• 1. 红 紫薯蒸熟 捣烂。放白糖 放点安琪水 放面粉揉成面团 用保鲜膜封好发面 待面发好用碱水揉至面团发亮 (面是前一天夜里揉好发面的 因为是北方 冬天比较冷我怕发不好 我把面盆用保鲜膜封好 放在了暖气片旁边 )
  • 1. 红 紫薯蒸熟 捣烂。放白糖 放点安琪水 放面粉揉成面团 用保鲜膜封好发面 待面发好用碱水揉至面团发亮 (面是前一天夜里揉好发面的 因为是北方 冬天比较冷我怕发不好 我把面盆用保鲜膜封好 放在了暖气片旁边 ) >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1486402.html
  • 4. 双手扑上少许面粉防粘,取一半的面团,不要过度搓揉,轻松团成大小一致的几个面团,放在电饼铛或平底锅上,再用粘着面粉的手把面团压成中间瘪四周高一厘米的面饼,盖上有一定空间高度的锅盖(不是电饼铛的上盖)等待二次发酵。锅底可以撒面粉防粘。
  • 4. 双手扑上少许面粉防粘,取一半的面团,不要过度搓揉,轻松团成大小一致的几个面团,放在电饼铛或平底锅上,再用粘着面粉的手把面团压成中间瘪四周高一厘米的面饼,盖上有一定空间高度的锅盖(不是电饼铛的上盖)等待二次发酵。锅底可以撒面粉防粘。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1291384
  • 其他网友建议: 和我学吧,这个我可是高手哦~! 取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油,这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花,好看又好吃,而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗 然后把鸡蛋在这个容器里打散,再加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多1:1.
  • 其他网友建议: 和我学吧,这个我可是高手哦~! 取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油,这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花,好看又好吃,而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗 然后把鸡蛋在这个容器里打散,再加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多1:1. >>
  • 来源:blog.sina.com.cn/s/blog_d8f705540102v004.html
  • 4. 等待是一种痛啊!要两小时,天气冷的话还要更久哦!小花在出门逛街前做的,所以一点也没有浪费时间哟~回家后看见面团发到两倍大了!!发面效果那是杠杠滴喜人嗯!说实话做了发面类的中点后,我觉得发面这玩意像极了人生。面发得好靠两样东西:酵母和时间。适量的酵母和足够的时间才能发出一盆好面。取出检验一下,筷子撮下去,没有回弹就算发好了嗯!
  • 4. 等待是一种痛啊!要两小时,天气冷的话还要更久哦!小花在出门逛街前做的,所以一点也没有浪费时间哟~回家后看见面团发到两倍大了!!发面效果那是杠杠滴喜人嗯!说实话做了发面类的中点后,我觉得发面这玩意像极了人生。面发得好靠两样东西:酵母和时间。适量的酵母和足够的时间才能发出一盆好面。取出检验一下,筷子撮下去,没有回弹就算发好了嗯! >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/775916.html
  • 4. 双手扑上少许面粉防粘,取一半的面团,不要过度搓揉,轻松团成大小一致的几个面团,放在电饼铛或平底锅上,再用粘着面粉的手把面团压成中间瘪四周高一厘米的面饼,盖上有一定空间高度的锅盖(不是电饼铛的上盖)等待二次发酵。锅底可以撒面粉防粘。
  • 4. 双手扑上少许面粉防粘,取一半的面团,不要过度搓揉,轻松团成大小一致的几个面团,放在电饼铛或平底锅上,再用粘着面粉的手把面团压成中间瘪四周高一厘米的面饼,盖上有一定空间高度的锅盖(不是电饼铛的上盖)等待二次发酵。锅底可以撒面粉防粘。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1291384
  • 4. 等待是一种痛啊!要两小时,天气冷的话还要更久哦!小花在出门逛街前做的,所以一点也没有浪费时间哟~回家后看见面团发到两倍大了!!发面效果那是杠杠滴喜人嗯!说实话做了发面类的中点后,我觉得发面这玩意像极了人生。面发得好靠两样东西:酵母和时间。适量的酵母和足够的时间才能发出一盆好面。取出检验一下,筷子撮下去,没有回弹就算发好了嗯!
  • 4. 等待是一种痛啊!要两小时,天气冷的话还要更久哦!小花在出门逛街前做的,所以一点也没有浪费时间哟~回家后看见面团发到两倍大了!!发面效果那是杠杠滴喜人嗯!说实话做了发面类的中点后,我觉得发面这玩意像极了人生。面发得好靠两样东西:酵母和时间。适量的酵母和足够的时间才能发出一盆好面。取出检验一下,筷子撮下去,没有回弹就算发好了嗯! >>
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  • 用一块漂亮的紫色格子棉布,分别做出裙身和裙腰,然后将它们缝合在一起,再缝上松紧带,让其腰身自然收拢,就做出了一款好看的迷你小短裙了,搭配上一件小背心,给人带来一种清新而靓丽的感觉。  材料:格子棉布(裙身)90×35厘米2片;纯色棉布(裙腰)90×12厘米2片;松紧带65×1厘米2条。 1、两片格子棉布的左、右边锁边,两片浅紫色棉布的下侧锁边。然后分别正面相对,缝合其中一侧,成为裙身1片和裙腰1片。  2、把裙腰放在裙身上面,正面相向,对齐缝合上边缘。缝份翻开熨平。
  • 用一块漂亮的紫色格子棉布,分别做出裙身和裙腰,然后将它们缝合在一起,再缝上松紧带,让其腰身自然收拢,就做出了一款好看的迷你小短裙了,搭配上一件小背心,给人带来一种清新而靓丽的感觉。 材料:格子棉布(裙身)90×35厘米2片;纯色棉布(裙腰)90×12厘米2片;松紧带65×1厘米2条。 1、两片格子棉布的左、右边锁边,两片浅紫色棉布的下侧锁边。然后分别正面相对,缝合其中一侧,成为裙身1片和裙腰1片。 2、把裙腰放在裙身上面,正面相向,对齐缝合上边缘。缝份翻开熨平。 >>
  • 来源:www.63diy.com/a/buyi_20160829_3920.html
  • 2. 锅下油小火,把冰糖或者白糖都可以放到锅里炒,直到炒出焦糖色,全程小火,避免糊了。然后加入排骨翻炒上色,上色好之后加水淹没排骨,同时放入姜片八角料酒耗油,可以加点盐中和下味道,不要放多。大火后烧开后转小火盖上盖子焖30分钟后,大火收汁,然后加入3-4勺香醋翻炒。起锅前放点芝麻葱末。其实,我完全就是乱炒来着,仅供参考。
  • 2. 锅下油小火,把冰糖或者白糖都可以放到锅里炒,直到炒出焦糖色,全程小火,避免糊了。然后加入排骨翻炒上色,上色好之后加水淹没排骨,同时放入姜片八角料酒耗油,可以加点盐中和下味道,不要放多。大火后烧开后转小火盖上盖子焖30分钟后,大火收汁,然后加入3-4勺香醋翻炒。起锅前放点芝麻葱末。其实,我完全就是乱炒来着,仅供参考。 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1404223.html
  • 3. 用刀背把虾仁剁碎  4. 花蛤去壳,不要流失壳内的蛤蜊汁水噢,这是馄饨馅鲜美的秘诀!  5. 将蛤蜊肉剁碎  6. 切碎的虾和蛤蜊顺时针搅拌至起胶  7. 起油锅,炒鸡蛋.鸡蛋熟后切碎.  8. 将韭菜先用盐和食用油杀一下,再放入鸡蛋、虾肉、蛤蜊肉,搅拌均匀.馄饨馅的部分完成.  9.
  • 3. 用刀背把虾仁剁碎 4. 花蛤去壳,不要流失壳内的蛤蜊汁水噢,这是馄饨馅鲜美的秘诀! 5. 将蛤蜊肉剁碎 6. 切碎的虾和蛤蜊顺时针搅拌至起胶 7. 起油锅,炒鸡蛋.鸡蛋熟后切碎. 8. 将韭菜先用盐和食用油杀一下,再放入鸡蛋、虾肉、蛤蜊肉,搅拌均匀.馄饨馅的部分完成. 9. >>
  • 来源:m.tulaoshi.com/n/20160416/2268022.html
  • 上次用压面机做了竹炭双色馒头效果真棒,今天我想试试做个可可粉的蝴蝶卷,想着就会非常漂亮的,结果方法还是上次的方法,水面的比例依旧,结果做出来的蝴蝶不咋好看,而且有的地方有气泡,真不知道哪里没弄好了,郁闷,我发现经常是我觉得会特漂亮的一定就会失败,往往不经意做出来的反而特好,真是郁闷。好多朋友问我馒头那么光滑怎么弄的,我感觉原因有二,一是压面机的功劳,二是牛奶和面的功劳,那天看电视面点大师也说牛奶和面可以令表皮更光滑,看来我是误打误撞了。还有朋友问我说用了压面机也没你做的光滑咋回事,我说了我每个面片至少来回
  • 上次用压面机做了竹炭双色馒头效果真棒,今天我想试试做个可可粉的蝴蝶卷,想着就会非常漂亮的,结果方法还是上次的方法,水面的比例依旧,结果做出来的蝴蝶不咋好看,而且有的地方有气泡,真不知道哪里没弄好了,郁闷,我发现经常是我觉得会特漂亮的一定就会失败,往往不经意做出来的反而特好,真是郁闷。好多朋友问我馒头那么光滑怎么弄的,我感觉原因有二,一是压面机的功劳,二是牛奶和面的功劳,那天看电视面点大师也说牛奶和面可以令表皮更光滑,看来我是误打误撞了。还有朋友问我说用了压面机也没你做的光滑咋回事,我说了我每个面片至少来回 >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1503267.html?f=baidu_sc
  • 烤鸭 是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为天下美味。 驴打滚 是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名驴打滚。驴打滚的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和
  • 烤鸭 是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为天下美味。 驴打滚 是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名驴打滚。驴打滚的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和 >>
  • 来源:www.wochacha.com/newsqs_subjectview_id_49613.html
  • 广州美食·虾饺   5.澄粉一定要用开水和面。和好后揉面时最好加入些猪油,这样面就会很好,再让面醒会,就可以搓成条;再下成小挤子;   6.取一个挤子放到面板上,用刀在挤子上一压就成了饺子皮了;   7.把调好的馅放在压好的皮上,就像包饺子一样包起来;   8.
  • 广州美食·虾饺   5.澄粉一定要用开水和面。和好后揉面时最好加入些猪油,这样面就会很好,再让面醒会,就可以搓成条;再下成小挤子;   6.取一个挤子放到面板上,用刀在挤子上一压就成了饺子皮了;   7.把调好的馅放在压好的皮上,就像包饺子一样包起来;   8. >>
  • 来源:www.naic.org.cn/html/2017/mstj_1007/26174.html
  • 其他网友建议: 和我学吧,这个我可是高手哦~! 取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油,这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花,好看又好吃,而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗 然后把鸡蛋在这个容器里打散,再加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多1:1.
  • 其他网友建议: 和我学吧,这个我可是高手哦~! 取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油,这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花,好看又好吃,而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗 然后把鸡蛋在这个容器里打散,再加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多1:1. >>
  • 来源:blog.sina.com.cn/s/blog_d8f705540102v004.html
  • 1. 红 紫薯蒸熟 捣烂。放白糖 放点安琪水 放面粉揉成面团 用保鲜膜封好发面 待面发好用碱水揉至面团发亮 (面是前一天夜里揉好发面的 因为是北方 冬天比较冷我怕发不好 我把面盆用保鲜膜封好 放在了暖气片旁边 )
  • 1. 红 紫薯蒸熟 捣烂。放白糖 放点安琪水 放面粉揉成面团 用保鲜膜封好发面 待面发好用碱水揉至面团发亮 (面是前一天夜里揉好发面的 因为是北方 冬天比较冷我怕发不好 我把面盆用保鲜膜封好 放在了暖气片旁边 ) >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1486402.html
  • 韩国几所大学的教授和博士来清华做学术交流,整整一个上午,大脑都在不停的运行。忍不住想要吐槽一下,其中一位副教授,年轻帅气,可是英语说得实在让人头疼。上午的交流会结束后,略简单吃过午饭,应韩国友人的要求,带他们略微游览一下清华校园。 当然,必看一景就是朱自清先生笔下的荷塘了,月光如流水一般,静静地泻在这一片叶子和花上。薄薄的青雾浮起在荷塘里.
  • 韩国几所大学的教授和博士来清华做学术交流,整整一个上午,大脑都在不停的运行。忍不住想要吐槽一下,其中一位副教授,年轻帅气,可是英语说得实在让人头疼。上午的交流会结束后,略简单吃过午饭,应韩国友人的要求,带他们略微游览一下清华校园。 当然,必看一景就是朱自清先生笔下的荷塘了,月光如流水一般,静静地泻在这一片叶子和花上。薄薄的青雾浮起在荷塘里. >>
  • 来源:www.douguo.com/cookbook/1273705.html?utm_source=evernote-food
  • 5. 后给炒锅中到少许油,炒香葱姜蒜,花椒辣椒,爆出香味,加适量穆堂香火锅料,根据个人口味加,翻炒后,将煮好的菜倒入锅中继续炒,炒两三分钟即可将做好的排骨和汤全倒入锅中,翻炒,再根据味道加盐,据个人喜好可加生辣椒面(比较辣),后再炖10分钟入味即可出锅
  • 5. 后给炒锅中到少许油,炒香葱姜蒜,花椒辣椒,爆出香味,加适量穆堂香火锅料,根据个人口味加,翻炒后,将煮好的菜倒入锅中继续炒,炒两三分钟即可将做好的排骨和汤全倒入锅中,翻炒,再根据味道加盐,据个人喜好可加生辣椒面(比较辣),后再炖10分钟入味即可出锅 >>
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