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牛排的种类 比较正宗的西冷取自后腰脊肉

  比较正宗的西冷取自后腰脊肉,但特殊的品种例如纽约客,则是取自于类似菲力的前腰脊肉。西冷牛排肉质鲜嫩且香甜多汁,富有口感,受入门级牛排行家所偏好。   推荐火候:四至六分熟。 【Rib-eye 肋眼牛排】   
 
  比较正宗的西冷取自后腰脊肉,但特殊的品种例如纽约客,则是取自于类似菲力的前腰脊肉。西冷牛排肉质鲜嫩且香甜多汁,富有口感,受入门级牛排行家所偏好。   推荐火候:四至六分熟。 【Rib-eye 肋眼牛排】    | 宽600x356高 | 显示比例:100% | 查看原图 | 图片来源:chihe.sohu.com
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