然有97%的人投的是喜欢。没想到居然有这么多的同好,可算找到组织了。 老友在微博上威胁我说,如果我不象挤海绵一样的挤出时间给也她做个榴莲蛋糕,她就要和我绝交。搞什么嘛,多年交情居然还比不过一只榴莲。 这使我又想到周末时在超市里看到两对等着给榴莲称重的小夫妻,一对看着正在装盒的榴莲满脸幸福,等一边上的另一对相视而笑满心期待。而站在附近的我被阵阵榴莲香深深陶醉。要不是因为才消灭掉一整只,怕上火,我也想加入这个团体。 >>
  • 来源:www.ttcooking.com/recipe.php?id=520349
  •   身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。这夸的就是出淤泥而不染的莲藕。藕,微甜而脆,可以生吃,亦可煮食,是家常菜之一。此外,藕本身也是药用价值相当高,富含淀粉、蛋白质、维生素C和E,还含有丰富的无机盐。中医认为,藕生品可清热生津、凉血止血,熟食则可补益脾胃、益血生肌。   洪燕茹|整理   说起莲藕的吃法,炒片、凉拌是最常见的了,笔者自己在家里偶尔也能露上两手。不过,吃莲藕常是这几种做法也会有发腻的时候,今天笔者为大家介绍几种不一样的莲藕做法,为大家的私人食谱增个色。   一、甜蜜蜜   甜蜜蜜 你笑
  •   身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。这夸的就是出淤泥而不染的莲藕。藕,微甜而脆,可以生吃,亦可煮食,是家常菜之一。此外,藕本身也是药用价值相当高,富含淀粉、蛋白质、维生素C和E,还含有丰富的无机盐。中医认为,藕生品可清热生津、凉血止血,熟食则可补益脾胃、益血生肌。   洪燕茹|整理   说起莲藕的吃法,炒片、凉拌是最常见的了,笔者自己在家里偶尔也能露上两手。不过,吃莲藕常是这几种做法也会有发腻的时候,今天笔者为大家介绍几种不一样的莲藕做法,为大家的私人食谱增个色。   一、甜蜜蜜   甜蜜蜜 你笑 >>
  • 来源:paper.taizhou.com.cn/tzwb/html/2014-08/12/content_567208.htm
  • 重磅消息!小伙伴们朝思暮想的江湛铁路,5月28日上午6点49分,第一辆试运行车辆正式,从新会城轨站出发前往茂名站,开启江门至湛江铁路的试运行阶段。  第一辆CRH2A型动车组驶出新会城轨站开往茂名站,广东江门至湛江铁路正式进入试运行阶段。  江湛铁路是我国沿海快速铁路大通道的重要组成部分,设计时速200公里,由新建深圳至茂名铁路江门至茂名段、实施电气化改造的茂名至湛江铁路茂名至黄略段、新建湛江东海岛铁路黄略至湛江西站段组成。  全长约354公里,设计时速200公里,东接广珠城际铁路新会站,西至湛江西站(客
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  • 来源:sh.qihoo.com/pc/9601087b27604ea29?sign=360_e39369d1
  • 素材描述:红动网提供中华美食精美素材免费下载,您当前访问素材主题是竹荪烩虾燕,编号是3606822,文件格式JPG,您下载的是一个压缩包文件,请解压后再使用看图软件打开,图片像素是1407*1009像素,素材大小 是529.3 KB。
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  • 来源:sucai.redocn.com/tupian/3606822.html
  • 【香橙鳕鱼做法】 材料:银鳕鱼2块、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量、盐、料酒、胡椒粉、水淀粉各少许。 制作过程: 1、鳕鱼洗净,(鱼的做法大全)切成4公分长短的小块。 2、切好的鳕鱼块装入碗里,加入盐、料酒、胡椒粉腌制一会。 3、腌制鳕鱼的时间把橙子切开,把橙汁挤到碗里 4、准备三个小碗,分别盛入面粉、蛋液、面包糠, 5、将腌制好的鳕鱼块依次裹上面粉、蛋液、面包糠。 6、锅中倒入适量油,烧至5成热时,一块一块的下入鳕鱼块中火炸。 7、炸至金黄色取出控油。 8、将刚才挤出的橙汁小火煮开,再水淀粉勾下欠,然
  • 【香橙鳕鱼做法】 材料:银鳕鱼2块、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量、盐、料酒、胡椒粉、水淀粉各少许。 制作过程: 1、鳕鱼洗净,(鱼的做法大全)切成4公分长短的小块。 2、切好的鳕鱼块装入碗里,加入盐、料酒、胡椒粉腌制一会。 3、腌制鳕鱼的时间把橙子切开,把橙汁挤到碗里 4、准备三个小碗,分别盛入面粉、蛋液、面包糠, 5、将腌制好的鳕鱼块依次裹上面粉、蛋液、面包糠。 6、锅中倒入适量油,烧至5成热时,一块一块的下入鳕鱼块中火炸。 7、炸至金黄色取出控油。 8、将刚才挤出的橙汁小火煮开,再水淀粉勾下欠,然 >>
  • 来源:www.zuofan.cn/rou/yurou/50220.html
  • 和合烧饼怎样加盟?提供给您一个很有弹性的合作空间,您可以自己当老板又不孤军奋战,有总公司强大的后盾给您支持,您可尽享成功的喜悦。和合烧饼怎样加盟?拥有完善的特许经营管理体系,全方位指导帮扶,确保加盟一家成功一家。 和合烧饼怎样加盟?从发面到出餐的速度惊人的快,为准备工作节约了不少的时间,采用机器剁馅料,直接出馅,简单灵活,提升了制作烧饼的速度,更具竞争力。和合烧饼怎样加盟?投资这样的好品牌,加盟优势显著,轻松开启财富大门。 和合烧饼怎么加盟?流程是透明化的,制作过程所使用的原材料,让消费者一目了然,为的
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  • 来源:www.91cy.cn/heheshaobing/896015.html
  • 春卷,又称春饼、薄饼。春的意思在这里就是春天,有迎春喜庆之吉兆。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。 你的老家有什么特别的点心?在留言区跟大家分享吧! 排版编辑:少侠 别叫我吃货,我是吃神! 还原美食本质,挖掘美食乐趣,为大家提供最时尚、最新潮、最劲爆的美食资讯! 欢迎关注[吃神]平台(公众号、头条号、搜狐号、UC号、企鹅号、QQ号、网易号、百家号、一点号) 主编微信:304541448
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  • 来源:www.meiyan.la/jiankang/yinshi/112526.html
  • 腊八粥  腊八节。这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在我国已有千年历史。 腊,在远古时代本是一种祭礼的名称,夏朝称清祀,殷商称嘉平,周朝时改称腊。腊是从猎字演变而来,故腊猎相通。因为一岁之终,农作物已收晒完毕,农闲了,人们便到野外猎取禽兽,用来祭祖先、敬百神,以祈福求寿、避灾迎祥,称之为腊祭。 南北朝时,农历十二月初八才被正式固定为腊八节,在这一天要祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为
  • 腊八粥 腊八节。这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在我国已有千年历史。 腊,在远古时代本是一种祭礼的名称,夏朝称清祀,殷商称嘉平,周朝时改称腊。腊是从猎字演变而来,故腊猎相通。因为一岁之终,农作物已收晒完毕,农闲了,人们便到野外猎取禽兽,用来祭祖先、敬百神,以祈福求寿、避灾迎祥,称之为腊祭。 南北朝时,农历十二月初八才被正式固定为腊八节,在这一天要祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为 >>
  • 来源:www.chisa.edu.cn/news/zty/chunjie/knowledge/201602/t20160203_505099.html
  • 前言?2本书使用方法?8第 1 章法式糕点的基础知识9法式糕点的分类?10糕点的历史?11法国的风土及点心?15关于材料?17?面粉?17?鸡蛋?18?砂糖?20?乳制品?22关于用具?24?烤箱?24?模型或烤盘用的烤盘纸?25?混拌用具?26?计量用具?27 第 2 章海绵蛋糕面团、奶油面团的糕点29 关于海绵蛋糕面团?
  • 前言?2本书使用方法?8第 1 章法式糕点的基础知识9法式糕点的分类?10糕点的历史?11法国的风土及点心?15关于材料?17?面粉?17?鸡蛋?18?砂糖?20?乳制品?22关于用具?24?烤箱?24?模型或烤盘用的烤盘纸?25?混拌用具?26?计量用具?27 第 2 章海绵蛋糕面团、奶油面团的糕点29 关于海绵蛋糕面团? >>
  • 来源:www.bookdao.com/book/2642446/
  • 糖尿病人对于饮食的要求是很高的,如果身体多吸收了一些糖分子的话,对于糖尿病可能会有恶化的情况出现,所以所在饮食上面糖尿病的人应该多注意饮食的选择,不要吃糖分过多的食物,牛蹄筋是不错的选择,糖尿病的人群是可以适当的食用的哦。 牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱。上面肯定会比较贵一些,而且牛蹄筋是上好的烹饪的原料,不同的做法的口感不同,可以用烧的,也可以有烩的,非常的美味。烧蹄筋特点为滑爽酥香,味鲜口利,可与烧
  • 糖尿病人对于饮食的要求是很高的,如果身体多吸收了一些糖分子的话,对于糖尿病可能会有恶化的情况出现,所以所在饮食上面糖尿病的人应该多注意饮食的选择,不要吃糖分过多的食物,牛蹄筋是不错的选择,糖尿病的人群是可以适当的食用的哦。 牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱。上面肯定会比较贵一些,而且牛蹄筋是上好的烹饪的原料,不同的做法的口感不同,可以用烧的,也可以有烩的,非常的美味。烧蹄筋特点为滑爽酥香,味鲜口利,可与烧 >>
  • 来源:www.pingguolv.com/sl/yingyang/28922.html
  • 第2步:  我也是第一次做,皮不会擀,就直接买的混沌皮。1,用小勺子将馅料放入混沌皮中,把四个角提起来,把下方捏紧,再把四个角轻轻向外展开,用一颗胡萝卜粒按入中间,作为点缀。2,依次包好放上蒸锅,蒸熟即可。
  • 第2步: 我也是第一次做,皮不会擀,就直接买的混沌皮。1,用小勺子将馅料放入混沌皮中,把四个角提起来,把下方捏紧,再把四个角轻轻向外展开,用一颗胡萝卜粒按入中间,作为点缀。2,依次包好放上蒸锅,蒸熟即可。 >>
  • 来源:www.shougongke.com/course/261495.html
  • 1.西芹洗净切成段,红椒切片 2.白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出(焯水的时候可以放少量的盐,这样焯出来的菜更艳丽)。立即捞入凉水中降温 3.起油锅,爆蒜姜末 4.放入西芹与白果,加盐、白糖,快速大火翻炒1分钟 5.最后加入红椒和味精炒匀即可
  • 1.西芹洗净切成段,红椒切片 2.白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出(焯水的时候可以放少量的盐,这样焯出来的菜更艳丽)。立即捞入凉水中降温 3.起油锅,爆蒜姜末 4.放入西芹与白果,加盐、白糖,快速大火翻炒1分钟 5.最后加入红椒和味精炒匀即可 >>
  • 来源:www.xinshipu.com/zuofa/173926
  • 做法:1)把菠菜打成汁。2)打好的汁加面粉和成面团。3)和好面团搓成条切成剂子。4)把剂子擀成皮。5)糯米饭蒸熟。6)葱,胡萝卜,火腿肠都切好。7)糯米饭晾凉,加葱,胡萝卜,火腿肠。再放盐,鸡精,香油,拌成馅料备用。8)拌好的糯米包入面皮。9)收口,做成花瓶的形状。10)做好了上锅蒸十五分钟就可以了。
  • 做法:1)把菠菜打成汁。2)打好的汁加面粉和成面团。3)和好面团搓成条切成剂子。4)把剂子擀成皮。5)糯米饭蒸熟。6)葱,胡萝卜,火腿肠都切好。7)糯米饭晾凉,加葱,胡萝卜,火腿肠。再放盐,鸡精,香油,拌成馅料备用。8)拌好的糯米包入面皮。9)收口,做成花瓶的形状。10)做好了上锅蒸十五分钟就可以了。 >>
  • 来源:www.xiachufang.com/recipe/100101022/
  • 因为喜欢吃河鱼,妞爸特别喜欢买大大的鲢鱼回家。买回来了,俺就要想办法弄熟,让这厮吃高兴了。弄了几次一鱼N吃,觉得还不错,一样一样介绍。 鱼头一般我们都喜欢做剁椒鱼头,做法过两天介绍。鱼头切下了,这鱼肉怎么办涅,除了红烧,俺奶奶的传统菜熏鱼特别受欢迎,俺妞喜欢熏鱼的鱼排。 做法: 1、鱼肉改刀,片成大片。俺一般都把鱼肉从刺上片下来,分成3大片,再改刀成小片。然后用盐、老抽、蚝油、白胡椒粉拌匀腌制。依照个人口味调味儿,淡一点也没问题,后面的调味汁可以调节。这鱼肉调好味道后要放在通风的地方凉,把表面的水分晾干了
  • 因为喜欢吃河鱼,妞爸特别喜欢买大大的鲢鱼回家。买回来了,俺就要想办法弄熟,让这厮吃高兴了。弄了几次一鱼N吃,觉得还不错,一样一样介绍。 鱼头一般我们都喜欢做剁椒鱼头,做法过两天介绍。鱼头切下了,这鱼肉怎么办涅,除了红烧,俺奶奶的传统菜熏鱼特别受欢迎,俺妞喜欢熏鱼的鱼排。 做法: 1、鱼肉改刀,片成大片。俺一般都把鱼肉从刺上片下来,分成3大片,再改刀成小片。然后用盐、老抽、蚝油、白胡椒粉拌匀腌制。依照个人口味调味儿,淡一点也没问题,后面的调味汁可以调节。这鱼肉调好味道后要放在通风的地方凉,把表面的水分晾干了 >>
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