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炸牛排的做法大全_食材

【维也纳炸牛排】 食材:小牛肉、面包屑、鸡蛋、面粉、土豆。 配料:胡椒粉、辣椒粉、盐、牛奶。 步骤: 1、小牛肉洗净后晾干,用肉松锤敲打。 2、面包屑、鸡蛋、牛奶以及胡椒粉做成酱汁。 3、之后接着将面粉、辣椒粉、胡椒粉以及盐搅拌均匀。 4、将小牛肉放入酱汁中滚一滚,之后放入面粉中再滚一滚。 5、锅中预热到180度左右,倒入油,放入小牛肉炸至两面金黄。 6、锅里的油舀出,剩下一点,放入牛奶,土豆翻炒,或者先将土豆蒸煮做成土豆泥。 7、煮开牛奶、土豆泥变浓之后舀出,和炸好的牛肉摆在一起就可以开吃了哦。
 
【维也纳炸牛排】 食材:小牛肉、面包屑、鸡蛋、面粉、土豆。 配料:胡椒粉、辣椒粉、盐、牛奶。 步骤: 1、小牛肉洗净后晾干,用肉松锤敲打。 2、面包屑、鸡蛋、牛奶以及胡椒粉做成酱汁。 3、之后接着将面粉、辣椒粉、胡椒粉以及盐搅拌均匀。 4、将小牛肉放入酱汁中滚一滚,之后放入面粉中再滚一滚。 5、锅中预热到180度左右,倒入油,放入小牛肉炸至两面金黄。 6、锅里的油舀出,剩下一点,放入牛奶,土豆翻炒,或者先将土豆蒸煮做成土豆泥。 7、煮开牛奶、土豆泥变浓之后舀出,和炸好的牛肉摆在一起就可以开吃了哦。 | 宽350x300高 | 显示比例:100% | 查看原图 | 图片来源:www.mama.cn
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