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猪肚的做法大全图解; 腐竹白果胡椒猪肚汤的做法_家常菜谱网; 给你

  原料:猪肚一个、花胶四个(小型黄花)、胡椒粒若干、枸杞若干、盐、料酒   (花胶通常要用放了姜片的水泡一个晚上,然后把它捞起来放进沸水里煮20分钟左右,接着关火,让花胶再闷20分钟,就可以捞出来把它切小段啦)   制作方法:   1、猪肚洗净沥干后,在沸水里汆一下,然后拿出来。   2、把处理过的花胶放进猪肚里面。   3、胡椒粒洗净放进砂锅里。   4、将肚子里塞满了花胶的猪肚同学放进砂锅里,倒入滚水或高汤,再倒入少许料酒。   5、开大火煮10分钟,接着转小火煲2~3小时。   6、喝之前再放少许
 
  原料:猪肚一个、花胶四个(小型黄花)、胡椒粒若干、枸杞若干、盐、料酒   (花胶通常要用放了姜片的水泡一个晚上,然后把它捞起来放进沸水里煮20分钟左右,接着关火,让花胶再闷20分钟,就可以捞出来把它切小段啦)   制作方法:   1、猪肚洗净沥干后,在沸水里汆一下,然后拿出来。   2、把处理过的花胶放进猪肚里面。   3、胡椒粒洗净放进砂锅里。   4、将肚子里塞满了花胶的猪肚同学放进砂锅里,倒入滚水或高汤,再倒入少许料酒。   5、开大火煮10分钟,接着转小火煲2~3小时。   6、喝之前再放少许 | 宽509x666高 | 显示比例:100% | 查看原图 | 图片来源:www.jiacaipu.com
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