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中式牛排的制作方法详细图解

前两天办公室的一个台湾女孩做了牛排,闻起来还不错,于是自己也尝试着做了一下,不仅自我感觉良好,也得到了舍友的一致好评。不管发生了什么,生活还是要继续的,除了写博客看书外,做饭也算个爱好了。  原料: 牛肉、酱油、姜末、盐。 做法: 1、美国超市有很多这种做牛排的牛肉,买上一点来。如上图所示用酱油(我用的是老抽)、姜末和盐腌起来。大概腌上个大半天就OK了;  2、小火煎,煎的老一点还是嫩一点根据个人的喜好啦;  3、撒上黑胡椒,上案板,切片。不要说我外行,俺也是在美国吃过正宗牛排的人,俺也知道要左叉右刀吃牛
 
前两天办公室的一个台湾女孩做了牛排,闻起来还不错,于是自己也尝试着做了一下,不仅自我感觉良好,也得到了舍友的一致好评。不管发生了什么,生活还是要继续的,除了写博客看书外,做饭也算个爱好了。 原料: 牛肉、酱油、姜末、盐。 做法: 1、美国超市有很多这种做牛排的牛肉,买上一点来。如上图所示用酱油(我用的是老抽)、姜末和盐腌起来。大概腌上个大半天就OK了; 2、小火煎,煎的老一点还是嫩一点根据个人的喜好啦; 3、撒上黑胡椒,上案板,切片。不要说我外行,俺也是在美国吃过正宗牛排的人,俺也知道要左叉右刀吃牛 | 宽500x374高 | 显示比例:100% | 查看原图 | 图片来源:www.med7.cn
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