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小馄饨的做法包法图解肉馅怎么调 小馄饨的汤底怎么做

小馄饨的包法图解 小馄饨是江淮地区的一种名小吃,它也叫淮饺、绉纱馄饨。小馄饨的皮薄味美,不少人都想自己做一份来吃,而根据包法和形状的不同,馄饨的包法可以分为好几种。 一般情况下,馄饨的包法分为四种,即:官帽式、伞盖式、枕包式、抄手式。  一、官帽式包法: 1、将馄饨的馅料放在馄饨皮中间。 2、沿着对角线,把馄饨皮对折成三角形。 3、在三角形面皮的两端上各抹少许水,再用手拿起来,折叠,按紧。 4、这样子只折一端,另一端就还是呈三角状直立。 二、伞盖式包法: 1、将肉馅抹一层在馄饨皮上。 2、用指尖将面皮的边
 
小馄饨的包法图解 小馄饨是江淮地区的一种名小吃,它也叫淮饺、绉纱馄饨。小馄饨的皮薄味美,不少人都想自己做一份来吃,而根据包法和形状的不同,馄饨的包法可以分为好几种。 一般情况下,馄饨的包法分为四种,即:官帽式、伞盖式、枕包式、抄手式。 一、官帽式包法: 1、将馄饨的馅料放在馄饨皮中间。 2、沿着对角线,把馄饨皮对折成三角形。 3、在三角形面皮的两端上各抹少许水,再用手拿起来,折叠,按紧。 4、这样子只折一端,另一端就还是呈三角状直立。 二、伞盖式包法: 1、将肉馅抹一层在馄饨皮上。 2、用指尖将面皮的边 | 宽400x300高 | 显示比例:100% | 查看原图 | 图片来源:www.ddmeishi.com
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