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烤方包的做法大全图解

  开春之宴 踏青聚餐美味首选   每年的三、四月是踏青的大好时节,上海乡村随时都有百道料理配合着季节做更新,私房菜单令人目不暇给,镇店之宝烤方处理过程极为繁复,精选厚度约十到十二公分的带皮五花肉,几十斤的猪肉垫在鸡骨上,在大锅里用微火炖上六个钟头,待鸡骨的鲜味与五花肉彻底融合,腴润的胶质在口中化开,让人忍不住一口接一口品尝。   干炸鲜笋是一道当季必尝的美味,春季的鲜笋洗净后,不走刀工切块处理,而是用汤匙一匙匙挖下笋尖最精华的部份,再入锅油炸;因为刀工光滑的断面,会让筷子夾不稳,不易进食。因此第一代创
 
  开春之宴 踏青聚餐美味首选   每年的三、四月是踏青的大好时节,上海乡村随时都有百道料理配合着季节做更新,私房菜单令人目不暇给,镇店之宝烤方处理过程极为繁复,精选厚度约十到十二公分的带皮五花肉,几十斤的猪肉垫在鸡骨上,在大锅里用微火炖上六个钟头,待鸡骨的鲜味与五花肉彻底融合,腴润的胶质在口中化开,让人忍不住一口接一口品尝。   干炸鲜笋是一道当季必尝的美味,春季的鲜笋洗净后,不走刀工切块处理,而是用汤匙一匙匙挖下笋尖最精华的部份,再入锅油炸;因为刀工光滑的断面,会让筷子夾不稳,不易进食。因此第一代创 | 宽550x366高 | 显示比例:100% | 查看原图 | 图片来源:wx.sina.com.cn
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