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筷子手工步骤图解

四川面食培训学校,教给大家手工制作出好吃的刀削面。 刀削面为"中国十大面条"之一。刀削面是一种全凭刀削而得名的面条。刀削面技术精湛者每分钟可削100多刀。人们形容刀削面是一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。又形容面叶,一叶挨一叶,中厚边薄,像一条条腾空而起的飞鱼,落入锅中;又似棱锋分明,形似柳叶。它有滑润筋道、入口外滑内筋、柔软光滑、易于消化、软而不粘、越嚼越香等特点,可浇入各种荤素俏头或打卤。它与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为中国著名的五大面食
 
四川面食培训学校,教给大家手工制作出好吃的刀削面。 刀削面为"中国十大面条"之一。刀削面是一种全凭刀削而得名的面条。刀削面技术精湛者每分钟可削100多刀。人们形容刀削面是一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。又形容面叶,一叶挨一叶,中厚边薄,像一条条腾空而起的飞鱼,落入锅中;又似棱锋分明,形似柳叶。它有滑润筋道、入口外滑内筋、柔软光滑、易于消化、软而不粘、越嚼越香等特点,可浇入各种荤素俏头或打卤。它与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为中国著名的五大面食 | 宽500x300高 | 显示比例:100% | 查看原图 | 图片来源:www.cdrb.com.cn
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